Мы открыли для себя один из самых красивых уголков Суббетики Кордовы
Сильно вдохните. Сконцентрируйте свежий воздух сельской местности в своих легких. Почувствуйте, как он бежит по узким улочкам. Перемешайте маленькие квадратики. Спускаясь вниз по самым неожиданным поворотам. В конце концов, позвольте мне сопровождать вас в вашем путешествии по одному из самых красивых городов в мир
И это не то, что мы говорим, да? Это звание, хорошо отображенное на табличке в самом центре Zuheros, было присвоено его в 2016 году на ежегодном собрании Федерация самых красивых деревень мира. И мы заверяем вас, что вам нужно будет только дойти до конца этой статьи, чтобы понять почему.
Всего в 75 километрах от Кордовы, Zuheros удалось сохранить нетронутой сущность прошлого с течением времени. Считается, что его первые поселенцы прибыли в конце 9 века, когда Бану Химси солдат они построили внушительный замок на скалах, называемый «суджайра», который будет управлять с высоты, и по сей день впечатляющая природа, котораякоторая окружает его.
Судьба хотела, чтобы Зухерос изначально был гранаиной. Позже Кордова. Его прошлое, полное истории, означает, что прогулка по его улицам сегодня означает впитывание его корней. Впитывание тех городов, которые прошли здесь и продолжают это делать. Как сообщество английских, которым в 21 веке удалось найти в этом маленьком кусочке Андалусии идеальный уголок, где отказ
Но, прежде чем начать открывать для себя его прелести, пройдите регистрацию. Мы предлагаем вам Hacienda Minerva, расположенная на окраине Зугероса. Старый фермерский дом 19 века из тех, о которых мы все мечтаем, когда думаем о жилье, которое заставляет нас отключиться мира.
В сердце -буквально- Андалусии, и окутанном огромным морем оливковых деревьев, пришло время остаться в одна из 24 комнат Минервы. Андалузский воздух своих маленьких улочек, полных горшков с яркими цветами, фонтанов и кувшинов, является лишь преамбулой к тому, что вы найдете позже в деревне.
Ваш бассейн имеет самые привилегированные виды, но внутри также достаточно отговорок, чтобы остаться больше, чем нужно в отеле. Посетить его арабские бани будет неплохой идеей. Вы также не можете отведать местную кухню в своем ресторане или в своей таверне. Тапа сыр Зухерос, может быть? Ну, давай успокоимся, это только началось.
Чтобы получить представление о завидном положении Зухероса, сначала созерцайте его издалека. Те, кто думает, что белые города Андалусии Они есть только в Кадисе, вот доказательство того, что нет ничего дальше от реальности. Залитые солнцем, их дома, обернутые белой известью выдают один из тех образов, который надо сохранить в памяти.
Вернувшись в город, отправляйтесь в Мирадор-де-ла-Вилья,, откуда вы сможете полюбоваться sierra. Пейзаж, полный горных хребтов, оврагов и обширных полей, окруженных сотнями оливковых рощ: это подарок, с которым Zuhereños просыпаются каждый день.
Идеальный лабиринт проверяет ваши легкие на основе холмов всех форм и размеров. Но не бойтесь: здесь речь идет о том, чтобы не торопиться. Остановиться, чтобы обдумать каждую деталь и каждый закоулок. Что вы впитываете подлинность Zuheros.
Вы должны понимать, что красота, которую он излучает, не случайна: все жители работают бок о бок, каждый день года за превращение Зухероса в один из самых очаровательных городов Поддерживая безупречность фасадов, поливая их разноцветные цветочные горшки или подметая подъезды своих домов. Те же самые места, где большую часть года сидят в прохладе, чтобы поболтать о мирском и божественном.
Но есть еще кое-что. Сосредоточьтесь и наблюдайте: когда наступает хорошая погода, женщины города стараются рисовать, с тактом и очень хорошей рукой, характерный балдахин, украшающий его улицы.
Что мы имеем в виду? Очень просто: к тонкой черной линии, которая отмечает стык между полом и началом белых стен. Эта деталь, дорогой друг, так же характерна для Zuheros, как апельсиновый соус,типичное блюдо, которое можно отведать в любом из его ресторанов.
И раз уж мы заговорили о еде, продолжим! Пришло время попробовать гастрономические изыски города. И для этого ресторан Отель Зухайра - отличный вариант. Там за таким салатом на основе апельсинов, сваренного вкрутую яйца, тунца и трески придется следовать вторым блюдом под названием clavellina: тушеная фасоль с простокашенным яйцом, что лишает смысла.
Это будет сложно, но вам придется избегать желания вздремнуть: многое еще предстоит открыть. Например, Музей народного искусства и обычаев Хуана Фернандеса Круза, историческое здание, которому более 100 лет в котором старый деревенский аптекарь собрал и выставил все виды сельскохозяйственной техники и предметов - не менее 3.000 штук - связанные с образом жизни в Зухере. Прогулка по его двум этажам является синонимом отслеживания истории этого города в Кордове.
В другом музее, на этот раз принадлежащем Франсиско Поятосу, вы откроете для себя другой профиль Зугероса: художественный. художник и скульптор сам отвечает за ежедневное открытие этого пространства, которое также используется как кабинет, чтобы дать посетителям возможностьпогрузиться в свое искусство.
Чистый Сюрреализм Окрашенные в яркие цвета определяют его работы, вдохновленные прежде всего самими людьми: это то, где Франсиско родился и где прожил всю свою жизнь.
Пришло время отправиться на Плаза-де-ла-Пас, нервный центр Сухероса. Место встречи старых и молодых,, где джентльмены в беретах и тростями каждый день болтают на своих скамейках, а дети играют и бегают рядом с источником.
Здесь же стоял старый замок. Мы уже говорили об этом в начале статьи: двенадцать веков, ни много, ни мало, венчает башня, единственное, что осталось от того, что в свое время было арабским укреплением, скала, на которой он стоит. На противоположной стороне, куда не доходит вид с площади, находятся остатки ренессансного дворца, который также существовал в свое время.
Будет странно, если вы здесь не совпадете с каким-нибудь фестивалем еды или ремесел. Каждый сентябрь, кстати, дон не пропустите Фестиваль сыра, Идеальный момент, чтобы попробовать одно из сокровищ Zuheros. Чтобы взять съедобный сувенир домой, нет ничего лучше, чем отправиться в Quesería Los Balanchares и взять с собой взгляд на ваш магазин.
Неплохо было бы приобрести экологическую нефть, произведенную в этом районе: Зухерос находится 656 метров над уровнем моря и его оливковые рощи дают масло исключительного качества.
И от сердца Зугероса до его внутренностей. Направляйтесь к одному из неолитических памятников самых важных в Андалусии: пещера летучих мышей.
Его населяют четыре разных вида, отсюда и его название, хотя есть и много других деталей, ради которых его стоит посетить. Например? Его Древность: Его создание произошло в результате тектонического движения не менее 500 000 лет назад. Также интересно узнать, что до сих пор известна только восьмая часть пещеры,из которых можно посетить только 415 метров.
Неолитические костные останки были найдены внутри и его стены хранят художественные образцы : наскальные рисунки представляют латиноамериканских коз и, как полагают, были сделаны между 3500 и 4000 до н.э.
Но на этом дело не заканчивается: если вы из тех, кто любит общение с природой и занятия спортом на свежем воздухе, вы удача. Расположенный в самом сердце природного парка Sierras Subbéticas, есть несколько пешеходных и велосипедных маршрутов которые пересекают природную среду Зугероса и позволяют вам насладиться городом с другой точки зрения. Примером может служить Vía Verde: 65-километровый маршрут, который проходит по маршруту старого поезда Aceite Train проезжая через такие живописные города, как Луке, Кабра или Лусена.
Тропа Байлон, другой вариант, следует по руслу реки и пересекает такие выдающиеся уголки, как водопад La Chorrera или фонтан Fuenfría. Во время путешествия широко раскройте глаза: вы сможете созерцать грифы и случайные хищники, такие как змееяд.
И в этот момент вы соберете и, вероятно, подумаете так: возможно, поэтическая душа Зугероса отчасти возникает из его окружения. Из его пейзажей, полных оливковых деревьев. Или, может быть, это из-за его мощеных улиц и его арабского происхождения.
Но, как бы то ни было, одно будет вам ясно: Зухерос - один из тех уголков, которые удивляют. Что они влюбляются. И что, в большинстве случаев, мы забываем, что у нас в двух шагах от дома.