В Карлсбаде, штат Калифорния, цветы в меню

В Карлсбаде, штат Калифорния, цветы в меню
В Карлсбаде, штат Калифорния, цветы в меню

Цветочная пятнистость в Карловых Варах - это не только ранункулюсы на Цветочных полях. Весной лепестки добавляют в закуски, спа-процедуры и коктейли.

В Карлсбаде, штат Калифорния, цветы в меню
В Карлсбаде, штат Калифорния, цветы в меню

От шикарных закусочных и прибрежных велосипедных дорожек до невероятного серфинга и Леголенда - в Карловых Варах круглый год есть чем заняться. Но более 70 миллионов цветов ранункулюсов, которые покрывают склон холма на Цветочных полях на ранчо Карлсбад, являются достаточной причиной, чтобы прямо сейчас посетить сообщество, расположенное между Сан-Диего и Лос-Анджелесом.

Каждую весну, с марта по май, более 300 000 человек приезжают, чтобы посмотреть на синхронизированные ряды картинно-идеальных красных, желтых, оранжевых, розовых и белых цветов, которые простираются на участке площадью 55 акров.

Хотя Цветочные поля, несомненно, популярны, это не единственное место в Карловых Варах, где процветает флора, а это означает, что в этом сезоне легко устроить приключение на цветочную тематику.

Где остановиться: Cassara Carlsbad

Для тех, кто хочет увидеть цветы с высоты птичьего полета, Cassara Carlsbad - один из лучших вариантов - поля видны с балконов 90 номеров и 29 люксов. Ближайший экспонат - участок размером 300 на 150 футов из красных, белых и синих петуний в форме американского флага.

Сам отель является одним из самых новых в портфолио Hilton. Он в значительной степени опирается на прибрежную атмосферу со средиземноморскими архитектурными решениями и песочной цветовой палитрой. Удобства включают ресторан и бар, два бассейна с подогревом (один с водным ковриком для семей и другой, обозначенный как «Тихий бассейн»), спа-салон и фитнес-центр, бесплатный трансфер в радиусе пяти миль от отеля и частный бассейн. вход в Леголенд.

В 20|20 барменов играют с цветочными украшениями.
В 20|20 барменов играют с цветочными украшениями.

Где поесть и выпить в Карловых Варах

Подкрепитесь чашечкой кофе среди алоэ, хойи и змеиных растений во внутреннем дворике кафе Succulent (и, возможно, купите террариум, чтобы забрать его домой). Еще один вариант в Carlsbad Village - это Naked Cafe, где вы найдете латте с добавлением сирени и цветков гороха, а также укрепляющие блины, буррито на завтрак и скремблы.

Veggie Grill предлагает салаты и бутерброды на растительной основе для быстрого и легкого обеда. В Windmill Food Hall есть продавцы, предлагающие блюда тайской, средиземноморской, китайской, итальянской, вьетнамской кухни и другие варианты для тех, кто путешествует с группой и не может прийти к единому мнению относительно одной кухни.

Campfire, шумная новая американская закусочная в центре города, которая специализируется на игривых блюдах, приготовленных на открытом огне (включая полностью домашние сморы), является хорошим местом для ужина. Многие блюда и коктейли здесь украшены цветами и травами.

А если вы любите дерзкий ботанический напиток на ночь, рассмотрите Pacific Point, где есть три коктейля, вдохновленных садом (особенно хорош Spritz с водкой, лимоном Мейера, лавандой, Lillet Blanc, Sauvignon Blanc и содовой) или 20|Twenty Grill, где миксологи могут приготовить Lavender Blossom Fiz или Hibiscus Sour.

Чем заняться

Фотографировать на Цветочных полях

Помимо буйно красочных цветков лютиков, в этом сезоне на Цветочных полях также есть грядка подсолнечника, орхидеи и пуансеттия, лабиринт душистого горошка, демонстрационный сад и зона черники U-Pick. Билеты стоят 25 долларов для взрослых, 23 доллара для пожилых людей старше 60 лет и военнослужащих и 11 долларов для детей в возрасте от 3 до 10 лет. В течение всего сезона на ранчо Carlsbad также проводятся специальные мероприятия, такие как чаепитие в саду, концерты на открытом воздухе и занятия йогой.

Вдохновленный цветами урок SUP-йоги

С Yoga Your Way йоги могут надевать цветочные венки, садиться на доски для серфинга, украшенные свежесрезанными цветами (включая райскую птицу, неофициальный цветок Карловых Вар), и находить место в лагуне Агуа-Хедионда, где они будут работать на их практике в течение часа. Кексы с маком и чай из каркаде следуют за классом.

Сделать травяной массаж

Aviara Spa предлагает скраб с календулой и апельсиновым миртом и массаж с эфирными маслами сладкого апельсина, петитгрейна, лаванды, розмарина, цедры лимона, мирта и нероли, после чего следует фирменный массаж. После этого гости могут расслабиться в одной из гидромассажных ванн, саун, паровых бань или в крытом солярии. Точно так же в спа-центре Ocean Crest в меню есть скраб с коричневым сахаром и лавандой, а также массаж.

Посетите фермерский рынок State Street

Каждую среду с 14:30 до 19:00 множество продавцов открывают магазины на этом открытом рынке. Некоторые из вкусностей включают свежие фрукты, сыры, чайный гриб, пасту на растительной основе и вяленое мясо. Обязательно загляните в Carlsbad Cookie Company, чтобы попробовать печенье из ранункулюса.

Как добраться до Карловых Вар

Оба ближайших аэропорта, международный аэропорт Лос-Анджелеса (LAX) и международный аэропорт Сан-Диего (SAN), предлагают беспосадочные рейсы в более чем десятки точек по всему миру. Из Лос-Анджелеса это 90 миль, а из Сан-Диего - 35 миль до Карлсбада.