Питаемое небольшим местным ручьем, поле угловатых, взаимосвязанных земляных испарительных бассейнов недалеко от небольшого перуанского городка Марас на протяжении поколений обеспечивало местных жителей солью, а посетителей - потрясающим видом.
Каскадируя вниз по склону долины, как неровные ступени, Салинас-де-Марас (как они известны на местном языке) были впервые созданы инками где-то в 1400-х годах. Хотя записей о создании прудов нет, похоже, что они передавались из поколения в поколение и расширялись небольшим числом владельцев на протяжении сотен лет. Соль собирают из лоскутного одеяла неглубоких бассейнов в процессе испарения. Природный источник питает богатый солью поток, который стекает в бассейны, которые затем открываются и перекрываются индивидуально по мере необходимости. Как только один из бассейнов заполнен, воде дают испариться, а затем кристаллы соли соскребают с земли с помощью простых инструментов. Затем весь процесс начинается снова.
Район не является промышленно развитым, и соль до сих пор расфасовывается, упаковывается и продается на рынке. Сегодня насчитывается около 3 000 бассейнов, которые до сих пор добываются сообществом местных семей, которые контролируют соляные промыслы, транспортные дороги в долину и, как правило, все производство соли на этом участке, которое остается почти таким же, как и было. когда инки обнаружили его более 1000 лет назад.