Я вырос недалеко от Арлингтона, и теперь, когда я переехал, мне не хватает разнообразия. Пока мои друзья были одержимы Six Flags, я проводил большую часть времени за едой. В Арлингтоне удивительно большое разнообразие ингредиентов, рецептов и кулинарных традиций, благодаря, по крайней мере частично, международной привлекательности Техасского университета в Арлингтоне, Далласских ковбоев и Техасских рейнджеров. Это настоящий плавильный котел.
В результате жители Арлингтона и туристы имеют доступ к блюдам мировой кухни, которых нет почти нигде в районе Даллас-Форт-Уэрт, и вы действительно должны попробовать их все. Невозможно использовать весь букет вкусов и разместить их на странице, но это не значит, что пробовать бесполезно. Вот стартовый набор из шести горячих точек Арлингтона, куда стоит запланировать поездку.
Спрингролл с проростками и Phở
Часы работы: Понедельник-суббота, с 10:30 до 21:00; Воскресенье, 10:30-16:00
Адрес: 780 E Road To Six Flags Suite 2
Если вы когда-нибудь видели игру Man Vs. Эпизод Food Nation, в котором Пит Макгиллис съедает пять фунтов фо менее чем за 30 минут, - это то самое место. Это называется Super Phở Challenge, и вы определенно не должны его принимать. У вас будет больше шансов получить удовольствие, если вы не будете пытаться быть «phở killa». (Хотя найдите секунду, чтобы проверить стену неудач.)
Sprouts Springroll & Phở - это именно то, за что себя выдают. Этот сустав сияет своим широким, широким, широким разнообразием блинчиков с начинкой и всех различных типов phở, но он также сочетает в себе средний смузи и пузырьковый чай. Вы найдете другие кухни и блюда, заполняющие меню, но начните с тезки. Спринг-ролл с уткой и манго, спринг-ролл с курицей и базиликом и почти любой из вариантов phở должен стать вашим 101 уроком. Это место неаутентично в своих поворотах, но супераутентично в своих ингредиентах, поэтому, если вы увидите что-то, чего не узнаете? Вот почему.
Damian’s Cajun Soul Café
Часы работы: вторник-суббота, 11:00-16:00
Адрес: 185 S Watson Rd 101
В какой-то момент между 11:00 и 16:00 вы обязательно должны зайти в Damian’s Cajun Soul Café - по крайней мере, один раз, если не дважды - и да, мы имеем в виду каждый день. Здесь вы можете купить все виды южных продуктов питания, хотя обязательно попробуйте гамбо, жареного сома и тушеные свиные отбивные. Damian’s - это семейный бизнес, и всю свежую еду готовит сам Дамиан Л. Пласид-старший, уроженец Нью-Иберии, штат Луизиана.
Как и все хорошие вещи, они открыты только в течение узкого промежутка времени и закрыты по ночам и выходным. Но это не слишком большая проблема - это просто означает, что вам нужно заранее приготовить красную фасоль и рис на выходных. Будьте готовы к крошечному месту, но Damian’s компенсирует его компактное обеденное пространство большим вкусом.
Принц Ливанский Гриль
Часы работы: с воскресенья по четверг с 11:00 до 21:00; Пятница-суббота, 11:00-22:00
Адрес: 502 W Randol Mill Rd
Если вы думаете, что слышали об этом месте раньше, вы, вероятно, правы. Гай Фиери - представитель сети закусочных, забегаловок и дайвов Food Network, а также пламенный ресторан Flavortown - рассказывал по телевидению о принце Ливанском гриле. Но популярность не повлияла на его качество. Это все еще так вкусно, что можно подумать, что чья-то бабушка там готовит свою похлебку (я спросил, и это не так). Вы получите отличный сервис с еще лучшей едой, плюс он расположен в старой школе Sonic Drive-In.
У владельца, Фрэнсиса Кобти, есть несколько коммерческих предприятий, и он использует навыки, полученные в этих областях, чтобы улучшить ливанскую атмосферу. Кобти популяризировал баранину в районе DFW и демонстрирует, насколько она восхитительна в таких блюдах, как Prince Special (разнообразие мяса вместо риса). Есть много одинаково хорошо приготовленных вегетарианских блюд, таких как обертка с фалафелем, которая тоже заставит вас жить во Флейвортауне.
Вкус Европы
Часы работы: среда-пятница, с 17:00 до 22:00; Суббота-воскресенье, с 12:00 до 22:00
Адрес: 1901 W Pioneer Pkwy
Тот факт, что этот ресторан специализируется на кухне Восточной Европы, достаточен, чтобы привлечь большинство из нас. Кому не хочется встать перед дилеммой выбора между венгерским гуляшом, немецким шницелем и украинскими пирогами? И, да, Гай Фиери тоже ел здесь. Мы говорили вам, что Арлингтон - это большое событие.
Поначалу вас может отвлечь небольшой русский сувенирный магазин внутри «Вкуса Европы», но запахи достаточно быстро доставят вас на свое место. Это одно из тех мест, где сложно что-либо порекомендовать, потому что нужно попробовать все: и тарелки с драниками, и колдуны. Пельмени (вареники) и вареники из квашеной капусты. Куриные блинчики и борщ. Есть также длинное меню десертных блинов, но есть вероятность, что ваши сладкоежки будут на скамейке запасных для этого.
Корейская чаша NAMOO
Часы работы: Понедельник-суббота, с 11:00 до 21:00
Адрес: 300 E Abram St 170
Бар с водорослями и соусом самообслуживания? Постарайтесь уже не заинтриговаться. Добавьте прохладную и неприхотливую атмосферу, неизменно хорошую еду и расположение недалеко от UTA, и мы получим победителя.
Когда вы войдете в NAMOO, подойдите и сфотографируйте все миски - это поможет. Каннам (курица), Дэ Бак (острая свинина) и «Знаете ли вы тофу?» все звездные варианты; добавьте порцию гальби (корейские ребрышки барбекю) или яичных рулетиков, если вы голодны. Заплатите, а затем идите к кулеру с водой и бару самообслуживания. Возможно, вы думаете, что морские водоросли вам не по вкусу, но все равно попробуйте.
Ваша еда будет доставлена быстро, и хотя это место с оплатой на прилавке, обратите внимание на презентацию. Вы, вероятно, захотите вытащить свой телефон - если вы можете подождать, чтобы погрузиться.
Ворота Ямайки
Часы работы: вторник, 12:00-20:00; среда-четверг, 11:30-12:00; пятница-суббота, 11:30-3:00; Воскресенье, с 12:00 до 21:00
Адрес: 1020 W Arkansas Ln
Я посчитал важным закончить этот список подстановочным знаком. Мы с друзьями много раз оказывались в Арлингтоне, гугля «Чем заняться рядом с ЮТА. Как вы уже узнали, вы избалованы выбором ужина, но, если это вечер с четверга на субботу, есть неплохая вероятность, что вы не будете готовы идти домой, когда большинство семейных ресторанов закрываются.. Так что, если вы хотите хорошо поесть и повеселиться, Jamaica Gates - это то, что вам нужно.
Если вы новичок в ямайской кухне, вы никогда не ошибетесь с вяленой курицей. Я был здесь с друзьями до рассвета (ну, до рассвета перед закрытием), чтобы отгрызть последний кусок мяса с кости и насладиться атмосферой. На заднем плане всегда играет карибская музыка, и атмосфера может быть ближе к лаунджу, чем к типичному ресторану. (Эта эксцентричность приходит вместе с возможностью проявить свою творческую сторону, участвуя время от времени в поэтических чтениях.)
Если вы не любите танцевать и общаться, вы можете получить такую же вкусную еду в обычное рабочее время. Они устраивают обед, счастливый час и даже обслуживают. Но если ты не хочешь полакомиться их бычьими хвостами, я не знаю, на что ты вообще идешь. Как и во многих других ресторанах интернациональной кухни Арлингтона, в этом вкуснее всего, когда заходишь внутрь.