Ремесленники Slider в бывшем дайв-баре Corktown
Компания Green Dot Stables, которая работает чуть больше года, все еще новичок, но владелец Жак и его жена приобрели здание в Корктауне, которое не является таковым. Вместо этого они взяли его из заброшенного и исторического в историческое, но свежее. Интерьер все еще сохраняет свою оду к скачкам и является китчевой привлекательностью, не будучи приторным.Новое инновационное меню под председательством Les Molnar включает более 20 необычных и классических слайдеров с опцией «таинственное мясо», которая часто меняется. В день, который я посетил, специальным был Язык Ягненка с Маслом Дижона Брауна и Приправой Фенхеля. Моим фаворитом был слайдер из соленой говядины с крапивой Вигли-Бринери, маринованным огурцом и айоли с горчицей.
Местные и импортные сорта пива закрепляют список напитков, а их газировка (или, как это известно на Среднем Западе) смешивается внутри с сиропом местного производства.
Дополнительные стороны включают картофель фри трюфеля, poutine, салат из курицы и orzo, капусту и лебеду, или классический сыр mac 'n'.
Пункты меню начинаются с доступной цены в 2 доллара США, и во время обеденного перерыва это будет переполненный дом, поэтому планируйте его соответствующим образом или посещайте в неурочные часы, чтобы обеспечить быстрое обслуживание.