Забудьте о Диснейленде - с открытием FICO Eataly World, в Болонье, Италия навсегда изменила тематические парки. Комплекс площадью 100 000 квадратных метров является крупнейшим в мире «агропродовольственным» парком; охватывающий более 40 ресторанов, четыре акра сельскохозяйственных угодий с коренными породами животных и 2 000 сортов сельскохозяйственных культур, огромный рынок фермеров, наполненный лучшими итальянскими продуктами, мероприятиями и семинарами, мультимедийными впечатлениями и 500 трехцилиндровыми размерами для взрослых, оснащенными корзинами для покупок.
Тематический парк продуктов питания - 106 миллионов долларов - это последнее предприятие Eataly, крупнейшего итальянского рынка в мире. Со времени своего первого открытия в Турине в 2007 году они теперь имеют рынки по всему миру, включая места в Нью-Йорке, Чикаго, Токио и Сеуле.
Eataly World выйдет далеко за пределы всего зала еды, продающего итальянские деликатесы. Принимая посетителей в пути от поля к вилке, тематический парк будет изучать биоразнообразие итальянской кухни и сосредоточиться на всех аспектах его производства.
«У Eataly у каждой из них макароны есть история: фермеры культивировали зерно, мучную молотую муку, тесто из макарон (макаронных изделий), дистрибьюторы доставляли его в Eataly, а наши повара готовили макароны до совершенства и спаривали его с сезонным соусом, прежде чем мы бросьте его за свой стол ». - Eataly World
Четыре акров пастбищ, фруктовых садов и конюшен будут демонстрировать лучшие итальянские продукты, такие как оливки, виноград, крупы и летние фрукты, а также дают посетителям возможность увидеть традиционных породистых животных (например, корова Chianina, источник знаменитой бистеки alla fiorentina) вверх близко.
Наряду с такими высококачественными ингредиентами, Eataly World также будет проводить семинары, демонстрирующие, как изготавливаются самые культовые кулинарные продукты Италии. Смотрите свежее молоко, превращенное в сыр, муку из твердой пшеницы, приготовленную в равиоли, заполненную рикоттой, или даже подпишитесь на кулинарный класс самостоятельно.
В 40-спальных залах комплекса входят отделения из трех ресторанов и киосков, отмеченных звездой Мишлен, обслуживающих лучшие блюда итальянской уличной кухни. Ожидайте porchetta, arrosticini, лучшие прошутто и жареные закуски из каждого региона, наряду с классическими блюдами из пиццы и макарон.
В отличие от типичного тематического парка, «аттракционы» в Eataly World принимают форму интерактивных мультимедийных впечатлений, которые «воссоздают мост»
с тем, что мы едим, и нашим сельскохозяйственным миром ». Темы включают в себя «человек и огонь», а также «человек и будущее», в котором можно взглянуть на то, как может выглядеть фермерство через несколько лет.
Известно, что рынки Eataly имеют впечатляющий выбор продуктов, и это ничем не отличается. С более чем 9 000 квадратных метров, посвященных лучшим итальянским винам, соусам, макаронным изделиям, мясу, сырам и т. Д., Покупатели смогут найти все ингредиенты, чтобы создать итальянский праздник на собственных кухнях. На полках будут представлены такие известные бренды, как Venchi, Lavazza и Pastificio di Martino.
Должностные лица надеются, что захватывающий опыт привлечет шесть миллионов туристов в год, причем два миллиона из них прибывают из-за границы. Более того, уже запланированы 200-комнатный отель в парке на 2018 год.
Eataly World открывается 15 ноября 2017 года.
Eataly World, Via Paolo Canali, 8, 40127 Болонья, Италия +39 051 002 9001