Я не новичок вСаратога-Спрингс Нью-Йорк, родина печально известного гоночного трека и родниковой воды. На самом деле, я вырос в Адирондаке, как знают постоянные читатели этого сайта, поэтому, по правде говоря, я предвзято (в положительном смысле) отношусь к этому району. Я знаю, как думают, тикают, творят, готовят и спят местные жители.
Насколько я понимаю жителей северной части штата Нью-Йорк, я никогда не знал и не смотрел на Саратогу глазами редакции. Когда я была маленькой девочкой, мои дядя Мел и тетя Бетти обычно подбирали меня примерно в часе езды и таскали на ипподром в августе, которым больше всего известен Саратога. Мой дядя всегда был одет в пух и прах в свои ярко-красочные клетчатые костюмы - иногда ярко-оранжевые, иногда зеленые, а чаще всего сочетание нескольких диких цветов, которые больше никто не осмеливался носить. Тетя Бетти всегда носила традиционные цветочные платья, на которые, казалось, повлияло ее восточноевропейское происхождение. По пути на трассу у моего дяди Мела всегда был урок, который ему «нужно» было преподать мне; некоторые из них были связаны с тем, как выбирать лошадей, но большая часть касалась самой жизни.
По дороге домой мы обычно останавливались поужинать, как мы тогда это называли, в закусочной или местной итальянской забегаловке на шоссе 29, которая славилась своей лазаньей, соусом болоньезе и мясорубкой с фрикадельками. Дядя Мел просматривал свои ставки за день, оценивая и переоценивая шансы, плюсы и минусы своего выбора и так далее. Мой взгляд на Саратогу был их глазами, а не моими собственными, и, возможно, я открыл для себя трассу, когда раньше я исследовал ее самостоятельно в течение часа или около того - моим оправданием было купить попкорн или больше содовой - или что я мог получить прочь - ибо они были гораздо строже моего деда, который позволял мне бесцельно бродить.
Мы никогда не обедали в центре Саратоги, по крайней мере, когда я был ребенком. Только в старших классах мы с сестрой исследовали Бродвей по случайным выходным, когда мы ходили по магазинам и в ночные бары, в которых в то время было гораздо больше событий, чем в небольших городках в наших горах Адирондак дальше на север.
На фоне этой истории мы с Энтони въехали в город одной из самых холодных февральских ночей за последние годы. Предыдущая ночь достигла 7 градусов ниже нуля за пределами нашего сельского коттеджа в Коннектикуте, и, похоже, не становилось теплее в течение следующих нескольких дней, большую часть которых мы провели в Саратоге, городе, который оживает летом. Чистая и вкусная, бутылка воды из источников Саратога ждала нас, когда мы вошли в наш пентхаус на третьем этаже четырехзвездочногоPavilion Grand Hotel, в паре кварталов от главной дороги.
Яркие современные цвета вестибюля согревали в тот холодный полдень, когда мы пробирались сквозь пронизывающий ветер, чтобы зарегистрироваться. Элегантная, шикарная, красочная и стильная, ее веселая атмосфера заставляет вас хотеть поваляться на диване, независимо от погоды на улице, и я ОБОЖАЮ креативную люстру!!
The Pavilion Grand Hotel - это отель класса люкс, в котором всего сорок восемь номеров различных стилей. В каждом люксе есть полностью оборудованная кухня с техникой из нержавеющей стали, кварцевые столешницы, шкафы из цельного дерева, полноценная стиральная машина и сушилка, 55-дюймовый ЖК-телевизор и Wi-Fi. Большинство из них имеют прекрасный вид и частные террасы, а также есть общий внутренний дворик с садом на крыше, где можно проводить встречи и частные мероприятия.
Что касается люксов, то есть восемь эксклюзивных люксов-лофтов в пентхаусе с садами на крыше, девять люксов Делюкс с 2 спальнями, 3 люкса Executive с 1 спальней, 8 люксов Делюкс с 1 спальней, 6 люксов Grand Terrace с 1 спальней, 11 Signature Studio. Suites и два Deluxe Terrace Studio Suites.
Наш пентхаус был расположен на двух отдельных этажах, со второй полноценной спальней и ванной на втором этаже, а на первом этаже - главной спальней и ванной, полноценной гостиной, столовой и кухней. Есть также половина ванны, когда вы входите в люкс, прежде чем доберетесь до кухни, на которой есть кофеварка эспрессо, микроволновая печь, кухонная зона и посудомоечная машина. Они каждый день пополняли наш номер водой из источника Саратога, свежим кофе и туалетно-косметическими принадлежностями.
Они могут похвастаться самыми впечатляющими люксами во всем регионе Саратога и Олбани, что, конечно же, меня не удивит. В люксах Penthouse Loft есть либо частные террасы, либо частные сады на крыше, где можно посидеть и полюбоваться видом на город, что было бы почти идеально в теплый летний день. Примечание для себя: необходимо вернуться в августе, когда трасса будет в самом разгаре.
В теплое время года каждый люкс также имеет от 560 до 1160 квадратных футов жилой площади на открытом воздухе и от 1700 до 2300 квадратных футов внутренней жилой площади, что больше, чем в большинстве городских квартир. В частном саду или на террасе на крыше есть кресла и мебель для отдыха, а также сад с индивидуальной посадкой или благоустроенный внутренний двор на крыше с садами промежности.
Несколько вариантов их люксов ниже - все они имеют схожий внешний вид, однако планировка немного отличается в зависимости от стиля люкса и этажа, на котором вы находитесь.
Ванные комнаты просторные, а дополнительное преимущество в виде стиральной машины и сушилки делает их удобным решением для семейных путешествий, особенно если вы хотите остаться на некоторое время.
Пока мы были там в разгар зимы, ниже представлена фотография верхней террасы, чтобы дать вам представление о том, насколько умиротворенной и спокойной бывает обстановка на открытом воздухе в теплое время года.
Новый ресторан откроется в мае
29 марта гранд-отель Pavilion объявил, что Mazzone Hospitality, главный лидер гостиничного бизнеса столичного региона, будет курировать работу нового ресторана, который в настоящее время находится в стадии разработки и, как ожидается, откроется в конце мая. Ресторан будет работать на открытом воздухе на первом этаже рядом с главным входом в отель Pavilion Grand Hotel.
Новое дополнение Mazzone Hospitality к кулинарной сцене региона, как ожидается, откроется в 14:00.м. ежедневно для легкой ярмарки и коктейлей с ужином, начинающимся в 17:30. Кроме того, Mazzone Hospitality будет предоставлять высококлассные услуги кейтеринга для гостей отеля, в том числе развлекательные и обеденные мероприятия в номере, варианты проведения мероприятий на крыше, а также частные свадебные бранчи и инновационные пакетные предложения для путешественников.
Mazzone Hospitality владеет и управляет несколькими лучшими ресторанами и банкетными залами столичного региона, в том числе: Glen Sanders Mansion в Шотландии; Aperitivo Bistro в Скенектади; Angelo’s Prime Bar + Grill в Клифтон-парке; TALA, американское бистро в Латеме; и 677 Prime Анджело в Олбани. Mazzone Hospitality также владеет и управляет Prime at Saratoga National, высококлассным стейк-хаусом, созданным по образцу Анджело 677 Prime и расположенным на территории Национального гольф-клуба Саратоги.
Мы с нетерпением ждем повторного визита в Саратогу, чтобы оценить ресторан позже.
TC Paris Bakery
В пекарне TC Paris Bakery вам предложат обеденные блюда, блины, свежевыжатые соки, салаты, шоколад и макаруны. Все началось с небольшой пекарни с очень простой основой: создавать удивительные вещи из свежих ингредиентов, конечно же, с французским влиянием.
Их кофе поступает от небольших обжарщиков по всей Америке, а их выбор чая от Mariage Freres. которые привозят из Парижа. Они стали известны как авторитетные производители настоящих французских макарон в северной части штата Нью-Йорк и за ее пределами. В то время как люди посещают их за выпечкой, десертами и другими кондитерскими изделиями, это их более тридцати различных вкусов Macarons, за которыми люди совершают поход из близлежащих городов и поселков.
Мы решили попробовать их тарелку, чтобы получить представление о разнообразии вкусов - от клубники, лимона и ванили до мокко, шоколада и фисташки, вы не будете разочарованы. О, как вкусно!
Их декадентские плитки из темного шоколада тоже стоит попробовать - скажем так, я на несколько дней отказался от низкоуглеводной диеты, когда мы приехали в Саратогу.
Фитнес-центр и спа
Их фитнес-центр открыт 24 часа с ключ-картой отеля и оснащен несколькими тренажерами, эллиптическим тренажером и парой беговых дорожек. Рядом с тренажерным залом находитсяAll Good Things Spa, оздоровительный и оздоровительный центр, который предлагает широкий спектр услуг и процедур, от массажа и обертываний до ухода за лицом.
Они начинали как бар соков, чтобы улучшить тело и разум изнутри, и выросли оттуда. Их услуги по уходу за кожей и массажу на 100 % натуральные и органические, а все процедуры по уходу за лицом, массажем и телом можно проводить в спа-салоне или в номере, что является приятным индивидуальным подходом. Мне нравится тот факт, что они также предлагают уход за бровями (3D-наращивание бровей) и наращивание ресниц, что является прекрасным подарком в середине холодного зимнего сезона. Обязательно прочитайте мою отдельную статью о спа.