Этот нью-йоркский отель вывел «ремесленное производство» на совершенно новый уровень благодаря камину.
Детка, на улице холодно. Ничто не говорит об абсолютном блаженстве зимой так, как свернуться калачиком у камина с крепким коктейлем и хорошей книгой. И теперь один из нью-йоркских отелей превращает отпуск (или «отдых») в реальность, превращая ощущение уюта в номере от простого к сенсационному. Roy alton может похвастаться самым большим количеством каминов (55, если быть точным) среди всех отелей в пяти районах, предлагает гостям ароматные дрова ручной работы в сочетании с тщательно подобранным меню коктейлей и небольших тарелок. Настроив огонь в одном из каминов отеля, разбросанных между номерами Делюкс, люкс и пентхаус отеля Roy alton, гости могут создать свою собственную интимную обстановку - идеально подходящую для медового месяца или помолвки.
Гости выбирают один из пяти пакетиков, наполненных специально смешанными дровами, в том числе штабелями с ароматом клена, яблока и гикори. Затем, после простого звонка консьержу камина, обученный персонал отеля Roy alton поднимется, чтобы разжечь огонь и положить небольшой деревенский мешочек с ремесленными дровами поверх поленьев, распространяя сладкий или дымный аромат по комнате. Куратор - сомелье по дереву Тед Уайтхед, бревна получены от thewoodman, бруклинской компании по производству дров, которая занимается продажей высушенной в печи древесины, соучредителем которой является Уайтхед.
«Реальность такова, что их очень мало на Манхэттене и во многих домах. Мы также осознали, что запасы дров для рукоделия не всегда возможны, поэтому мы разработали саше для камина, чтобы добавить чувственной остроты любому огню», - сказал в своем заявлении Джош Флур, главный операционный директор Morgans Hotel Group, материнской компании Roy alton.
Гости могут выбирать из различных пород дерева.
Саше можно приобрести в отеле Roy alton для тех гостей, которые хотят привезти этот опыт домой. В то время как пакетики могут быть доступны на вынос и по меню для гостей, у которых есть номера с камином, но которые не бронируют пакет, парная еда является эксклюзивной для Roy alton. Гостям будут подаваться коктейли и небольшие тарелки (под руководством нового шеф-повара отеля Ванессы Миллер и главного бармена Джошуа Бранденбурга) в зависимости от выбранного дерева в ресторане отеля Forty Four. Шашлык из свинины, глазированный кленовой глазурью, и Vermont Fizz сочетаются с кленовым пакетиком, а кростини с прошутто и рикоттой и Old Fashioned, приготовленный из обугленного бурбона с добавлением гикори, подаются вместе с пакетиком из гикори.
"Я очень неравнодушен к дереву из гикори. Hickory Old Fashioned от Джоша Бранденбурга - фирменный напиток в отеле Roy alton, и когда он размахивает паяльной лампой и чипсами из гикори, это настоящее зрелище", - генеральный менеджер Брайан Вуди. сказал Путешественник.«Но на самом деле каждый найдет что-то для себя. От длинных выходных до пребывания в будние дни местных жителей в районе трех штатов - программа довольно обширная».
Гости могут заказать сенсорный опыт до 31 марта 2016 года, который также включает поздний выезд (больше времени, чтобы зажечь искры другого рода) и бесплатный завтрак на двоих в Forty Four.