Устная традиция предполагает, что в начале 1851 года г-н Гуадалупе Санчес был первым человеком, который решил (вместе со своей семьей и некоторыми друзьями) сделать девственный, плодородный и дикий регион под названием «Лас-Пеньяс» своим родным городом. Прибытие 12 декабря имело большое значение для таких первых горожан, поэтому они посвятили это место Деве Гваделупской и переименовали его в «Лас-Пеньяс-де-Санта-Мария-де-Гуадалупе».
Годы спустя, 31 мая 1918 года, Лас-Пеньяс получил статус муниципалитета и после этого стал носить название Пуэрто-Вальярта в память о выдающемся юристе и экс-губернаторе штата Халиско Доне. Игнасио Л. Валларта.
Благодаря своей красоте и теплому гостеприимству местных жителей, Пуэрто-Вальярта стал одним из самых важных туристических направлений в Мексике, который привлек внимание мировых кинозвезд в 1963 году благодаря всемирно известному фильму «Ночь игуаны». город настолько быстро рос, что 31 мая 1968 года, во время празднования своего пятидесятилетия в качестве муниципалитета, Пуэрто-Вальярта получил официальный статус города.
В настоящее время Пуэрто-Вальярта - это великолепный современный город с первоклассными услугами и туристической инфраструктурой, способный удовлетворить потребности как туристов, так и крупных конгрессов, романтических путешественников или самых искушенных гурманов.
Биоразнообразие и богатство дикой природы делают Пуэрто-Вальярта идеальным местом для общения с природой и в то же время для бизнеса, отдыха, культурного, спортивного или романтического отдыха.