В The Anam вы откроете для себя не только одно из самых красивых мест во Вьетнаме, но и колониальное прошлое с тусклым светом, ритмичными веерами и мозаичными полами.
Вьетнам - длинная страна, имеющая форму буквы S: Ханой на севере, Хошимин (Сайгон) на юге, а между ними, где находится Анам, никому не известная Камрань, бухта которой является естественным глубоководным портом, считается лучшим в Китайском море. В свое время это был идеальный анклав для глубокосидящих кораблей ВМС США, как во времена Индокитая он был для французских кораблей.
Однако сегодня он служит больше рекреационным целям и на пути к тому, чтобы стать одним из привилегированных мест для национального и международного туризма. Это неудивительно, потому что его пляжи превосходны, а его рыбацкие деревни все еще хранят очарование прошлых лет; аутентичный и живописный. Не забывая, что у Вьетнамских авиалиний есть прямые и непрерывные рейсы из Сайгона и Ханоя.
НА БЕРЕГАХ КИТАЙСКОГО МОРЯ
Так думал провидец Фам Ван Хиен, чья карьера в индустрии гостеприимства привела его к тому, что он увидел двенадцать гектаров, которые сегодня занимают Анам в Кханьхоа, на берегу Китайского моря и в окрестностях Нячанга - группа красивых бухт и небольших островов- как Идеальное место, чтобы поднять первые пять звезд в этом районе. Климат, который предлагает триста солнечных дней, также помог в решении.
Переступая порог Анама, мы возвращаемся в колониальные времена Индокитая, вьетнамского городка с с. XIX. Открытый вестибюль окружен прудами с пузатой глиняной посудой в обрамлении пышной тропической флоры. Полы отеля представляют собой гидравлическую мозаику с красивым рисунком, а мюблы представляют собой гимн декорации колониальных лет во всех ее значениях, среди которых нет недостатка в теплых фонарях, освещающих углы или крыши в стиле Hue, имитирующие имперский город, бывшую столицу страны.
ЦЕННОСТЬ ОПЫТА
Laurent Myter, генеральный директор отеля, Получил образование в Швейцарии и имеет большой опыт работы в Европе и Азии в отрасли, недавно присоединился к Анам. И он уже чувствует его своим домом, любимым домом как для окружающих, так и для персонала, с которым он живет; частью большой семьи. Добровольные люди, которые также характеризуют вьетнамцев, стремятся получить лучшее с простотой и осторожностью. Три тысячи пальм украшают сады и граничат с пляжем, который Лонг-Бич, где легко купаться в одиночестве. 117 вилл и 96 номеров и люксов с видом на сады и Китайское море и каждая из них представляет собой оазис красоты и спокойствия.
ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ЕСТЬ?
Что касается ресторанов, его шеф-повар Чан Шэн (Питер), южноафриканец китайского происхождения, организует меню вьетнамской кухни в прекрасный Ланг Вьет с видом на море, где нет недостатка в блюдах, приготовленных по старинным рецептам, в которых преобладают ароматы и вкусы специй. В Beach Club готовят барбекю и пиццу, а Colonial Restaurant оправдывает свое название и предлагает деликатесы европейской кухни, такие как филе с масло или лучшая икра.
Индокитай - место, где можно позавтракать у одного из великолепных бассейнов или принять ночную ванну под светом фонарей ожидания меню, которое меняется каждый день, от морепродуктов на гриле до блюд вьетнамской кухни. Чтобы позже выпить предпоследний напиток в уютном баре Saigon, который также предлагает тапас и коктейли напоминает Катрин Денев, выпивающую в одной из сцен из незабываемый фильм Индокитай.
Нет ничего лучше хорошего начала дня занятие йогой с персональным тренером на мягкой траве в саду встреча с восходом солнца над Лонг-Бич, где после тренировки можно принять ванну перед завтраком. Не забудьте забронировать время на успокаивающий массаж в спа-салоне под ароматом лемонграсса и под шум волн или щебетание множества птиц которые обитают на деревьях отеля. Обязательно посетите ферму, где растут местные деревья и баклажаны, рис, бананы…
НИКОГДА НЕ ВИДЕЛ
За воротами Анама можно многое увидеть и испытать. Навигация между рыбацкими деревнями Куа-Бе неизбежна. Оказавшись в порту, ярко-синие рыбацкие лодки с оттенком красного вьетнамского флага представляют собой зрелище, которое растет когда мы наблюдаем морские платформы, где обитатели Куа-Бе живут и ловят рыбу. Они перемещаются от одного к другому, чтобы навестить соседей в каких-то любопытных контейнерах, похожих на кадки. На платформах есть рестораны, где можно отведать свежевыловленных морских ежей, гигантских дорадо или омаров, характерных для этой местности. Водный мир, который живет на море, как и его предки. Ничего не изменилось, только мобильный телефон, который интегрирует их в общество и с помощью которого они могут выполнять свои ежедневные заказы.
После вкусной закуски из морепродуктов следующий пункт назначения - красивый и полезный. Пляж отеля Mer Perle Hon Tam Resort на острове Там может похвастаться чистой водой и золотым песком. Идеально подходит для того, чтобы хорошо провести время, наслаждаясь морем, или также из грязевой ванны, из которой вы выходите легкой и с мягкой кожей.
Во время визита в типичный вьетнамский дом Нячанг Суа, в Фу Винь, вы испытаете настоящую жизнь в течение нескольких часов от Вьетнамская деревня. Изысканность во всех смыслах, обонятельная, вкусовая и декоративная, материализуется в мебели, в том пруду, где кувшинки, увенчанные цветком лотоса, смягчают окружающую среду и в своя кухня, приготовленная с заботой, которая наполняет стол неизвестными деликатесами с чувственными и восхитительными ароматами и вкусами, такими как Тушеное говяжий горшок с овощами или тушеные улитки с лемонграссом.
Прежде чем отправиться домой в Анам, взгляните на Нахм Транг, его красивую набережную и количество предлагаемых отелей, которое растет на данный момент. На рынке Дам продаются самые необычные вещи, от типичных красных кепок и футболок до конических соломенных шляп и сумок и кошельков из крокодиловой кожиВ низкая цена.
ДУХОВНОСТЬ ИМЕЕТ ЖЕНСКОЕ ИМЯ
Башни По Нагар Чам, на вершине горы Ку Лау на берегу реки Кай и в нескольких метрах от центра Нячанга, были построены в честь богини По Нагар, Матери Нации,, которая, как говорят, научила народ тям искусству ткачества и секретам земледелия. XIV, попавший в руки вторгшегося Вьетнама,, чьи потомки сегодня составляют вьетнамский народ. Здание из красного кирпича, освещенное янтарными огнями ночью, выглядит жутковато. Статуя По Нагар гремит во тьме своего алтаря в единственном храме, посвященном женщинам.
Вернувшись в Анам, у вас еще есть время посмотреть фильм в его великолепном кинотеатре, прежде чем войти на виллу и спокойно спать под колыбельную из разных звуков тропической ночи.