Когда в 1994 году ресторатор Ун Ким взял на себя управление закусочной в Западном Балтиморе, декор ресторана, работающего круглосуточно и без выходных, включал в себя простые кабинки и пластиковые тарелки. С годами Ким превратила забегаловку в храм китча, собрав ослепительную коллекцию атрибутики поп-культуры.
Теперь балом правят манекены. Они прислоняются к стенам, выпятив кокетливые бедра; они блестят в костюмах из пуговиц и чешуек из глаз; они скручиваются под тяжестью толпы пластиковых игрушек; и они отдыхают на лужайке, как психоделические гномы. Тем временем пластиковые конечности ищут своих владельцев, а карусельные лошади висят над головой, как пони из параноидальных снов. Причудливый, временами жуткий, Papermoon определенно выделяется.
Ким вместе со своим другом, дизайнером Дэвидом Бриски превратила скромную забегаловку в место назначения. Они обыскивают близлежащие магазины секонд-хенда, чтобы создать постоянно меняющуюся экспозицию, которую Ким называет «живым искусством». Клиенты присоединились к игре: один бывший производитель диспенсеров Pez был настолько очарован этим местом, что подарил закусочной свою личную коллекцию Pez.
В меню также можно найти множество необычных блюд. Papermoon предлагает длинный список сэндвичей и закусок, основных южных продуктов, таких как креветки и крупы, классические завтраки (подаваемые в течение всего дня) и творческие молочные коктейли, в том числе разновидности бекона и Cap’n Crunch.