От Миссури до Кентукки, вплоть до Луизианы кулинарные мастер-классы, кулинарные туры и гастрономические фестивали позволяют людям открывать для себя уникальные вкусы и блюда. Так что, если вы планируете поездку в один из этих штатов, ознакомьтесь с предлагаемой едой!
Гастрономический и винный туризм - это растущий тренд путешествий, и для тех, кто хочет погрузиться в уникальный плавильный котел вкусов и культур, поездка на юг США просто необходима. С марта по июнь проводится серия мероприятий, посвященных их самым знаковым кулинарным блюдам. Вот обязательные остановки в самом сердце южноамериканских штатов, между кулинарными мастер-классами, кулинарными турами и гастрономическими фестивалями.
Св. Луи, Миссури - между пивом и барбекю
Миссури определенно заслуживает места в качестве одного из гастрономических направлений Америки благодаря своей специальности - приготовлению барбекю. Устоять перед неповторимым вкусом копченого мяса в Канзас-Сити невозможно, так как его приправляют разнообразными соусами на любой вкус. Обязательным к посещению в городе является ресторан Jack Stack Barbecue, где готовят знаменитую баранью отбивную, приготовленную в кирпичной печи. Вы также должны остановиться в Сент-Луисе, чтобы отведать жареных равиоли и посетить историческую пивоварню Anheuser-Busch, где есть множество различных сортов пива. А 20-21 марта в Сент-Луисе проходит ежегодный фестиваль стаутов и устриц, двухдневное мероприятие, на котором сильные вкусы устриц встречаются с ароматами пива высокой ферментации рядом с величественной аркой Ворот.
Луисвилл, Кентукки - сенсорное путешествие по бурбону и югу
Сельский дух Юга лучше всего проявляется в простой кухне Кентукки, где типичные блюда сочетаются с хорошим бокалом бурбона. Чтобы лучше узнать штат, следуйте по Кулинарной тропе Кентукки, где вы сможете попробовать знаменитую жареную курицу Кентукки и шарики из бурбона. их дикие ночные вечеринки. Но дело не только в еде, Кентукки также является столицей бурбона, поэтому вам стоит отправиться на Kentucky Bourbon Trail, которая ведет туристов в путешествие по штату с остановками в Бардстауне, Лексингтоне и Луисвилле. В Луисвилле можно заказать мятный джулепс, фирменный напиток Кентукки Дерби, знаменитых скачек, ежегодно собирающих в город тысячи людей.
Новый Орлеан, Луизиана - плавильный котел вкусов и традиций
В сверкающем и красочном Новом Орлеане, где гастрономия сочетает в себе различные культуры, путешественники могут испытать уникальные вкусы креольской и каджунской кухни. Это потрясающий сенсорный опыт, который начинается во Французском квартале, где вы можете погрузиться в запахи старого рынка или потеряться на крошечных улочках. Затем отдохните в знаменитом Café du Monde, исторической кофейне, где можно попробовать бенье, культовые городские сладости. Откройте для себя кулинарные секреты Нового Орлеана на уроках креольской и каджунской кулинарии и попробуйте приготовить типичные блюда с опытными поварами. Наконец, не пропустите ежегодные гастрономические фестивали: в марте вы сможете принять участие в мероприятии New Orleans Wine and Food Experience, которое собирает лучших поваров города на празднике местной кулинарной культуры. А летом COOLinary 2020 включает в себя несколько мероприятий, в том числе Неделю ресторанов, неделю, когда можно попробовать фирменные блюда лучших ресторанов по сниженным ценам.