Мы позволили себе погрузиться в этот городок в сельской местности Севильи между cantes por bulerías, усовами и акробатикой на высоте.
Звучный цокот каблуков раздается в переулке в центре Утреры. Далее гениально звучат чистые аккорды гитара.
Вы должны пересечь узкий коридор, прежде чем попасть в маленькую танцевальную академию, с открытым пространством и огромным зеркалом на стене, где Агуи Аренас, художник и утрерана из с головы до ног она стремится защитить суть baile por bulerías.
Agui элегантно двигает руками и одновременно отмечает ритм. Он пытается передать намёк на того эльфа, которого он носит внутри, и как глубоко он выходит наружу.
Сбоку его аккомпанируют гитарист и певец, а трое студентов пытаются,со всеми своими добрыми намерениями, следовать его шаги. Приятно видеть, что им нравится урок. Приятно ловить энергию, которую они испускают.
Потому что это и есть фламенко: характер, гениальность, воодушевление. Прилив сил и чистого искусства именно здесь, в этом уголке Севильский означает говорить громкими словами: это один из аспектов, которые лучше всего определяют этот исторический севильский город, который на протяжении веков давал много поводов для разговоров.
Одна из причин? Его стратегическое положение в самом сердце региона Ла Кампинья позволило в 1860 году превратить его в перекресток между первыми двумя южными железнодорожными линиями. Но это уже другая история…
Не отклоняясь от того, что важно, что фламенко здесь - это образ жизни, отметим: список исполнителей фламенко, которые появившихся на этой земле, дали бы часы разговоров и много-много статей. Начиная с Росарио ла дель Колорао или Энрике Монтойя и продолжая Перрате или мифическими Бернардой и Фернандой де Утрера. Их соседи имеют особый слух к этому искусству, и оно Доказано: это одна из его исторических колыбелей по какой-то причине.
Так много, какой глаз: Утрера имеет бесчисленное множество фестивалей фламенко, но есть один, Potaje Gitano, который занимает первое место. Это самый продолжительный фестиваль фламенко в стране, он возник в 1957 году при содействии Братства цыган и собирает лучших представителей отрасли каждые последние выходные июня.
Хотя дело в этих краях, дает гораздо больше. Потому что оказывается, что Утрерано знают, как добавить музыку в свою жизнь тысячей разных способов. И если фламенко является частью его самых расовых особенностей (множество памятников, разбросанных по его улицам, уже напоминают нам об этом), вот еще одна маленькая жемчужина: его звонари умеют соединить акробатику и звон и превратить их в самый своеобразный язык. Продолжайте читать, мы расскажем вам.
ЧИСТОЕ ИСКУССТВО НА ВЫСОТАХ
Чтобы подняться на колокольню церкви Сантьяго, нужно подышать воздухом. Много. Узкие коридоры с бесконечными ступенями ведут к его широким палубам, а рядом с ними - к башне.
После того, как вы отдышались, пришло время поприветствовать группу мужчин и женщин, ожидающих там: они являются частью Ассоциации звонарей Утреры, группа из 56 человек, которые одновременно являются хранителями и защитникамипрекрасной традиции, насчитывающей не менее 500 лет.
Потому что было время, когда звон колоколов оповещал жителей о любом событии, происходящем в городе: они стоили чтобы напомнить полевым работникам об обеденном времени, известить о смерти, зафиксировать начало комендантского часа или даже предупредить о пожаре.
Количество касаний, интервалы и множество других деталей составляли всю форму общения, которая в прошлом была прекрасно понятна.
Один из нынешних звонарей - Антонио Кабрера. Он был учителем истории по профессии и в свободное время, так как он исполнилось 19 лет, посвятил этому прекрасному занятию.
Тогда он отваживается раскрыть секреты практики, которая приводит к буквальному игнорированию законов гравитации: издавать звуки своих колокольчиков, все они со своими именами - есть «ла Горда», «ла Смех», «ла Алегрия» или «ла Примера» - они должны научиться прыгать, играть, поворачиваться и балансировать с ними с умением головокружения, которое в случае неудачи может дорого им обойтись. Уникальное шоу, которое они борются за превращение в нематериальное наследие человечества.
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО СВОЕЙ ИСТОРИИ
Сверху Утрера выглядит величественно:вид на город открывается широкий и приглашает вас составить мысленную карту его исторического центра, объявлен объектом культурного интереса.
В районе Санта-Мария, с другой стороны, вы можете увидеть надменный рост еще одной башни, высотой 60 метров, которая вырастает из собственной церкви: один из Санта-Мария-де-ла-Меса. В Утрере есть дружеская «пика» между жителями одной и другой стороны, столь частая во многих городах: каждый защищается свои ногтями и зубами, а потом все друзья.
Вы также можете увидеть с высоты крышу роскошного театра Энрике де ла Куадра, построенного в конце 19 века как театр Скала. Или сверкающая белизна его фермерского дома,который раскрывает прошлое великой державы, хорошо присутствующей в его дворцовых домах, построенных между 16-м и 19-м веками.
Блуждать в его узких улочках приятнее всего: спокойно и тихо, нужно внимательно следить за его деталями, двери, окна и крыши, чтобы хорошо понять его историю.
История также присутствует, например, в остатках своего замка, от которого сохранились крепость и средневековый плац. Или в мудехарском кессонном потолке монастыря матерей-кармелиток. Даже на эллиптическом плане Церкви Скорби, Настоящий образец севильского барокко.
В старом Casa-Palacio de los Condes de Vistahermosa, где сегодня находится ратуша,праздник стилей, сочетающий в себе элементы современные, такие как кованое железо и стекло, с другими, более классическими, такими как мрамор, плитка или дерево, дают графическое определение самой абсолютной эклектики.
В результате получается коллекция салонов-есть китайский, арабский, помпейский или немецкий ренессанс- что представляет собой почти путешествие по планета. Посещения, кстати, бесплатные.
И МАРШРУТ ПРОДОЛЖАЕТСЯ…
Чуть дальше находится старый еврейский квартал Утрера, с одной из самых символичных и красивых улиц в городе. Есть те, кто говорит, что то, что это называется Niño Perdido,, имеет свое объяснение - и мы, очевидно, понимаем, что так и будет -: видимо На этой побеленной дорожке с изогнутыми фигурами, арками и цветочными горшками когда-то располагался приют.
Как бы то ни было, и независимо от его названия, ясно одно, что до этого уголка Утреры можно увлечься, хорошо ориентируясь на красоту, хорошо ориентируясь на запах: под номером 1 на дороге Бесана Тапас, один из тех гастрономических храмов, в которые надо записаться на повестке да или да.
За печкой, руками и творчеством Марио Риоса и Курро Норьеги - последний обучался в El Celler de Can Roca-, кто умеет играть с традицией и авторской кухней, как мало у кого это получается. Крокеты из кальмаров в чернилах или маленькие кальмары, фаршированные бутифаррой из кастрюли, захватывают дух. Правильно: немного жирных оливок с земли, чтобы набить рот никогда не повредит.
А на десерт? Что ж, нам повезло, потому что если Утрера и знает что-то еще, так это выпечку. На самом деле, его раздают более десяти кондитерских. Конечно, если вам придется остаться с главным героем, то это el Mostachón: сплющенный бисквит, выпекаемый на коричневой бумаге в дровяной печи, слава которого перешагнула границы. Вам нужно только откусить, чтобы понять это.
По этой причине, прежде чем уйти из дома, последний совет: вам нужно запастись дюжиной или около того этих изысканных сладостей у Диего Васкеса, семья которого производит их с 1880 года с особым вкусом.
Нет права на ошибку: вы поблагодарите нас позже.