Вы катаетесь по трассам с первых упражнений и готовы к вкусному обеду, чтобы пополнить запасы к дневной тренировке. Между тем вам нужно место, которое подойдет каждому члену вашей группы, даже если некоторые из них не катаются на лыжах. Где выбрать? Я катаюсь на лыжах в Валь д'Изер всю свою жизнь и пользуюсь ежедневными отзывами наших взыскательных гостей. Вам будет приятно узнать, что я могу избавить вас от боли, связанной с завышенной ценой и разочаровывающим ужином в Espace Killy, просто следуя моим рекомендациям. (без особого порядка предпочтения) здесь ниже:
1. Тете де Солез
Как следует из названия, вы найдете эту жемчужину ресторана на вершине кресельного подъемника Солез. Как и в большинстве ресторанов на горе, у вас есть два варианта: самообслуживание и обслуживание столиков. Я очень рекомендую сервировку стола и меню а ля карт. В этом году у них есть молодой и исключительно талантливый шеф-повар, который готовит такие деликатесы, как карпаччо из морских гребешков, милле фей-де-фуа-гра-поле (слои фуа-гра, яблоко и хрустящее тесто фило) и альтернативный вариант традиционного стейка-аче с базиликом и пармезаном. и кедровые орехи. Лично я мог бы съесть первые блюда и умереть счастливым человеком! Здесь есть симпатичная солнечная терраса с баром с шампанским, и ходят слухи, что сюда добавят живой джаз.
2. Ле Панорамный
На вершине Гранд Мотт вы найдете ресторан Le Panaromic, который в этом году был недавно отремонтирован. Здесь есть бар с устрицами и шампанским, а альпийская атмосфера дополняется сиденьями с меховой подкладкой и невероятными видами. Расположенный на высоте 3023 метра, это самый высокий ресторан на горе. Он получил отличные отзывы от наших гостей. Он предлагает такие угощения, как блинчики с начинкой из лобстера и трюфельные тартины, а устрицы являются обязательными. Единственный недостаток (и он незначительный) заключается в том, что все, кто стоит на фуникулере, проходят мимо ресторана и неизбежно немного глазеют. С таким меню - кто бы не стал?
3. Бар L’Ouillette Plage
Бар L’Ouillette, спрятанный над Солезом, у подножия ледникового подъемника, немного отличается от обычного горного ресторана. Подумайте о дерзких розовых и лимонно-зеленых зонтиках, пальмах и случайном Будде. Атмосфера здесь освежающе веселая, а кухня удивительно традиционная - свежие домашние запеканки местного приготовления, фермерские пироги и салаты. Однако это самообслуживание, поэтому вам нужно правильно рассчитать время, чтобы избежать спешки. Весной они готовят фантастическое барбекю - шашлыки, эмбиент-мелодии и белые вещи - идеальное сочетание.
4. Ла Фрутьер
Этот ресторан в деревенском стиле, примыкающий к Folie Douce, гордится высококачественными свежими ингредиентами, которые измельчаются каждый день. В La Fruitiere находится старинная молочная ферма, где подают фермерские сыры, а семейные рецепты являются основным продуктом меню. Несмотря на то, что здесь может быть довольно многолюдно, отзывы наших гостей всегда очень хорошие, и если вы правильно рассчитаете время, вы можете отправиться прямо в VIP-зону Folie Douce, готовые потанцевать с калориями. В качестве альтернативы, если вы ищете более интимную атмосферу, вы можете выбрать приватный ужин в подвале, где хранятся вина и сыры. В любом случае, не забудьте забронировать заранее, иначе вы будете разочарованы!
5. Ле Сигнал
Le Signal с красочной и веселой обстановкой может похвастаться восхитительным видом на Валь д'Изер и национальный парк Вануаз, а внизу внутри уютная более непринужденная обеденная зона с регулярно разжигаемым дровяным камином, что соответствует гостеприимному обслуживанию.. Личный фаворит моего отца (обслуживание - его величайшая проблема), здесь вы получите хорошую карбонару или лазанью внизу или более изысканный ужин наверху. Вы найдете Le Signal наверху канатной дороги в Le Fornet, так что это еще одно хорошее место, если члены вашей группы идут пешком.
6. Ла Пео де Ваш
Этот ресторан не для слабонервных. Он станет желанной наградой для тех, кто достаточно уверен в себе, чтобы справиться с La Face. На полпути вниз по трассе La Peau de Vache предлагает блюда савойской кухни и хорошие гамбургеры, как и следовало ожидать от ресторана под названием «Коровья шкура» - я подозреваю, что здесь тоже может быть подтекст, говорящий о толстой коже! Он получает хорошие отзывы об обслуживании и пользуется популярностью у детей. Примечание: на самом деле вы можете получить к нему доступ из кресла Bellevarde Express в Вале, но вы всегда можете заставить друзей гадать
7. Ле Триффоле
Непосредственно под La Fruitiere, Le Triffolet не так уж и хорош, но я бросаю вызов любому, кто сможет найти лучший гамбургер на горе, подаваемый с очень важным яйцом! Снаружи абсолютная ловушка для загара, а обслуживание очень дружелюбное. Он, безусловно, уютный по размеру и предлагает отличное соотношение цены и качества, тем более, что здесь также обслуживают официанты. Так что, если вам надоело обстреливать холмы, Le Triffolet - отличный вариант.
8. Ресторан L’Armailly
Красота этого ресторана (кроме кухни) - это возможность добраться туда на лыжах. Расположенный прямо у подножия Tignes Les Brevieres 1550, доступ к нему открывает поистине сенсационный черный спуск La Sache, который, должно быть, является одним из крупнейших спусков во всем Espace Killy. Между тем, нежный синий цвет предлагает альтернативу, обсаженную деревьями, через Tignes Les Boisses. Как только вы приедете, меню предложит все традиционные блюда (лягушачьи лапки, улитки, фуа-гра и т. д.) с щедрыми порциями. Это также одно из немногих мест, где можно попробовать «серну», местный деликатес из козьего мяса, а также здесь есть отличный винный погреб.
9. Лес Тафс
В Ла-Дайе Ле-Тюфс - очаровательное маленькое местечко с рекой Изер с одной стороны и горой с другой. Еда хорошая, с пиццей, пастой и салатами по хорошей цене - хорошая альтернатива богатому обеду в некоторых других ресторанах.
10. Л’Эдельвейс
Этот ресторан, пожалуй, одно из самых романтических мест на горе в лесу Ле Форне. Рядом с трассой Le Mangard еда отличная, и если вам повезет найти столик на улице, виды будут прекрасными, хотя справедливо будет сказать, что обслуживание не всегда такое дружелюбное, как могло бы быть. Однако еда более чем компенсирует это. К сожалению, забронировать столик заранее невозможно, поэтому советую приходить пораньше, чтобы успеть зарезервировать столик.
Это примерно завершает мой обзор лучших горных ресторанов Espace Killy, до большинства из которых можно добраться пешком. Не бойтесь, если обед разочарует, всегда есть ужин, который компенсирует это, и если вы выберете жилье с умом, вы не будете разочарованы!