Подвинься, Марсель, пора на запад. В частности, в Тулузу, столицу Окситании, расположенную всего в 93 милях от Средиземного моря. Этот очаровательный город с населением около 950 000 человек находится в четырех часах езды от Марселя и в семи часах езды к югу от Парижа. Расположение города обеспечивает великолепную южноевропейскую погоду круглый год (в Тулузе очень умеренная годовая температура 56,8 градусов по Фаренгейту). Понежьтесь в солнечном тепле города летом или спланируйте идеальный отпуск, когда зимой в Северной Европе становится холодно и снежно.
Великолепная средиземноморская погода - не единственная причина посетить это место. Юго-западный французский город известен как La Ville Rose, Розовый город, благодаря своим фасадам из красного кирпича. Помимо своего розового очарования, Тулуза известна своей культурой, кухней и кулинарными изысками, с прохладной, непринужденной атмосферой, которая является продуктом ее фантастических кафе и ресторанов на открытом воздухе. Местные жители и путешественники наслаждаются почти бесконечным списком отличных ресторанов и культурных достопримечательностей, что делает Тулузу одним из самых крутых французских городов, которые вам нужно посетить во время следующей прогулки на юг Франции.
Тулуза - место мечты любителей архитектуры
Тулуза полна красивых зданий, которые так и просятся на фото. Площадь Капитолия - самое популярное архитектурное сооружение города. Здание имеет фантастический фасад из розового кирпича с восемью колоннами, которые светятся в средиземноморском солнечном свете. Площадь, окружающая столицу, - это жизнь Тулузы, и местные жители собираются там весь день. Местные музыкальные фестивали проводятся здесь в течение всего года, и этот район популярен среди студентов, которые после обеда проводят время, наблюдая за игрой артистов и музыкантов. Пройдите по соседней улице Рю дю Таур, и вы окажетесь на сказочной улице, ведущей к базилике Сен-Сернен с несколькими французскими и средиземноморскими ресторанами, а также восхитительными блинными.
Пляс дю Капитолия - не единственное здание в центре города, облицованное красным кирпичом. Многие блестяще спроектированные здания были отреставрированы и, как и площадь Капитолия, сверкают на солнце. Тулуза проделала блестящую работу по сохранению своего архитектурного прошлого, что делает ее идеальным местом для любителей культуры.
Базилика Сен-Сернен является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, датируемым 11 веком. Как и другие исторические здания Тулузы, он был построен из красного кирпича. В то время как снаружи очаровательно, внутри еще лучше с впечатляющими богато украшенными скульптурами, приглашающими посетителей рассмотреть каждую деталь. В базилике Сен-Сернен в течение всего года проходят выставки, которые посетители могут увидеть.
Собор Сент-Этьен - еще одно священное сооружение, украшающее горизонт Тулузы. Собор, построенный в 12 и 13 веках, строился 50 лет. Он известен смешением архитектурных стилей, включая южную готику и северную готику. В соборе 17 часовен, каждую из которых вы можете осмотреть во время своего визита. Если вы окажетесь в городе в воскресенье, обязательно посетите знаменитый рынок Сен-Сернен, куда приезжают продавцы со всего региона, чтобы продемонстрировать широкий ассортимент товаров по низким ценам, включая одежду, антиквариат, сувениры и товары для дома.
Культура города основана на его богатой истории и одержимости регби
Музеи являются главной достопримечательностью Тулузы, например, Musée des Augustins, музей изящных искусств, расположенный в бывшем монастыре. Любители искусства найдут большую коллекцию картин и скульптур от эпохи Возрождения до 20-го века. Фонд Бемберга, или Музей изящных и декоративных искусств, расположен в отеле d’Assézat. В великолепном здании, особняке 16-го века на улице Мец, находится коллекция скульптур, картин и других художественных произведений. Les Abattoirs, расположенный на берегу реки Гаронны, представляет собой современный художественный музей, в котором хранится более 4000 произведений искусства. Затем есть Музей Сен-Раймонд, в котором находится ряд археологических чудес, относящихся к доисторическим временам.
Помимо музеев, нельзя упоминать культуру Тулузы, не упоминая регби. Это один из величайших городов мира по регби, и для многих, кто называет Тулузу своим домом, регби - не просто спорт, а образ жизни. По этой причине Stade Toulousain является одним из крупнейших и лучших клубов регби в Европе. Stade Toulousain 19 раз выигрывал чемпионат Франции и четыре раза Кубок Heineken. Посетители, желающие ощутить истинный вкус культуры Тулузы, могут получить ее на стадионе «Эрнест-Валлон» в дни матчей, когда «Руж и Нуар» выходят на поле.
Кулинарная сцена сочетает в себе вина мирового класса с изысканной местной кухней
Бордо и Тулуза, оба великих винодельческих региона, имеют соперничество, уходящее корнями в поколения. В то время как Бордо получает много похвал за создание прекрасных вин, Тулуза не пустяк. Начните с винного бара N°5, отмеченного наградами заведения, где вы можете попробовать красное или белое вино и завершить свой обеденный план на вечер в городе. В Тулузе есть широкий выбор традиционных блюд, возможно, самым известным из них является жирное тушеное мясо, называемое кассуле. Традиционная тулузская версия тушеного мяса готовится из фасоли и утиного мяса.
Фуа-гра д’уа, или гусиная печень, явно французское блюдо, которое обязательно нужно попробовать в Тулузе. Фуа-гра д’уа - популярное блюдо, которое кладут на хлеб и едят, потягивая красное вино. Если гусь вам не по вкусу, попробуйте конфи де канард (утку). Это одно из самых известных французских блюд, приготовленное таким образом, что мясо отваливается от костей. Tarte aux noix - любимый десерт Тулузы. Ореховый пирог отлично сочетается с мороженым и идеально подходит для завершения любой трапезы.
Отработать весь этот кассуле будет проще простого
Если вам нужно размять ноги после обильного обеда и нескольких бокалов вина, отправляйтесь на Канал дю Миди - пожалуй, самое прохладное место во всей Тулузе. Миди, впервые задуманный в 1667 году и построенный в течение десяти лет, проходит примерно в 150 милях от Тулузы до города Сет на побережье Средиземного моря. Первоначально он был построен, чтобы обеспечить кратчайший путь между Атлантическим океаном и Средиземным морем, а сегодня это популярное место для прогулок, бега и езды на велосипеде.
Чтобы исследовать дальние страны, совершите 60-мильное путешествие из Тулузы в Каркассон. Это мирный поход, который предлагает сбежать из четвертого по величине города Франции. Это также дает посетителям возможность познакомиться с местным французским регионом и попробовать пабы, рестораны и кафе вдоль Миди.