В городе Элевсин древние и современные праздники находят общий язык в церкви Панагии Месоспоритиссы. Церковь открыта только один раз в году, накануне Введения Пресвятой Девы Марии, когда люди собираются, чтобы отслужить мессу и принять участие в традиции, которая когда-то чествовала Деметру, греческую богиню земледелия.
В древности все дороги, соединявшие Афины с южной, центральной и северной Грецией, проходили через Элевсин. В греческой мифологии говорится, что богиня Деметра отдыхала в Элевсине в поисках своей дочери Персефоны, которую забрал Аид, бог подземного мира. В честь Деметры в городе был построен храм, ставший местом мистического ритуала, известного как Элевсинские мистерии.
Несмотря на свое стратегическое значение, Элевсин был небольшой деревней с небольшим количеством жителей, меньшим количеством зданий и множеством руин, когда этот район был захвачен османами в 1458 году во время византийско-османских войн. Вскоре после падения Византийской империи местные жители построили церковь на месте разрушенного храма, известного как Телестерион. Этот старый храм находился над пещерой, которая когда-то считалась проходом в подземный мир. На вершине резной каменной лестницы они построили небольшую однокомнатную арочную базилику, посвященную Деве Марии, или Панагии по-гречески, что переводится как «Всесвятая».
К тому времени, когда османы покинули этот район в 1829 году во время греческой войны за независимость, Элевсин все еще был небольшим городком с населением около 250 человек. Во второй половине века торговцы начали использовать это место в своих интересах, и население медленно росло. Город рос, а в 19 веке к церкви пристроили колокольню. Также в это время внутри церкви были добавлены встроенные иконы, дополняющие множество редких и уникальных икон 17 и 18 веков. Сегодня город известен как Элефсина, и в нем проживает около 50 000 жителей.
Храм открыт для публики только 20 и 21 ноября, во время празднования Введения в храм Пресвятой Богородицы. Во все другие дни им следует любоваться снаружи, если только не будет получено специальное разрешение от руководства Греческой Православной Церкви.
Часть ежегодного празднования основана на древней традиции, когда семьи приносили в жертву урожай, который они вырастили. Жители приносят вареные зерна, которые смешивают с изюмом, гранатами и виноградной патокой, чтобы приготовить напиток под названием полиспория (многосемянный). После церковных служб полиспорию раздают вместе с подношением хлеба и пирожных в честь богатого урожая.