Забудьте о дорогих бистро и ловушках для туристов и отправляйтесь в эти сказочные парижские закусочные.
Представьте себе: вы выходите свежим из музея после дня, когда вы наслаждались всем, от Моны Лизы до Крылатой Победы или Водяных лилий Моне, и вдруг вы чувствуете это: голод. Но куда идти? Уж точно не один из тех пивных ресторанчиков или бистро, которые привлекают туристов обещаниями невзрачной еды. Но нет смысла пересекать город, когда ты так голоден, иначе голод может скоро превратиться в вешалку. (Никто не хочет этого в отпуске.)
К счастью, в двух шагах от самых известных парижских музеев есть несколько очень достойных мест, причем практически в любой ценовой категории.
Большая тройка
Огромная часть государственной коллекции произведений искусства Франции разделена между тремя музеями: Лувр, где собрано все, начиная с предыстории и заканчивая серединой 19века; Музей Орсе, с середины 19thдо начала 20th; и Центр Помпиду для современного искусства. Неудивительно, что большинство посетителей Парижа посещают хотя бы одно из этих мест, и также неудивительно, что в окрестностях полно ресторанов-ловушек для туристов.
Лувр - один из крупнейших музеев мира, поэтому неудивительно, что вы будете голодны, когда выйдете из него. Если вы действительно не можете сделать и шагу, вам повезло: в Лувре находится аванпост знаменитого чайного салона Angelina, который изготавливает изысканную выпечку и славится своим африканским горячим шоколадом (хотя в Croque Monsieur, конечно, нет ничего особенного). нос воротить). Найдите его в крыле Ришелье, недалеко от меблированных частных апартаментов времен Второй империи.
Если вы готовы пройти пешком около пяти минут от музея (выйти через выход Ришелье), вы также можете добраться до оригинальной Анжелины на улице Риволи. Здесь вы можете насладиться славой столовой эпохи рубежа веков, наслаждаясь обедом и пирожными. Или прогуляйтесь прямо за углом до Лулу, вдохновленного Ривьерой, расположенного во дворе Музея декоративного искусства, который занимает часть оригинального здания Лувра.(Обязательно зарезервируйте место, если хотите занять место на этой желанной террасе!)
Ещё немного дальше (хотя определенно не более чем в 10-15 минутах ходьбы) Эллсворт является фаворитом среди местных жителей и эмигрантов, благодаря местному меню шеф-повара Брейдена Перкинса, в котором, помимо прочего,, самый лучший жареный цыпленок в Париже. Тем временем Verjus от шеф-повара Перкинса предлагает дегустационное меню более высокого уровня (предварительное бронирование обязательно и оно того стоит).
Вы также можете посетить ресторан Kei, отмеченный тремя звездами Мишлен, где шеф-повар Кей Кобаяши известен своими японско-французскими блюдами фьюжн. Или, что касается истории, ресторан Le Grand Colbert остается местным приверженцем с 1900 года. Его жареный цыпленок (и роскошная столовая Belle Epoque) даже были показаны в фильме «Что-то нужно подарить» с Джеком Николсоном и Дайан Китон..
Как и в Лувре, в Музее Орсе также находится ресторан Café Campana, которым управляет группа Дюкасс. Простая еда здесь не совсем соответствует экстравагантности столовой 1900 года с люстрами, расписными потолками и позолотой, но она, безусловно, достаточно приятна и, прежде всего, легкодоступна после утреннего осмотра 19. Работыthвека выставлены здесь.
Тем не менее, если вы готовы немного пройтись (мимо столь же стоящего музея Оранжери, где выставлены широкоформатные картины Моне с водяными лилиями, куда можно попасть либо самостоятельно, купив общий билет в Орсе), Мишлен Ресторан Les Climats, отмеченный звездой, находится всего в 10 минутах ходьбы. На открытой террасе в саду подают сезонные блюда: помидоры с бальзамическим сорбетом или гороховый пирог с икрой летом, а также не пропустите выбор сыра от Androuet.
Racines des Prés, тем временем, находится всего в 10 минутах ходьбы и предлагает изысканную современную кухню бистро и отличное вино. Или что-нибудь попроще: Эрик Кайзер предлагает отличные бутерброды на вынос: насладитесь ими в Тюильри с видом на площадь Согласия и Елисейские поля вдалеке.
Центр Помпиду окружен кольцом хороших пивных баров, но он также находится всего в нескольких шагах от одних из лучших ресторанов столицы. Если вы не хотите далеко идти, в Le Georges вам предложат свежие современные блюда-бистро, в том числе несколько отличных вегетарианских блюд, а из окон открывается один из самых захватывающих видов на город.
Всего в нескольких минутах ходьбы, в бывшем рыночном районе Les Halles расположены одни из старейших пивных баров города, такие как Au Pied de Cochon, наиболее известный тем, что (вероятно) изобрел главный продукт зимы: французский луковый суп. Вы также можете прогуляться по улице Монторгей, чтобы встретить отличных продавцов продуктов, сыра, мясных закусок и хлеба, чтобы устроить пикник, чтобы насладиться на новом открытом пространстве перед готической церковью Святого Евстафия. Или продолжайте движение до конца Montorgueil, где на улице дю Ниль вы встретите французскую семью заведений: ресторан, отмеченный звездой Мишлен, отличный винный бар и магазин с первоклассными бутербродами.
Тем временем пройдите всего 10 минут в другом направлении, и вы окажетесь в самом сердце квартала Марэ. L’As du Fallafel известен как один из лучших ресторанов фалафеля в городе, но у него есть сильная конкуренция с близлежащим Mi-Va-Mi. Miznon, тем временем, предлагает более широкий выбор блюд, в том числе вкусный бутерброд с лавашом с грибами. Они даже кладут говядину по-бургундски в карманный хлеб!
Если веганы не находят здесь то, что ищут (или если вы съели слишком много тарелок картофеля, жареного на утином жире, во время своего парижского приключения), пройдите всего пять минут до Wild and the Moon, известный своими смузи и соками из суперпродуктов, а также салатниками, безглютеновой пиццей и многим другим.
Меньшие музеи Парижа
Хотя эти три музея, безусловно, являются самыми известными в Париже, в городе также находится еще около 130, многие из которых, возможно, из-за того, что они менее известны, расположены в районах с действительно превосходными ресторанами.
Недавно вновь открывшийся Музей Карнавале, например, находится в самом сердце квартала Марэ, наряду с Национальным музеем Пикассо и Домом Виктора Гюго. Помимо того, что эти музеи находятся за углом от рая фалафелей, они также предлагают легкий доступ к аванпосту Марэ, кафе Breizh (в значительной степени городское место для блинов и их пикантного аналога, галет).
В качестве дополнительного бонуса, Breizh обслуживает весь день без перерыва с 14:00 до 19:00, как это делают многие другие рестораны в Париже - идеально подходит для гибрида обеда и ужина в середине дня, когда ваш визит в музей длится дольше, чем вы ожидается.
В сторону района Пикассо, в модном верхнем квартале Марэ, вы найдете Le Mary Celeste, известную своими коктейлями и вкусными маленькими тарелками, такими как их фаршированные яйца в азиатском стиле с имбирем и жареным диким рисом, не говоря уже о Marché des Enfants Rouges - старейший крытый рынок Парижа, в котором есть как элитный обеденный прилавок Les Enfants du Marché, известный своим натуральным вином и дорогими, но изысканными маленькими тарелками, так и Chez Alain Miam Miam, еще одно феноменальное место, где подают блины, на этот раз хвастаясь фаршированными блинчиками на вынос - вспомните: французский буррито.
Если вы исчерпали свой лимит французской еды, Eataly - это оплот всего итальянского, где вы сможете отведать вкусные блюда, которыми можно насладиться в ресторане или на вынос, а также магазины, торгующие высококачественными итальянскими ингредиентами и продуктами. Или поужинайте (или просто коктейли и несколько небольших тарелок) с видом на Le Perchoir Marais, расположенный на вершине универмага BHV.
Музей Моне Мармоттан находится в нескольких минутах ходьбы от центра города, расположенного в дальнем конце 16горайона. Но в этом маленьком музее хранится одна из самых всемирно известных коллекций Моне, и туда стоит отправиться - возможно, в тот день, когда вы посетите Эйфелеву башню, также расположенную в западной части города. Ознакомившись с более чем 300 работами импрессионистов и постимпрессионистов, размещенными в этом бывшем особняке, загляните в Grande Epicerie de Paris, продуктовый магазин для гурманов, где вы можете купить все необходимое для организации самого лучшего пикника, которым можно насладиться в небольшой Jardin de Ranelagh или близлежащий Булонский лес.
Тайные гавани изысканных блюд и искусства
Как и крупные музеи города, некоторые из небольших парижских музеев также предлагают поистине исключительные гастрономические впечатления прямо на территории. Le Camondo - один из таких ресторанов, расположенный в музее Ниссима Камондо в округе 17th, известном своей коллекцией мебели 18th века. произведения искусства и многое другое. Ресторан le Camondo под руководством молодого шеф-повара Фанни Херпин известен своим сезонным меню из свежих французских блюд в современной интерпретации, которые подаются в великолепном частном дворе бывшего особняка.
В западном крыле Пале-де-Токио, ориентированного на современное искусство, Monsieur Bleu предлагает французскую классику и несколько более легких вариантов с одним из лучших в городе видом на Эйфелеву башню. Кстати говоря, в близлежащем Музее набережной Бранли, посвященном искусству коренных народов со всего мира, кафе Jacques, входящее в группу Ducasse, предлагает простые изысканные блюда с исключительным видом на Железную леди.
В музее Карнавале, посвященном истории города Парижа, ресторан Les Jardins d'Olympe предлагает восхитительные блюда на растительной основе от участницы конкурса Top Chef Хлои Шарль и сладости от Андреа Шам, а также креативные коктейли от талантливой Камиллы. Видаль.
В Музее романтической жизни, расположенном в нижней части Монмартра, британская пекарня Rose Bakery разработала великолепное меню чайного салона, состоящее из сладких и соленых закусок, которыми можно насладиться в романтических садах. То же самое относится и к 8му округу Жакмар-Андре, известному не только своей архитектурой великолепного бывшего частного дома, но и коллекцией произведений итальянского искусства. В музее есть прекрасное кафе с меню из сладких и простых закусок, часто разработанных с учетом временных экспонатов. Наслаждайтесь на частной террасе или в столовой особняка.