Экологичность этого девственного участка побережья Альмерии связана с его экологической, геологической и ландшафтной ценностью.
В Кабо-де-Гата нет зимнего климата, и это ценится, когда мы ищем место для пляжного отдыха вне летнего сезона. Тем не менее, этим летом, которое больше не будет непобедимым, а скорее, чтобы все стало яснее, те из нас, кто любит дикие и нетронутые места, встретятся в Эль-Кабо,как ласково и «красиво» любят говорить жители Альмерии.
В этом (почти) нетронутом побережье Альмерии дождей почти не бывает, один из европейских регионов с наибольшим количеством солнечных часов в году, Наслаждение самой теплой водой на Пиренейском полуострове - это больше, чем привилегия, здесь это норма. Тем не менее, нет ничего нормального в почти 50 000 гектарах природного парка Кабо-де-Гата-Нихар, где вулканические скалы обрамляют девственные пляжи и уединенные бухты, омываемые безукоризненное Альборанское море (за насыщение его кислородом отвечают луга посидонии морского заповедника).
Поскольку все в этом ландшафте, окрашенном охрой, черным и красным, уникально, из его 1000 видов растений, адаптированных к суровым полузасушливым условиям условия от окружающей среды до разноцветной жизни птиц, которые нашли в своих заболоченных местах идеальную среду обитания для отдыха во время миграции (включая розового фламинго, который теперь является символом парк).
Исключительно также то, что его 63 километра скал образуют наиболее хорошо сохранившуюся береговую линию в испанском Средиземноморье - несмотря не только на соль равнины Кабо-де-Гата эксплуатировались с финикийских и римских времен в коммерческих целях- и не случайно, так как это одна из самых охраняемых территорий на европейском континенте: Он даже получил международное признание ЮНЕСКО как биосферный заповедник и всемирный геопарк.
Хотя он мог быть во многом связан с этой его изоляцией в сумасшедшие, переполненные туристами 1960-е и 1970-е,которые пощадили бы этот кусок побережья Альмерии от насыщения строительством, которое действительно вторглось в другие части андалузской провинции.
СВЯТОЙ ИОСИФ
Как амфитеатр маленьких белых домиков, расположенных на холмах Сьерра-де-Кабо-де-Гата, город Сан-Хосе, кажется, продолжает наблюдать за бухтой как когда он родился с такой целью в 18 веке. В то время это была всего лишь военная крепость в ожидании включения берберийских пиратов в естественные порты Дженовезеса, Солларете и Кала-Игера, однако вскоре образовался небольшой район вокруг него рыбаки, получившие свое название от замка, также известного как Кастильо-де-Сан-Хосе.
Разрушенный во время Войны за Независимость, не ищите его батареи или пушки, потому что остались только испытания на стене, которые сейчас бывшей базой для поста Гражданской гвардии, обосновавшегося на нем в середине прошлого века, так чтовам придется довольствоваться тем, что под этой брутальной массой цемента ее разводной мост, ров и казармы.
Сегодня Сан-Хосе с его оживленной площадью и набережной является главным городом природного парка. Называть его столицей кажется преувеличением, если принять во внимание, что еще совсем недавно в нем не было даже ста зарегистрированных жителей (до сих пор не достигает 1.000). Не вызывает сомнений то, что в нем есть основные услуги, от супермаркетов и банков до аптек; а также другие, более эксклюзивные, такие как его уединенная пристань, которая служит границей городского пляжа Сан-Хосе, который на другом конце целует узкую Паву пляж.
ПРИРОДНЫЕ ПЛЯЖИ ЮГА
Там, где заканчивается асфальтированная дорога в Сан-Хосе и начинается грунтовая дорога на запад, находятся два из самых символичных диких пляжей Кабо-де-Гата, пляж Лос Genoveses и Mónsul. Первый, с золотым песком, окруженный дюнами и обрамленный заливом, обязан своим названием исторической высадке в 12 веке флот генуэзских кораблей, которые два месяца скрывались в этой бухте во время осады города Альмерия. Событие, которое привело к завоеванию города в интересах крестового похода, объявленного Папой Евгением III, и которое привело к принятию креста на флаге столицы красного цвета Альмерии Святого Георгия генуэзского флага.
Сегодня только воды Дженовезеса бросают якорь купальщики, которые практикуют подводное плавание среди лугов посидонии морской экосистемы парка и Единственные, кто прибывают желающие сражаться в нем виндсерферы, которые противостоят ветру Леванте своими прыжками и радикальным серфингом.
Эродированные языки лавы, окружающие пляж Монсул, отражают вулканическое происхождение природного парка Кабо-де-Гата-Нихар, и они обеспечивают окружающая среда с кинематографической ценностью пейзажа, буквально и метафорически говоря, начиная с так называемого Peineta de Mónsul (гробница в форме окаменевшей волны, расположенная у подножия великой живой дюны Mónsul) ha служил естественной декорацией для таких фильмов, как «Бесконечная история» или «Индиана Джонс и последний крестовый поход».
«Чайки, которых Шон Коннери отпугивал зонтиком, чтобы сбить нацистский самолет, на самом деле были голубями», - рассказывает Густаво Лопес, совладелец Zonaktiva, компании, которая отвезет вас на каяке с пляжа Фабрикилья -оставив позади маяк Кабо-де-Гата XIX века, построенный в Пунта-дель-Кучильо на руинах замка Сан-Франсиско-де-Паула- к знаменитому рифу Русалок, формированию потухших вулканических жерл, которые, по-видимому,когда-то были настолько населены тюленями-монахами, что их крики можно было бы принять за сирену песни по навигаторам.
ИСЛЕТА ДЕЛЬ МОРО
В этом рыбацком районе со скромной побеленной архитектурой - безошибочно узнать благодаря двум охраняющим его скалам - все еще можно увидеть, как Местные жители продолжают практиковать кустарную рыбалку с помощью разноцветных лодок, окрашивающих берег, когда они не занимаются рыбной ловлей, и поставляют свежую рыбу в местные рестораны, такие как La Ola или La Isoletta. Из сети к столу мы могли бы описать их меню,в котором выделяются блюда из риса (черный, лобстер и т. д.), а также типичные рыбные рагу, такие как как cuajadera или захватывает так же своеобразно, как морская крапива.
Тихий пляж Пеньон Бланко и смотровая площадка Аметист, с которой открывается захватывающий вид на Средиземное море и суровый ландшафт, являются наиболее заметными достопримечательностями в этом районе, но не единственными, потому что под поверхностью лучшее морское дно природного парка Кабо-де-Гата-Нихар,поэтому в городе есть несколько дайвинг-центров: Lijo-sub, Sea&Sun и Diving in Cabo де Гата.
Есть глубокие крушения для тех, кто занимается техническим дайвингом,, но те, кто проходит курс крещения и посвящения, найдут впечатляющие экземпляры, такие как морской окунь, которому почти 20 лет, который живет в подводной пещере и теперь он как семья», - смеется Пако, один из инструкторов по дайвингу в Кабо-де-Гата..
RODALQUILAR И ЕГО ПЛАЙАЗО
Прошлое (и настоящее) этого города во внутренней долине тесно связано с вымершей золотодобывающей промышленностью: здание, в котором металл был переплавлен перед превращением в слитки и преобразован в эко-музей под названием La Casa de los Volcanes,, целью которого является распространение особенностей геопарка и чтобы напомнить о важности этого горнодобывающего района, где также добывались свинец, серебро и квасцы (Торре-де-лос-Алумбрес была построена в 1509 году для защиты рудника этого минерала, необходим со времен Средневековья для закрепления красителей в текстиле).
Есть новости о эксплуатации залежи агатов и аметистов в заповеднике Родалкилар в 18 веке, но единственное доказательство Достоверным названием, дошедшим до наших дней, является (полу)драгоценное название региона: Cabo de las Ágatas, в результате чего появился нынешний Кабо-де-Гата.
Вы не должны покидать этот район без посещения огромного Плайясо-де-Родалькилар, с мелководьем с кристально чистой водой, обрамленного между скальными образованиями, вылепленными ветер и защищенный замком Сан-Рамон. Построенный на окаменелой дюне, этот бастион, объявленный объектом культурного интереса, в настоящее время выставлен на продажу более чем за три миллиона евро и до сих пор не нашел покупателя, хотя виды на близлежащие скалы Ла Молаты бесценны.
ЧЕРНЫЕ И ГОРЬКАЯ ВОДА
Размытое течением времени, подобно соседнему Серро-Негро, распространяющему вулканический материал по морю и пляжам, осталась легенда, повествующая о том, как Лас-Неграс Это обязан своим названием скорбящим вдовам, которые основали город после того, как их мужья, моряки из Сан-Педро, погибли в море; также другая версия о двух африканских рабах, которые, подаренные сельским жителям, поселились в фермерском доме, который стал называли «черными». Как бы то ни было, нет настоящей или выдуманной литературы, которая могла бы описать красоту этого странного места, где рыбаки продолжают ловить рыбу под звездами,те самые, которые путешественники стремятся поймать на небе без светового загрязнения.
Вы можете «поселиться» на урбанистическом и знакомом пляже города или начать свой путь (в частности, один час через горы) в близлежащую, изолированную и нудистскую бухту Сан-Педро,, населенный сообществом хиппи, каждый год видит, как к его бирюзовым водам все чаще приближаются лодки и байдарки, отправляющиеся из Лас-Неграса.
Впечатляющая Кала-де-Энмедио, а не «Энтремедио», опубликованная The New York Times в отчете средств массовой информации, в котором Кабо-де-Гата изображается как «рай Юг Европы», находится прямо там, посреди Лас-Неграса и Агуа-Амарга, городка маленьких белых домиков с геранямиизвестен своим пляжем с мелким золотым песком.
И хотя нам не нравится поворот событий в Карбонерасе - всем известен судебный лабиринт, приведший к сносу отеля Альгарробико-, невозможно не полюбить смотровую площадку маяка Меса Ролдан (самого высокогорного обитаемого в Испании), мощного замка Сан-Андрес и впечатляющего (и труднодоступного) пляжа Лос-Муэртос. Потому что, как поется в песне, ты можешь быть и мошенником, и джентльменом… или, лучше сказать, галантным, рыбой (почти) исключительной для этого побережья, которую трудно поймать (он прячется в илистом дне) всегда делает его самым дорогим в Испании.
ФЕРМЕРСКИЕ ДОМА XXI ВЕКА
Финикийский бассейн Ла-Хойя-де-Кабо-де-Гата является его самой большой достопримечательностью, но не единственной, поскольку его биоклиматические фермерские дома, помимо того, что они оформлены в непринужденной и В настоящее время они находятся менее чем в часе езды от пустыни Табернас,, где покоится Кортихо-дель-Фрайле: построенный доминиканскими монахами в 18 веке, сцена самых известных спагетти-вестернов всех времен (За пригоршню долларов у хорошего, плохого, уродливого и смерти была цена) и безмолвный свидетель (теперь в руинах, хотя он был объявлен объектом культурного интереса) one один из самых мрачных эпизодов черной хроники испанского 20-го века, Преступление Нихара,, которое послужило источником вдохновения для театральной трагедии Bodas de Sangre Федерико Гарсиа Лорки.
Хотя, учитывая выбор, возможно, предпочтительнее познакомиться с Finca M altés del Fraile, первым агротуристическим центром в Альмерии, который позволяет вам спать в комнатах, квартирах и домах, архитектура которых основана на традиционных кортихадах Альмерии.
El Cortijo los Malenos - это оазис спокойствия, где можно поспать в комнатах с террасами и освежиться в трех патио;It также фруктовый сад посреди полузасушливого района. Поместье площадью 70 000 м² имеет сады и фруктовый сад с ароматными травами, фруктами и овощами, из которых готовят джемы, компоты и салаты для завтрака,которые подаются на идиллическом охренево-розовый патио.
С МОРЕМ НА ГОРИЗОНТЕ
Скромный пляжный бар Doña Pakyta на пляже в Сан-Хосе летом предлагает порции жареной рыбы. За более высокими блюдами (и в любое время года) придется подняться на террасу одноименного отеля, где фирменным блюдом является свежая рыба, блюда из риса и органический молочный козленок из собственного скота. Хотя для риса (и органических продуктов с км 0) тот, что от Casa Pepe, с луком-пореем и красными креветками (не забывайте, что изысканные креветки Гарруча - новая гастрономическая жемчужина Альмерии).
Из ресторана 4 Nudos, в Сан-Хосе, нам нравится его средиземноморская кухня, то же, что и Роза, его владелица, использовал, чтобы украсить жилые помещения частными бассейнами, которые с вершины холма дарят нам рассветы каждое утро из фильма (или из социальных сетей).
Более изысканным является Chiringuito Café del Cabo в Лас-Неграс, который принимает нас с вызывающим воспоминания сообщением: «Поцелуй меня на этом пляже». Будь то в зимнем саду или с ногами в песке за столиками на открытом воздухе, рекомендуется заказать мохито или коктейль «Черная вдова», чтобы сопровождать музыку на живых концертах.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БОНУС-ТРЕК
В настоящее время улучшение дорожного доступа к природному парку Кабо-де-Гата-Нихар, а не решение, породило проблему, поэтому Хунта Андалусии, В целях сохранения экологической, геологической и ландшафтной ценности анклава был вынужден в течение нескольких лет ограничивать проезд автотранспорта (с середины июня по сентябрь) на некоторые из его природных пляжей, расположенных к западу от района Сан-Хосе и между де Дженовезес и Кала Карбон, создание трех парковочных зон с максимальным дневным количеством мест для автомобилей (5 евро с 8:00 до 19:00) иавтобусного сообщения, отправляется из городского района Сан-Хосе (2 евро в оба конца).
Шесть пляжей Кабо-де-Гата, в которые стоит влюбиться