Где кипящая вода горячее: на уровне моря или в глубокой шахте? - коротко
Кипящая вода будет горячее на уровне моря, так как температура кипения зависит от атмосферного давления, которое выше на поверхности. В глубокой шахте давление ниже, что снижает температуру кипения воды.
Где кипящая вода горячее: на уровне моря или в глубокой шахте? - развернуто
Температура кипения воды зависит от атмосферного давления, которое изменяется в зависимости от высоты или глубины относительно уровня моря. На уровне моря атмосферное давление составляет примерно 1 атмосферу (101,3 кПа), и вода закипает при температуре 100°C. Однако при изменении высоты или глубины давление меняется, что влияет на температуру кипения.
В глубокой шахте, находящейся ниже уровня моря, атмосферное давление выше, чем на поверхности. Это связано с тем, что с увеличением глубины воздух становится более плотным, что приводит к повышению давления. При повышенном давлении молекулам воды требуется больше энергии для перехода в газообразное состояние, поэтому температура кипения воды в шахте будет выше, чем на уровне моря. Например, на глубине 1 километр давление может быть значительно выше, и вода закипит при температуре, превышающей 100°C.
Напротив, на большой высоте, например в горах, атмосферное давление ниже, чем на уровне моря. Это обусловлено разреженностью воздуха на высоте. При пониженном давлении вода закипает при температуре ниже 100°C, так как молекулам требуется меньше энергии для перехода в газообразное состояние. Например, на высоте 3000 метров вода может закипеть при температуре около 90°C.
Таким образом, кипящая вода в глубокой шахте будет горячее, чем на уровне моря, из-за повышенного атмосферного давления. На уровне моря вода кипит при стандартной температуре 100°C, а в шахте, где давление выше, температура кипения увеличивается. Это явление объясняется зависимостью температуры кипения от давления, что является фундаментальным свойством жидкостей.