Оушенсайд, расположенный к северу от Сан-Диего и в двух часах езды на поезде к югу от Лос-Анджелеса, стал самостоятельным местом, которое стоит посетить.
Оушенсайд, штат Калифорния, уже давно привлекает любителей серфинга. В «Энциклопедии серфинга» Мэтта Уоршоу Оушенсайд упоминается как «одно из самых популярных мест для серфинга в Южной Калифорнии». Вдоль Shaper's Alley, района в центре Оушенсайда, есть множество производителей серфинга и Калифорнийский музей серфинга, в котором хранится доска для серфинга Бетани Гамильтон после нападения акулы.
Оушенсайд, расположенный к северу от Сан-Диего и в двух часах езды на поезде к югу от Лос-Анджелеса, стал местом, которое стоит посетить само по себе. За последнее десятилетие в городе произошел огромный рост, но, что удивительно, культура сообщества, которая делает этот район таким ярким, все еще жива и здорова. Большинство новых звезд города в кулинарии, ремесленном духе и шопинге являются страстными жителями О'сайда и решили жить там из-за его старой школы серфинга, которая чувствует себя вдали от своих известных соседей на севере и юге. И они не хотят, чтобы их сообщество менялось, а просто становилось более крупной и лучшей версией города, который они знают и любят: городом, в котором есть мужество. Город, который поддерживает местное сообщество. Город, где люди говорят об утреннем серфинге так же, как и об утренней поездке на работу.
По мере роста Оушенсайда эти страстные предприниматели изменили обычную модель роста некоторых других городов США - снесли старое и построили новое. Большая часть нового строительства позаботилась о том, чтобы бережно сохранить первоначальную архитектуру. Две совершенно новые структуры - отель Mission Pacific и курорт Seabird - последовали их примеру. Гостиницы, открывшиеся в мае, тесно сотрудничали со своими архитекторами и дизайнерами, чтобы создать две гостиницы мирового класса, которые соответствуют внешнему виду и атмосфере остальной части города. Они даже обратились за помощью к Художественному музею Оушенсайд, чтобы собрать 100 процентов произведений искусства местных художников.
Вот как лучше всего познакомиться с Оушенсайд, Калифорния.
Где поесть
Гаечный ключ и грызун Сибасстропаб - кулинарное наслаждение. Меню суши и омакасе сосредоточено на местных, свежих ингредиентах, которые трансформируются и сочетаются в поразительной и игривой манере. Изюминкой являются блюда, в состав которых входит рыба вяленой выдержки - вкусный и устойчивый способ увеличить срок годности сырой рыбы. Владельцы Дэвин и Джессика Уэйт привносят свою любовь к кулинарным исследованиям и сотрудничеству в The Plot, их сестринском ресторане без отходов.
Еще один заметный новичок - Carte Blanche Bistro and Bar. Французско-мексиканское меню предлагает удивительные блюда, такие как перепелиные узлы с салатом из зеленого яблока и тартар из карне асада с бананами. В отеле Mission Pacific Валле предлагает аутентичные ароматы (и захватывающие вина) долины Гуадалупе, приготовленные одним из самых известных шеф-поваров Нижней Калифорнии Роберто Алькосером.
Где заняться серфингом
Есть много способов насладиться культурой серфинга в Оушенсайде, но лучший способ - надеть гидрокостюм, плыть по Тихому океану и поймать волну. В то время как на трех с половиной милях пляжа есть несколько школ серфинга, частный урок серфинга с Дюраном Барром из Академии серфинга Северного округа - жителем Оушенсайда в третьем поколении и единственным местным профессиональным серфером и инструктором. вид - обязательно поднимет вас на доску в кратчайшие сроки.
Что посмотреть
Собранные экспертами коллекции произведений искусства, в основном из Южной Калифорнии, в Художественном музее Оушенсайд наводят на размышления и вдохновляют воображение. Здание, в котором размещены эти экспонаты, было спроектировано двумя самыми известными архитекторами-модернистами Южной Калифорнии. Музей расположен между исторической ратушей Оушенсайда Ирвингом Гиллом и новым центральным павильоном, спроектированным Фредериком Фишером. В курортном отеле Seabird также есть художественная галерея, которую курирует Художественный музей Оушенсайд.
Где остановиться
Когда вы входите в вестибюль The Seabird Resort, вас встречает самая большая гостиная, которую вы когда-либо видели. Весь отель спроектирован так, чтобы выглядеть и чувствовать себя как свежий, шикарный и очаровательный пляжный домик. В большинстве номеров есть балконы с прямым видом (и звуками) на Тихий океан. Этот семейный курорт предлагает спа-центр, несколько ресторанов, бассейн на крыше и множество удобных мест, где вы можете почувствовать себя как дома.
Соседний отель Mission Pacific предлагает другой тип роскоши и немного более спокойный дизайн с элементами из натурального дерева, пышной зеленью и ткаными светильниками. Поднимите себе настроение за день серфинга, отхлебывая несколько устриц Baja и потягивая палому Pacific Coast Spirits в баре на крыше, и поймите, что вам не терпится снова и снова покорять волны.