Винодельческий регион США - удивительно хорошее место для любителей коктейлей

Зима в северной калифорнийской винной стране - своеобразное время. Виноградные лозы бездействуют, что означает, что на самих виноградниках нет ни винограда, ни листьев (хотя ярко-желтые цветы горчицы цветут и придают вибрации ландшафту). Регулярное туристическое движение замедляется, поэтому даже рестораны пустыннее обычного. Но посетители все еще могут испытать некоторые из летнего шума региона, отправившись в великолепные ремесленные коктейль-бары района. Лучшие из них разбросаны по всей долине, в ресторанах и барах Даунтауна, Святой Елены и Калистоги. У каждого из них своя индивидуальность и фирменный напиток. Вот места, которые стоит рассмотреть для вашей следующей поездки в регион.

Предоставлено Solbar Хотите знать, что нужно, чтобы сделать невероятный коктейль, как те, которые подают в Solbar? Запишитесь на сеанс (предлагается ежемесячно) с барменом Solbar Келли Даллас.

Solbar

Calistoga

Статья продолжается под рекламой

Solbar, бар в Solage Resort, выпускал звездные коктейли дольше, чем любое другое заведение в этом списке - с тех пор, как курорт открылся в 2005 году. Это место известно тем, что в его состав входят свежие травы, фрукты и овощи с местных ферм и на территории кулинарного сада. Это означает, что мохито готовят из свежей местной мяты. Это также означает, что джинсовый коктейль Solar Bramble включает в себя домашний компот из ежевики. Во вторую среду каждого месяца миксолог Келли Даллас предлагает урок коктейлей, который включает в себя прогулку по саду для сбора ингредиентов. Для особого опыта, насладиться напитками в патио на закате; по мере того, как огненный шар исчезает над горами Майякам на западе, небо становится пышным оттенками красных и пурпурных оттенков. Это действительно драматический конец дня.

Ликероводочный завод долины Напа

Напа

Ни одна история о коктейлях «Напа-Вэлли» не была бы полной без упоминания хотя бы о ликеро -водочном заводе « Напа-Вэлли», первом ликеро-водочном заводе, открывшемся в городе Напа после Запрета (хорошо, это был 2009 год, но историческая точка зрения не изменилась). У ликеро-водочного завода есть магазин и дегустационная застава на общественном рынке Оксбоу, где вы можете купить его спиртные напитки, а также алкогольные напитки других ремесленных дистилляторов. Но он также предлагает публичные туры и дегустации своего объекта в южной части города, на Стоктон-стрит. Для доброжелателей, которые хотят почувствовать вкус NVD дома, у него есть клубный бар Distinguished Bar, который напоминает синий фартук для фанатов коктейлей; Ежегодно он предлагает четыре партии биттеров, миксеров и других вкусностей. Большой дегустационный салон открыт с четверга по вторник с 11 до 19 часов. Стоимость тура и дегустации составляет 30 долларов США на человека.

С 23 по 25 января 2019 года AFAR Experiences направляется в Напу. Зарегистрируйтесь сейчас для эксклюзивного, только по приглашению, входа в некоторые из самых престижных и запоминающихся мест региона, наряду с местными виноделами и ремесленниками, известными поварами и культурными экспертами.

>> Далее: Новые способы исследовать долину Напа (и они не все в дегустационных залах)