В Юго-Восточной Азии дуриан известен как «король фруктов». Это также запрещено в большинстве общественных мест из-за запаха, который был описан как гнилой лук, чеснок, скипидар, неочищенные нечистоты, пердеж, мертвые птицы, гнилой яблочный сок и французский поцелуй вашей мертвой бабушки..
Известно, что этот гнилостный запах заставляет людей ждать через дорогу, пока их друзья с удовольствием едят остроконечные тропические фрукты. Вкус имеет гораздо лучшую репутацию по сравнению с карамельным или яичным кремом с сильным оттенком миндаля за счет текстуры заварного крема / омлета. Дуриан также очень питателен, мало чем отличается от кокоса. Но в отличие от кокоса, азиатские фрукты относительно редко встречаются в США. S., а лучшее место, где можно купить его в Нью-Йорке, - это Durian NYC, скромный киоск в китайском квартале на углу Гранд-стрит и Бауэри.
Durian NYC открыт уже почти 20 лет, и большую часть его успеха можно отнести к его бывшему продавцу Джею Фану («человек из дуриана»), который прославился своим умением различать и готовить разные виды из дуриана. Он аккуратно нарезал и упаковал фрукты, чтобы сохранить их аромат (который на самом деле нравится некоторым людям), и предупредил, что в соседних фруктовых лавках продают некачественный дуриан.
Фан также рассказывал немало анекдотов о своем опыте продажи дуриана, например, о том, как кто-то позвонил в полицию, когда Фан отказался вернуть деньги после того, как человек понюхал открытый фрукт. Прибыла полиция, и любопытство, как и у многих, кто подходит к прилавку с дурианом, в конечном итоге купило немного для себя (Фан сделал им скидку). Один вернулся на следующий день, чтобы купить немного для капитана.
Фан ушел со стенда, но видео, на котором он режет дуриан, все еще доступны в Интернете. Durian NYC по-прежнему набирает силу, как и сам дуриан по-прежнему разделяет людей. Они могут быть дорогими, но те, кто полны решимости, обычно обнаруживают, что опыт стоит затрат и запаха.