Доказательство того, что красота некоторых гастрономических храмов скрыта на заднем плане справа.
Добро пожаловать в самые красивые ванные комнаты в мире. Если вы один из тех, кто произносит знаменитое “Извините: туалет?” До прочтения письма вы поймете, что какие-то безупречные, авангардные и местами сюрреалистичные туалеты, много говорят о ресторане, в котором они размещены. И из них, выбранных за их красоту и уникальность,вам не захочется уходить, не сделав селфи.
Скетч, Лондон
Лондон мастера искусство ванных комнат, ванные комнаты с арт. И что может быть лучшим доказательством этого, чем проект шеф-повара Пьера Ганьера и ресторатора Мурада Мазоуза: Sketch, расположенный всего в двух шагах от Оксфорд-стрит, в элитном районе Mayfair. Чайная, бар и два ресторана составляют это авангардное пространство, чье волшебство распространяется на Интерьеры особняка 18 века.
Несмотря на то, что каждая комната своя, невозможно не поддаться чарам Восточный бар, результат положить в шейкер космический корабль, круглую полосу и комбинации, минимум, галактический. Хотя для звездных овальные туалеты, которые превышают рост человека и чей первозданный белый цвет контрастирует с потолком, который воссоздает a красочный трек светодиодного танца. Конечно же, в этом уголке, где оживает фотогеничность, музыки хватает.
La Felicità, Париж
Сердце Station F - кампус стартапа - скрывает восемь кухонь с итальянским колоритом, три бары и, если это выходные, диджейские сессии. В La Felicità, одно из самых впечатляющих дополнений к Big Mamma group в столице Франции, обязательно попробуйте свежеиспеченная неаполитанская пицца, запачкайте пальцы сочным гамбургером и добавьте к кофе вызывающую привыкание печенье с начинкой из пралине. Поскольку также важно сделать пит-стоп, чтобы созерцать произведения искусства Trone, французская компания, специализирующаяся на дизайнерских туалетах. Крещены такими именами, как L'Arc en Ciel, Le Sacre или Origines, очаровательные туалеты (с керамическими кружками) соберите всего восемь тем. Бонус-трек: двери ванной комнаты украшены Куклы Барби и Кен.
The Ivy Spinningfields, Манчестер
В 2018 году финансовый район Манчестера приветствовал этого изысканного арендатора, которому, по слухам, удалось пересечь город в время записи. Брассери, приватная столовая, бар, азиатский ресторан и, наконец, а благоустроенная терраса на крыше расположены на четырех этажах, которые составляют этот гастрономический опыт. Хотя светящиеся изумрудно-зеленые почвы Плюща Азии способны привлечь внимание к таким изысканным рецептам, как стейк вагью с соевым соусом или застекленная китайская капуста, для интерьеров, женские туалеты занимают главный приз. Скульптура, напоминающая Рим Бернини возвышается над роскошной комнатой, где стены с цветочным орнаментом и крыша с розами усилить буколизм этого туалета.
Smith & Mills, Нью-Йорк
Преданность Акивы Эльштейна и Мэтью Абрамчика Баухаус и конструктивистская архитектура отражена в дизайне интерьера этого ресторана в районе TriBeCa. Промышленность и дизайн идут рука об руку в пространстве, где теплый свет купается в состаренных материалах, таких как столетняя древесина, из которой сделаны двери и магнитная планка.
Короче говоря, садитесь и наслаждайтесь вкусными устрицами, ножками камчатского краба или мидиями на пару в Smith & Mills - это как путешествие во времени. Последняя (и важная) остановка в пути? Его туалет установлен в шахте лифта начала 20-го века. Его винтажный воздух настолько завораживает, что вам захочется продлить свое посещение "занят!"!" этого будет недостаточно). Наша рекомендация? Наслаждайтесь одним из их коктейлей: The Frozen Paloma - верный выбор.
Пивной бар Light, Лондон
Никакая сетчатка не может устоять перед розовым очарованием Brasserie of Light, лондонского ресторана, расположенного в культовом Магазин Selfridges Розовый мрамор, набор зеркал и адекватное освещение превратили эту обстановку в идеальный фон для селфи в Instagram (как утверждает сам ресторан).
И, конечно же, гастрономическое пространство, спроектированное Мартином Брудницким, вдохновленным концепцией создания света-, показной от начала до конца: как только вы входите, возвышающийся Пегас, инкрустированный Swarovski, работа художника Дэмиена Херста, привлекает внимание посетителей. Так же, как и окно двойной высоты. После того, как у ног великолепного мифологического существа поселилось доступное меню персонажей международного уровняотвечает за то, чтобы удивить вкус.
Джорджо, Париж
Представляем вам последнее дополнение Gruppo Dalmata: Giorgio, ода итальянской кухне, зарекомендовавшая себя в очаровательный местный житель в 11-м округе Парижа. После неоспоримого успеха пиццы из дровяной печи в Далмате, это открытие приземлилось в городе с той же целью: расположить к себе любителей хорошей еды. И он достигает этого не только своими рецептами -остерегайтесь его сливочной лазаньи-,, но и своей эстетикой, вдохновленной ресторанами Итальянцы 70-х и 80-х - воссоздающие стиль палаццо с оттенком поп-музыки-, является определяющим ингредиентом. Этот гламур эпохи диско овладевает футуристическими ванными, также спроектированными фирмой Trone (вероятно, под звучание классики вродеДа, сэр, я могу танцевать буги-вуги…).
Туба, Марсель
Это мифический дайвинг-клуб, превращенный в отель на берегу моря. Это жилье было разработано для того, чтобы практиковать средиземноморскую жизнь: ленивые восходы солнца в одной из его пяти комнат, дремота в гамаке под колыбельную волн, коктейли на закате перед Les Calanques … Счастье в чистом виде ждет вас в каждом уголке Tuba, чей ресторан рассчитан на 80 посетителейи где послеобеденный прием пищи может выйти из-под контроля, возглавляет шеф-повар Антуан Тейшене.
Из сельской местности (или из моря) на стол - это предпосылка, в соответствии с которой он задумал меню, в котором смешаны средиземноморские влияния: сицилийские сладости, местное мясо на гриле, Прованские маринады, греческие салаты. Его оранжевая ванная, гармонирующая с остальными, минималистична и пленяющий до ярости.
Annabel's, Лондон
Вымойте руки в помпезной ванной Аннабель - расположенной в сердце Мейфэр- - это роскошь, доступная лишь немногим. Причина? Это один из частных клубов, наиболее часто посещаемых лондонской элитой: такими личностями, как Мик Джаггер, Элла Фицджеральд, принцесса Диана или Маргарет Тэтчер.
В этом четырехэтажном особняке в георгианском стиле расположены рестораны, бары, частные столовые, сигарная гостиная, ночной клуб, садовая терраса и туалеты, которые, мягко говоря, экстравагантно. За цветочно-розовой дамской комнатой стоит Мартин Брудницкий, создатель фантазии, достойной сцены из Алисы в стране чудес. «Я хотел построить ванные комнаты, которые предлагали членам чувство побег такой же, как и у остальных членов клуба», сказал дизайнер.
Полночь, Сан-Франциско
Отличное место, где легко почитать кубинскую кухню. Media Noche с мозаичным полом, белыми стенами и пастельно-голубыми мазками - идеальное место, чтобы впитать суть Карибского моря и наслаждаться качественным фаст-фудом в спокойной обстановке. Ропа вьеха с рисом и фасолью, эмпанадас, божьи коровки, кубинские бутерброды… Меню столь же краткое, сколь и привлекательное.
Звездный рецепт? El Media Noche или «Сэндвич для вечеринки в Майами»: Ветчина, свинина, швейцарский сыр, соленые огурцы и горчица на булочке. Между перекусами неплохо заглянуть в ванную, на стенах которой веселый принт бананов на бирюзовом фоне. Несколько месяцев можно также отведайте их деликатесы в других местах в Соединенных Штатах благодаря их грузовику с едой.
Дон Лэй, Мадрид
Хотя его происхождение лежит на юге Мадрида, в китайском квартале столицы, символический Дон Lay вновь открылся в 2019 году в самом сердце Баррио-де-Саламанка. Миссия Nieves Ye, его владельца, состоит в том, чтобы продолжать демонстрировать мощная китайская гастрономия в месте, спроектированном студией дизайна интерьера Cousi и где трем деликатесам нет места рису.
Извините за вашу классическую лакированную утку и димсамы в ассортименте, в этом сезоне четыре блюда - которых нет в меню - являются звездами: хрустящие каннеллони с начинкой из утиного фуа-гра; морские гребешки с фасолью мунг, базиликом и маринованным перцем чили; медузы, приправленные чесноком, китайским перцем чили и кориандром; и Бланшированный осьминог с гарниром из красного перца чили и чеснока В Don Lay впечатляет все, включая туалет, украшенный фонарями и световыми вывесками,как будто это китайский уличный рынок.
Бокагранде, Барселона
В Пассатж-де-ла-Консепсьо, одном из самых знаковых гастрономических мест Эшампле, это ресторан Boca Grande и его знаменитый коктейль-бар, Boca Chica. Те, кто стремится продлить ужин (по возможности с морскими закусками) в ритме музыки, находят здесь свой храм. Но давайте перейдем к делу: туалет, который в свое время был еще и комнатой диджея-, работа Ласаро Роса studio-Violán много лет задабривает цели. Зеркала различной геометрической формы, теплый свет и огромная раковина создают пространство, источающее мистику.
Канопи, Мадрид
То, что может похвастаться тем, что первое жилье в Испании из линии стиля жизни Hilton, только что приземлилось в столице. В то время как его фасад идеально сочетается с остальными зданиями AZCA, его авангардные интерьеры превзошли все предыдущие ожидания: красный, белый и черный переплетаются, образуя хроматическое трио, способное покорить сетчатку (и камеру) любого посетителя.
Что вдохновило дизайнера интерьеров Хайме Беристейна воплотить этот проект в жизнь? Ну, а как же иначе, Мадрид был музой, излучал эссенцию cañí из каждого уголка: включая el Ванная в вестибюле, ближайший к основному ресторану. Предупреждение: Запрещено сидеть на малиновом стуле, не сфотографировавшись у неона.
Бирхалле Отто, Торонто
Queen Street West это немецкий ресторан, который, если вы что-нибудь знаете, из гамбургеров. В Otto's Bierhalle они являются экспертами в удовлетворении любой тяги к деликатесам между булочками. Под деликатесами мы подразумеваем креветки в кляре, телятина, обмакенная в раклет, или курица в панировке.
Нет недостатка в классических блюдах немецкой кухни, таких как квашеная капуста, колбасное блюдо (колбаски, жареные овощи, хлеб на гриле, горчица и соусом из паприки) или Мюнхенский праздник, идеально подходит для празднования Октоберфеста или германского фестиваля, который проходит: свиная рулька, соленые огурцы, картофельный салат, салат из капусты и три горчицы Хотя на вечеринку, та, что прячется к вашим услугам. Если нажать кнопку наверху унитаза, пространство превращается в ночной клуб!
Папин, Париж
Кажется, что в Париже итальянская кухня и стильные ванные идут… Больше, чем конкуренция со стороны эффектного туалета ресторана Джорджио, мы бы сказали, что Попин - его двоюродный брат, потому что после его ослепительного (и немного тревожного) дизайна снова встречает исключительную команду Trone.
Может быть, на первый взгляд, справлять нужду в пространстве, контролируемом камерами, кажется немного неудобным, но, by, если есть сомнения, устройства наблюдения являются лишь частью реквизита. Розовые неоновые огни и зеркала завершают идеальный набор для селфи De rigueur. Их вкусные неаполитанские пиццы также достойны внимания: Partigiano (пармская ветчина, руккола, сыр пармезан и боккончини) и Сапори ди Апулия, в короне бурратины, не оставят вас равнодушными. Мы даем веру.
Слонс, Флорида
Проходя через дверь этого кафе-мороженого в Уэст-Палм-Бич, вы словно попадаете в волшебную вселенную, где мороженое подают в пляжное ведро и смаковали лопатой. В Sloan's мы предлагаем все вкусы - с веганскими вариантами- и начинки, которые вы можете себе представить, а также вафельные рожки, печенье и свежеиспеченные пирожные.
Трудно не остановиться перед стеной массовых сладостей, шоколадок и любопытных подарков: абсолютно всего, каждой детали вашего пузырчато-розовое украшение, было разработано, чтобы ослепить посетителя. И сервис не собирался быть меньше. Надпись на двери гласит: «Вы должны запереть эту дверь, чтобы мы не могли видеть вас в окно». В тот же момент, когда замок закрывается, туманность окутывает стекло, превращая его в непрозрачную поверхность.
Этот отчет был опубликован в номер 148 журнала Condé Nast Traveler Magazine (осень/зима 2021 г.). Подпишитесь на печатное издание (€ 18.00, годовой абонемент, по телефону 902 53 55 57 или с нашего сайта). Апрельский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на любом устройстве.