Мультикультурный и космополитический характер Тель-Авива, Израиль, не перестает меня удивлять.
Идя по улице, я слышу иврит, английский, арабский, французский, русский и немецкий языки. Есть тургруппы из Азии, Африка, Европа и Северная Америка. Когда я вижу, как люди фотографируют площадь Дизенгоф или пляж Гордон, я вспоминаю, что живу в жемчужине города.
Техник Тель-Авив
За последние несколько лет город превратился в технологический центр, который заставляет вас чувствовать себя в Силиконовой долине.
На самом деле выпускники Тель-Авивского университета занимают девятое место в мире по привлечению венчурного капитала.
Это означает, что из всех университетов мира выпускники Тель-Авивского университета входят в десятку лучших в мире по основанию стартапов, которые получают наибольшее финансирование от венчурного капитала.
Об успехе Израиля в области технологий и инноваций написано много, наиболее известная из них - в книге «Нация стартапов», в которой делается попытка объяснить это уникальное явление.
Если вы думаете о посещении Тель-Авива, дайте себе хотя бы 10 дней, чтобы по-настоящему познакомиться с городом и всей страной; так как вы можете путешествовать издалека, стоит потратить время.
Полеты из Северной Америки могут быть длительными, но вы можете получить хорошую цену, если заранее забронируете билеты в Тель-Авив.
Живите по-израильски
Тель-Авив - это Нью-Йорк Израиля. Молодые израильтяне (и многие иностранцы) стекаются в город, чтобы попробовать городскую жизнь, вливаясь в бары, рестораны и кафе.
Больше всего я слышу от своих иностранных друзей, насколько израильтяне умеют жить.
Вы никогда не увидите в Тель-Авиве пустого кафе или пустой улицы (если только не Йом-Кипур, когда на дорогах нет машин).
Израильтяне очень общительны и очень ориентированы на семью, поэтому в будние вечера и выходные вы увидите множество семей, пар и друзей, прогуливающихся по бульварам и отдыхающих в парках.
Чтобы почувствовать вкус любимого времяпрепровождения израильтян (проводить время с друзьями и семьей на свежем воздухе), прогуляйтесь по знаменитому усаженному деревьямибульвару Ротшильдов в Тель-Авиве(чтобы увидеть его первым в 3D нажмите здесь).
Начав снизу и пройдя весь путь до самого верха, вы попадете на площадь Ха-Бима, еще одну достопримечательность, на которой находится театр Ха-Бима, первый еврейский театр в мире.
Оттуда вы можете либо отправиться на запад по бульвару Бен-Цион в сторону пляжа, Дизенгоф-центра и площади Дизенгоф, либо на восток к рынку Сарона.
Новый модный рынок
Рынок Сарона - местный фаворит. Старая немецкая колония тамплиеров, превращенная в крытый и открытый рынок, наполненный всевозможными ресторанами, магазинами и крутыми кулинарными лавками, рынок кишит жизнью, едой и весельем.
Для детей есть огромная и очень современная игровая площадка, так что им никогда не будет скучно.
Летними вечерами устраиваются такие мероприятия, как танцы сальсы на улице, гастрономические фестивали и тому подобное.
Моя любимая непринужденная, но вкусная еда - это Hiro Ramen Bar, бар с лапшой рамен, открытый известным израильским шеф-поваром Исраэлем Ахарони. Рамен-бар - доступный, но изысканный кулинарный опыт для всех.
Яффо
Невозможно посетить Тель-Авив без посещения пляжа. Мой личный фаворит -Яффо.
Яффо - древний портовый город, который был включен в состав муниципалитета Тель-Авива в 1950 году и до сих пор является частью города Тель-Авив (технически называемого Тель-Авив-Яффо).
Яффо, которое израильтяне называют «Яффо», стало богемным и модным местом для местных жителей, а туристы любят классическую красоту и историю этого района.
Из Старого города открывается захватывающий вид на Средиземное море, а районБлошиный рынок («Шук а-Пишпишим» на иврите) сочетает в себе старое и новое, а восток встречается с западом с модными ресторанами. и старомодные блошиные рынки и магазины.
Если вы хотите попробовать настоящий ближневосточный хумус, вам стоит отправиться в Абу-Хасан.
Между хумусом Абу Хасана и хумусом из маленькой деревни под названием Абу-Гош, прямо за Иерусалимом, происходит внутренняя битва, но это ни здесь, ни там, поскольку я сказал себе, что вообще не буду обсуждать политику хумуса.
Если вы хотите совершить виртуальную экскурсию по знаменитому ресторану, где подают хумус, загляните сюда.
Неве Цедек
Одним из моих любимых районов Тель-Авива является небольшой и вычурный район под названиемНеве-Цедек. Большинство посетителей Неве-Цедек описывают его как крошечную европейскую колонию внутри шумного Тель-Авива, что довольно точно.
Прогуливаясь по главной улице Шабази, вы найдете дизайнерские ювелирные магазины, галереи и живописные кафе. Вы забудете, что находитесь в огромном мегаполисе, потому что окрестности окутывают вас своим очарованием старой школы.
Звездная кухня
Очень рядом с Неве-Цедек находится мой самый любимый ресторан под названием Rak Basar (что на иврите означает «Только мясо»).
Похоже на традиционный бразильский мясной ресторан - с очень израильской атмосферой - это место перенесет вас на другую кулинарную планету.
Вы выбираете, какую нарезку и тип мяса вы хотите, и оно подается к столу шипящим.
У них также есть домашнее вино «все, что вы можете пить» по очень низкой цене, которое они подают в огромных кувшинах.
В прохладной пещере
У них есть еще одно место на севере Тель-Авива, но я определенно рекомендую место между Яффо и Неве-Цедек, потому что оно расположено в очень старом здании, которое кажется прохладной пещерой, когда вы находитесь внутри.
Я горжусь тем, что называю Тель-Авив своим домом. Здесь действительно найдется место для всех с точки зрения образа жизни, мышления и даже предпочтений в еде.
Даже спустя годы жизни здесь город продолжает меня удивлять. Как только вы думаете, что город высокотехнологичен, вы отправляетесь в Яффо и видите древний порт.
Когда вы думаете, что город наполнен только хипстерами, вы видите семью из нескольких поколений, которая вместе идет по улице, громко и счастливо. Разнообразие - это мягко сказано. Тель-Авив смелый, захватывающий, веселый, космополитичный, инновационный, но исторический.
Приходите посмотреть сами.
Шахар Шамир - соучредитель и главный операционный директор Ranky. Он живет и дышит бизнесом, стартапами и маркетингом и является заядлым футбольным болельщиком в Тель-Авиве.