Впервые посещающие Италию, как правило, сразу направляются в Рим, Флоренцию или Венецию, и это правильно.
После того, как вы вычеркнули эти великолепные города из своего списка желаний, отправляйтесь в путешествие по зеленому сердцу Италии - Умбрии. Этот богатый сельским хозяйством регион, расположенный в полутора часах езды к северу от Рима, соблазнит любого посетителя своими вымощенными булыжником средневековыми деревнями и обилием местной еды и вина.
Темп жизни медленнее и доступнее, и вы поймете, почему итальянцы задерживаются на удовольствиях за столом.
Передвижение по Умбрии
Вы можете передвигаться по региону на общественном транспорте (автобусы и поезда), но аренда автомобиля или наем водителя позволяют вам свободно останавливаться по желанию и исследовать.
Пейзаж представляет собой холмистую местность, покрытую виноградниками и оливковыми садами, усеянную древними городами, возвышающимися над скалистыми выступами.
Третья по длине река в Италии,река Тибр, прорезает зеленое сердце Умбрии, становясь источником жизненной силы для местных культур.
Если вы предпочитаете остановиться в одном месте и совершить однодневную поездку оттуда, я бы посоветовал либо городПеруджа, либоОрвието. Оба имеют множество вариантов размещения в сочетании с оживленными площадями, где ночная сцена очаровательна.
Если вам больше по душе загородная обстановка, поселитесь в одном из фермерских домов, которые являются частью движения агротуризма в Умбрии. Базирующаяся в США компания Unique Italy - отличный ресурс, который поможет спланировать все, что касается Умбрии.
Перуджа
Перуджа - столица Умбрии и дом для одного из старейших университетов Италии, который был основан в 1308 году. Эта жемчужина города придумала, как сделать свой исторический центр города высоко на холме, очень доступно. Четыре эскалатора поднимают посетителей из нижней части города в сердце Перуджи.
Лучше всего то, что эскалаторы проходят через массивную древнюю каменную крепость Рокка Паолина, которая сохранилась как музей. Плата за блуждание по увлекательному лабиринту коридоров, ниш и арок не взимается.
Каменный город
Центр города Перуджи -Пьяцца IV Новембре, на которой возвышается Фонтана Маджоре, прекрасный образец средневековой итальянской скульптуры.
Люди, которые смотрят здесь, в большом почете, лучше всего сидеть на ступенях собора Сан-Лоренцо с джелато или эспрессо в руке.
Отправляйтесь от Пьяццы в любом направлении, исследуйте узкие улочки и мощеные улочки, в том числе проложите себе путь, чтобы пересечьVia dell' Acquedotto, древнеримский акведук.
Сегодня акведук соединяет два холма в черте города. Это просто умопомрачительно, чтобы попытаться понять, что, должно быть, потребовалось в те времена, чтобы построить великолепные каменные дворцы, церкви, стены и дома Перуджи, учитывая отсутствие инструментов и оборудования, которые у нас есть сегодня.
Не покидайте центр, пока не побалуете себя призом Перуджи - шоколадом, который можно найти во многих магазинах по всему городу.
Хорошим выбором для размещения в Перудже является красивый отель Sangallo Palace, удобно расположенный ниже центра города и в трех минутах ходьбы от начала эскалаторов.
Благословения в Ассизи
В нескольких минутах езды от Перуджи находится город Ассизи, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, где находится легендарный собор Святой Франциски Ассизской.
Независимо от того, любите ли вы посещать исторические церкви, обязательно посетите эту, построенную в честь такой скромной и любимой святой Франциски.
Францисканский священник может вознести за вас молитву или благословение перед входом, если вам повезет, что задает тон мощной духовной энергии, которая исходит по всей церкви.
Ассизи является популярным местом для паломников, так что это одно из сокровищ Умбрии, куда вы увидите, как массы прибывают на автобусных экскурсиях. Спланируйте свой визит в Ассизи, чтобы остановиться на типичном умбрийском обеде неподалеку от винодельни Тили.
Орвието
В этрусском каменном городе Орвието возвышается потрясающийДуомо, строительство которого длилось почти три столетия. Это такая же архитектурная жемчужина, как и молитвенный дом.
Побродив по Дуомо, загляните за угол на Виа дельи Артиджани и загляните в Волшебника страны Оз (также известного как Джузеппе Розелла).
Его магазин от пола до потолка забит его коллекцией «вещей» - от миниатюрных пианино, которые играют мелодию по мановению руки Джузеппе, до принадлежностей Бетти Буп, старых гравюр и постеров.
Если вам посчастливилось оказаться в Орвието в четверг или субботу, открытый рынок кишит не только едой, но и товарами для дома и одеждой.
Орвието славится своей керамикой. Нет недостатка в магазинах с впечатляющими витринами, включая вазы высотой четыре фута и яркую посуду. Доставка товара на дом очень выполнима.
Хорошим выбором для базового лагеря недалеко от Орвието является роскошный винный курорт Altarocca. Как следует из названия, на территории есть не только винодельня, но и этот красивый курорт на вершине холма может похвастаться оздоровительным и спа-центром.
Открытия в дороге
После того, как вы создали свою базу, отправляйтесь на проселочные дороги, чтобы узнать, что движет зеленым сердцем Умбрии. Винодельни и оливковые мельницы манят. Общение с фермерами и производителями продукции Умбрии дает возможность познавательно взглянуть на жизнь этого региона.
Остановитесь в любой маленькой деревне, где есть чары, и исследуйте ее. Возьмите с собой продукты для пикника: мясо местного копчения, свежую выпечку из печи и местные сыры в сопровождении местных вин.
Рекомендуемая остановка во время прогулки по Умбрии - маслобойня Марфуга. Красивый выставочный зал, а также дегустации и экскурсии не оставят вас равнодушными.
Возможно, вам посчастливится познакомиться с владельцем, который с удовольствием расскажет о страсти своей семьи к созданию отмеченных наградами продуктов.
Трюфели
Умбрия - страна трюфелей. Удивительно думать, что эти землистые коричневые клубни, не такие привлекательные, когда их вытаскивают из земли, могут быть такими ароматными. Отправляйтесь на охоту в Сан-Пьетро-а-Петтине, где вы сможете вместе с опытными охотниками за трюфелями и их верными собаками вынюхивать эти деликатесы.
Завершите этот уникальный опыт обедом в La Cocina, где трюфель искусно используется в различных блюдах, включая галантин с трюфелем и фисташками или перепелиные яйца с белым трюфелем.
Еда со скоростью улитки
Ключом к успешному изучению Умбрии является приспособление вашего дня к итальянскому образу жизни. Магазины, как правило, закрываются примерно с полудня до 15:00, а местные жители устраиваются на двухчасовой обед, за которым, вероятно, следует сон.
Для американцев идея так долго сидеть за едой, когда мы можем за десять минут проглотить бургер, который мы взяли в машине, является вызовом.
Но итальянцы исходят из того, что то, что исходит от земли или является продуктом ухоженного скота, заслуживает медленного смакования. С любовью приготовленная еда - это время, чтобы пообщаться с семьей и друзьями. Когда вы позволяете себе расслабиться во время этих долгих обедов или ужинов, вы начинаете ценить качество питания, которое исходит от Умбрии.
Вести себя как итальянцы - это один из тех жизненных уроков, которые можно извлечь из путешествий.
Зеленое и щедрое сердце Италии
Умбрия заслужила право называться «зеленым сердцем» Италии благодаря своим виноградникам, каштанам, оливковым рощам и полям, где выращивают корм для скота. Но это не просто зеленое сердце. У этого региона Италии очень щедрое сердце.
Вас встретят с распростертыми объятиями и пригласят разделить изобилие их хорошей жизни. Подробную информацию обо всем, что может предложить Умбрия, можно найти на сайте www.umbriatourism.it.