Копенгаген - город, созданный для гурманов, с сотнями первоклассных ресторанов, от уличных продовольственных рынков до ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, чтобы искушать вкусовые рецепторы. Так что неудивительно, что когда дело доходит до великолепного бранча, датская столица готова вам помочь.
Жители Копенгагена любят завтракать каждый день, поэтому не нужно ждать выходных. Единственная проблема - выбрать одно из множества фантастических мест, которые может предложить город, но вы не ошибетесь, выбрав эти любимые поздние завтраки.
Вульф и Констали
Приготовьте бранч своей мечты в Wulff & Konstali, где посетители выбирают пять или семь блюд из постоянно меняющегося сезонного меню. Попробуйте свежую выпечку, местное мясо и сыры, супы, изысканные мини-панини и множество вариантов фруктов и овощей, а также «сладкий выбор» в завершение (выберите вафли в форме сердца, которые в настоящее время подаются с лимоном). крем из цедры и соленая карамель).
Разноцветные свежевыжатые соки Wulff & Konstali станут идеальным дополнением к вашему индивидуальному бранчу. Невероятное место в Норребро с его блестящей синей плиткой цвета яйца малиновки и интерьером из светлого дерева является самым центральным из трех Wulff & Konstalis, каждый из которых предлагает поздний завтрак ежедневно с 9:00 до 15:00.
Mad & Kaffe
Mad & Kaffe также предлагает возможность создать свой собственный поздний завтрак с заманчивым набором вкусных блюд на выбор. Выберите из списка три, пять или семь вкусных блюд, таких как красный апельсин с эстрагоновым сахаром; свиная, томатно-чесночная колбаса; и брауни из темного шоколада с ягодами и карамелью.
Mad & Kaffe означает «еда и кофе», поэтому, конечно, они не оставят вас равнодушными к отделу java, используя органические зерна эспрессо от Copenhagen Coffee Lab. Если вы предпочитаете что-нибудь холодное, закажите свежевыжатый сок, домашний лимонад или чай со льдом. В оригинальном месте Вестербро есть зона отдыха на открытом воздухе в теплое время года, которая идеально подходит для знакомства с этим оживленным районом.
Кафе Норден
Элегантное двухуровневое кафе в историческом здании на пешеходной улице Стрёгет, Café Norden идеально сочетается с вашими планами шоппинга. Вкусный и сытный поздний завтрак включает в себя различные сорта хлеба с сыром и домашними джемами, фрукты, копченый лосось и необычные блюда, такие как блины, яйца и бекон или авокадо. На тарелке также есть горячий и холодный напиток на ваш выбор, а также огромный кусок торта дня. Не думаешь, что сможешь со всем этим справиться? Бранч также доступен по меню.
Møller Kaffe & Køkken
Nørrebro’s Møller Kaffe & Køkken - это рай для поздних завтраков в течение всего дня - фактически, это все, что они подают. Большой, но уютный обеденный зал всегда полон веселых посетителей, наслаждающихся небольшими блюдами, приготовленными из местных экологически чистых продуктов. Большая часть того, что предлагается в Møller, производится на месте: сосиски, сыр буррата, шоколадно-ореховая паста, вкусные куриные наггетсы в панировке и восхитительно свежий хлеб на закваске. Все напитки также готовятся здесь, включая домашний лимонад, чайный гриб и собственную газированную воду на травах под названием Essence в меню.
Кухня Союза
Спрятанный на тихой улочке за знаменитым Нюхавном, ресторан Union Kitchen - это модное место, популярное среди местных жителей. Открывается ярко и рано в 7:30 (8:00 по выходным), поздний завтрак проходит в течение дня до 16:00. Наряду с обычным и вегетарианским бранчем, ежедневные предложения варьируются от легких блюд, таких как мюсли и тосты с авокадо, до сытных блюд, таких как жареный цыпленок и вафли, а также «похмельный чизбургер», который подается с картофелем фри из трюфелей. Чтобы насладиться полноценным поздним завтраком, выпейте «Кровавую Мэри» с беконом, один из многих интересных коктейлей, которые Union Kitchen готовят на скорую руку. В солнечные дни насладитесь завтраком на свежем воздухе и наблюдайте за происходящим вокруг.
Гюггестунд
С комфортным, эклектичным декором внутри и большим внутренним двориком, устроенным на исторической улице в теплую погоду, Hyggestund оправдывает хюгге - этот неописуемый датский уют - в своем названии. Hyggestund входит в семейство баров и ресторанов крафтовой пивоварни Mikkeller. Это уютное место для завтрака в течение всего дня, вдохновленное американской закусочной. В заведении Hyggestund, рекламируемом как «идеальное место для похмелья», подают домашние пончики, жареную курицу, мягкие булочки с беконом и яйцами, а также собачью шерсть в образе пивного фаната дня.
Грёд
По общему признанию, это не строго место для позднего завтрака, но Grød попадает в точку с кашей в течение всего дня (до 17:00). Эта местная сеть с небольшими уютными заведениями в каждом из центральных районов Копенгагена выводит скромное зерно на новый уровень. Закажите одно из их ароматных блюд из овсянки, чиа или мюсли (лучше всего подойдет овсяная каша со свежим яблоком, миндалем и карамельным соусом) или приготовьте собственную тарелку с интересными начинками, такими как компот из облепихи, исландский йогурт и какао-крупка, чтобы оживить свой чаша.