Окруженные бирюзовыми водами Средиземного моря, северо-восточные районы Туниса - это место, где можно впитать надежное солнце и космополитическую культуру столицы. Почувствуйте себя местным и отправляйтесь в один из многочисленных прибрежных ресторанов, чтобы отведать свежевыловленной рыбы и потрясающих видов, потягивая бокал вина местного производства и наслаждаясь наблюдением за людьми так же, как и закатом.
Вот наши любимые места, где можно перекусить на свежем воздухе.
Хачи
Хачи - это убежище, зарезервированное для знающих местных жителей, и вход в этот крошечный японский ресторан противоречит его потенциалу. На крутом переулке, ведущем к пляжу Марса, отодвиньте ткань, закрывающую дверной проем, и поднимитесь на небольшую, но прекрасно оформленную террасу, откуда открывается вид на море, чистую воду и пляж с виллами. На террасе в Hachi царит оживленная, но непринужденная атмосфера, а японский владелец и шеф-повар знают толк в хорошей еде, в которой много блюд для вегетарианцев и веганов. Морские водоросли в темпуре (фритта салата д’альге) идеально хрустящие со свежим лимонным привкусом, а хрустящие суши-роллы криветт пользуются популярностью у завсегдатаев. Hachi - один из немногих ресторанов в городе, где есть возможность «принести свой алкоголь», так что это не может долго оставаться секретом. Бронируйте заранее, чтобы занять место.
Богема
Современно оформленный ресторан Boheme предлагает широкий выбор кулинарных изысков, которыми можно насладиться на свежем воздухе на крытой террасе. Меню является продуктом сотрудничества с известным местным шеф-поваром Акселем Д., и оно изобилует современными блюдами тунисского бистро с изысканной ноткой. Стоит обратить внимание на ежедневную доску со специальными предложениями, и здесь всегда есть аппетитные блюда из трюфелей. Расположенный в La Goulette, потрепанном, но очаровательном портовом районе, известном своей рыбалкой, вполне ожидаемо, что у них есть широкий выбор блюд из морепродуктов, но любителей мяса и сыра также ждет угощение здесь с качественным разделом колбасных изделий. Запейте его вином местного производства, но оставьте место для десерта: «сфера фьюжн» - мечта любителя шоколада. Даже если вы не голодны (пока!), в Boheme тоже стоит попробовать напитки. Молекулярные коктейли мирового класса, но без ценника. Попробуйте маргариту с вспененной солью или мутный ромовый пунш с жженой корицей в качестве идеального аперитива.
Чез Фрэнки
Устройтесь поудобнее и расслабьтесь, положив ноги на песок и с пивом в руке, пока солнце садится на полуостров Гаммарт, а небо окрашивается в сотни оттенков розового. Chez Franky - новичок в квартале на длинной полосе пляжа, где находится множество других отличных баров. Дровяная печь для пиццы Chez Franky дает ему преимущество, и остановка здесь - идеальный способ расслабиться в конце дня. Для любителей приключений по запросу могут быть приготовлены только что пойманные морские ежи. Благодаря живой музыке и дешевой еде и напиткам Chez Franky уже оставил свой след в местных пляжных барах.
Вилла Дидон
Шикарный, стильный и современный ресторан в этом бутик-дизайн-отеле и роскошном спа-центре - это место, где законодатели моды Туниса могут увидеть и сами себя увидеть. Расположенный на вершине холма Бирса, рядом с остатками цитадели старой Карфагенской империи, вы сможете полюбоваться видом на Тунисский залив и древний Пунический порт, пробуя блюда средиземноморско-тунисской кухни. Этот ресторан довольно дорогой для Туниса (будьте готовы заплатить 20-45 DT за основное блюдо), но обслуживание на высшем уровне. Недавно добавленный гаспачо легкий и вкусный, а десерт из полудыни огромный, свежий и наполненный сезонными фруктами. Те, кто хочет более спокойной атмосферы, могут расслабиться в баре и выбрать из множества суши и барных закусок, слушая расслабляющую хаус-музыку.
Утёс
The Cliff - учреждение в Тунисе. Террасы ресторана и бара встроены в скалу, откуда открывается потрясающий вид на океан и берег мыса Бон вдалеке. Летом большие террасы находятся под открытым небом, а в несколько коротких зимних месяцев выдвижные стеклянные стены позволяют посетителям по-прежнему наслаждаться видом на море, не беспокоясь о тропическом душе. В The Cliff каждый найдет что-то для себя: спокойный бар, где подают легкие закуски, пиццу и суши, а также несколько более формальный ресторан. Хотя сервис всегда с улыбкой, он не самый эффективный, но обстановка и атмосфера компенсируют это ведром. Цены очень разумные для такого качества.
Гольф
Большая терраса отеля Le Golfe ведет от элегантно оформленного основного ресторана прямо к пляжу Ла Марса. Наблюдайте, как семьи наслаждаются последними лучами вечернего солнца и купаются в сумерках, пока вы пробуете копченую хариссу (пасту из перца чили), пропитанную оливковым маслом местного производства. Мясные блюда большие, но цены не завышены; рассчитывайте заплатить около 70 DT на человека за два блюда и пару алкогольных напитков. Обслуживание может быть разочаровывающим и требует терпения, но исключительное расположение того стоит.