Кажется, куда бы вы ни повернулись в эти дни, вы сталкиваетесь с дилеммой чаевых. От кафе до ресторанов и даже служб доставки чаевые в Америке стали почти неизбежными. Это сказывается на американцах: согласно недавнему опросу Bankrate, две трети людей негативно относятся ко всей практике оставления чаевых.
Расцвет чаевых и гиг-экономика
Почему кажется, что нас просят дать совет чаще, чем когда-либо прежде? Есть две основные причины: технологии и гиг-экономика.
Цифровые кассовые планшеты и другие инновационные технологии упростили клиентам процесс предоставления чаевых в нашем все более безналичном обществе. Кроме того, рост гиг-экономики создал бесчисленные возможности для чаевых, от услуг по уходу за собаками до личных покупателей.
Когда и сколько давать чаевые
Несмотря на растущее разочарование, все еще бывают ситуации, когда чаевые ожидаются. Несколько сценариев могут включать:
Чаевые в ресторанах: Почти повсеместно ожидается, что в ресторанах США будут давать чаевые. Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы давать чаевые в размере от 15% до 20% от суммы счета за сидячие места. перекусы.
Доставка еды: Даже при доставке еды принято давать чаевые. Эксперт по этикету Дайан Готтсман предлагает минимум 5 долларов за обычный заказ. Для более крупных заказов или когда курьер делает все возможное, уместны чаевые в размере 15% от суммы счета.
Сидя в баре: Когда вы наслаждаетесь напитком в баре, допустимы чаевые в размере от 1 до 2 долларов за пиво или коктейль. Если вы заказываете закуски или еду, по-прежнему рекомендуется давать чаевые в размере от 15% до 20% от общей суммы счета.
Плохое обслуживание: Даже если обслуживание не на должном уровне, все равно можно оставить чаевые. Однако вы можете прислушаться к своей интуиции и соответствующим образом отрегулировать количество.
Чаевые в отпуске: Во время путешествий чаевые становятся обычной практикой для камердинеров, посыльных, горничных и водителей маршрутных такси. Предлагаемые чаевые варьируются от доллара или двух за сумку для водителей до 3-5 долларов в день за уборку.
Не всегда нужно давать чаевые
В то время как возможности давать чаевые кажутся безграничными, эксперт по этикету Диана Готтсман подчеркивает, что чаевые не всегда обязательны. В ресторанах быстрого питания, кофейнях и других заведениях быстрого обслуживания чаевые не обязательны. Используйте здравый смысл и оцените качество обслуживания, чтобы определить, оправданы ли чаевые.
Наличные для гибкости
Если на вас давят экраны планшетов или подсказки о квитанциях, Готтсман предлагает носить наличные в мелких купюрах. Это позволяет вам оставлять чаевые в пределах вашей зоны комфорта и иметь возможность отказаться, не чувствуя себя грубым.
Помните, что чаевые - это ваш личный выбор, и важно учитывать как ваше экономическое положение, так и качество обслуживания, которое вы получили. Независимо от того, решите ли вы оставить щедрые чаевые или не оставить их вообще, главное - относиться к чаевым с уважением и пониманием.