Встречайте ваши новые любимые летние вина (до $ 20)

С наступлением конца лета слишком рано, каждый луч солнца, каждая минута ВОМ, каждая капля вина кажется драгоценной. Но вам не нужно высушивать свой банковский счет, чтобы утолить жажду. От Италии до Аргентины, огромные ценности можно найти в каждом уголке винного мира. Вот восемь летних фаворитов, не более 20 долларов каждый, которые не жертвуют ни сложностью, ни вашими сбережениями.

1. Avinyó Cava Brut Reserva 2014 (Пенедес, Испания) $ 20

Просекко стал доминировать в нашей национальной психике при поиске повседневных пузырей. Но при поиске ударов, я с большей вероятностью сделаю ставки на каву. Испанский бенгальский огонь больше напоминает шампанское, изготовленное по тому же методу второго брожения в бутылке. В то время как кава может быть выращена в нескольких районах Испании, лучшие из них, например, из Авиньо, родом из Пенедеса, недалеко от побережья Барселоны. В Briny Reserva от Avinyó присутствуют острые цитрусовые ароматы - меловая известь и лимонный цвет - достойные любого торжества или поздней летней ночи.

2. Фаттория Моретто Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро Фриззанте Секко Н.В. (Эмилия-Романья, Италия) $ 20

Статья продолжается под рекламой

Сверкающий красный? Да, он существует, и Ламбруско - самый известный из них. Lambrusco происходит из-за горячей точки гурмана Модены, наряду с такими другими гастрономическими сокровищами, как бальзамический уксус и Parmigiano Reggiano. Для американцев Ламбруско был когда-то синонимом приторно сладкого красного шипения. Но лучшие примеры - те, которые пьют местные жители - сухие и приятные. Это исполнение из небольшого семейного поместья Fattoria Moretto представляет собой пенистую амальгаму из черной вишни, малины и оттенка соленой колбасы, которая придает вину знойный укус. Подавать охлажденным.

3. Сусана Бальбо Торронтес «Криос» 2016 (Аргентина) $ 12

Когда вы думаете об аргентинском вине, вы, вероятно, думаете, что красный. Что еще они могли соединить со всем этим асадо? Но фирменный белый виноград Аргентины torrontés - это почти всегда воровство. Если вам нравится moscato, torrontés на самом деле является его генетическим внуком винограда. Torrontés демонстрирует многие из тех же обильных цветочных и травянистых характеристик, что и moscato, но аргентинцы делают его сухим и без пузырьков. Этот от Сюзанны Бальбо под маркой «Crios» очаровывает ароматами цветов апельсина, имбиря и белого персика в сочетании с солевым поцелуем во вкусе.

4. Бодегас Шая Руэда 2015 (Кастилия и Леон, Испания) $ 15

Возможно, вы узнали название albariño за последние несколько лет, белый испанский сорт, который завоевывает популярность среди американцев. Но для самих испанцев руэда остается их самым популярным качественным белым вином. Изготовленный в основном из винограда сорта Вердехо, Руэда родом из центральной Испании и, кажется, запечатлевает яркое солнце, которое пропитывает эти каменистые, унесенные ветром виноградники. Они также редко бывают дорогими. Шумная, округлая и чисто радостная, эта версия от Shaya удовлетворяет нотами спелого яблока, кожуры груши, медовой росы и пыльцы.

5. La Guita Manzanilla NV (Херес, Испания) 15 долларов (9 долларов за полбутылки 375 мл)

Статья продолжается под рекламой

Шерри считает себя в разгар эпохи Возрождения, проникая в меню ремесленных коктейльных баров по всей территории Соединенных Штатов. Но совершенно уникальное крепленое вино из южной Испании также стоит рассматривать как нечто большее, чем просто ингредиент для коктейля. Мансанилья - самое деликатное выражение шерри, винифицированное в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда. La Guita воплощает в себе все, что я люблю в манзанилле, - он сразу же подражает запахам мучной миндальной муки в кондитерской, а также соленому атлантическому бризу, который делает возможным это вино.

6. Шато Гасье Розе Кот-де-Прованс «Esprit Gassier» 2016 (Кот-де-Прованс, Франция) $ 19

Ни один винный оттенок не стал символом теплой погоды, совсем как розовое. Но с большим количеством розовых вещей, которые заполонили рынок, чем когда-либо прежде, сейчас самое время выбирать при покупке бутылки. Родом из Прованса, розовой родины, «Esprit Gassier» Шато Гасье не разочаровывает. «Esprit Gassier» с четкими нотами земляники, кожуры мандарина и розмарина делает именно то, что должен делать розовое: он освежает вас.

7. Корте Гардони Бардолино «Le Fontane» 2016 (Венето, Италия) $ 14

Статья продолжается под рекламой

То, что вам в настоящее время «разрешено» носить белое и постельное белье, не означает, что вы должны вырезать красное из летнего погреба. На самом деле, несколько легких красных вин заслуживают немного времени в холодильнике. Божоле быстро приходит в голову, когда мозговой штурм вызывает красное вино, но рассмотрим бардолино. Выращенный в итальянском регионе Венето у берегов озера Гарда, бардолино слишком часто упускают из виду вино, столь восхитительное и столь ценное. Бардолино «Le Fontane» от Corte Gardoni имеет вкус фиалки, тимьяна и копченой вишневой косточки, со спокойной чистотой, напоминающей северный итальянский пейзаж, из которого он родился.

8. Андре Брунель Кот-дю-Рон 2014 (Кот-дю-Рон, Франция) $ 14

В то время как остальные эти летние вина нацелены на борьбу с собачьими днями, у каждого должен быть более смелый красный запас, когда они сами разжигают вещи. Во французской южной долине Роны находится потрясающее множество недорогих вин, которые идеально подходят для американского гриля. Андре Брунель делает некоторые из моих любимых вин Châteauneuf-du-Pape, но их вход в Côtes-du-Rhône обеспечивает идеальную ступеньку для его старшего брата. С сочным, сложным вкусом пряных слив, чапараля и вяленого мяса, это вино должно быть в вашем бокале в следующий раз, когда вы бросите бургер на гриле.

>> Далее: Как сделать свой путь через США