При какой температуре вода кипит на уровне моря? - коротко
На уровне моря вода кипит при температуре 100 градусов Цельсия. Это стандартное значение при нормальном атмосферном давлении.
При какой температуре вода кипит на уровне моря? - развернуто
Вода кипит при температуре 100 градусов Цельсия на уровне моря. Это значение является стандартным и широко известным, так как уровень моря принят за точку отсчета для измерения атмосферного давления. Атмосферное давление на уровне моря составляет примерно 1 атмосферу, или 101,325 паскалей, что создает условия для кипения воды именно при этой температуре.
Кипение воды происходит, когда давление ее насыщенного пара становится равным внешнему атмосферному давлению. На уровне моря это давление достигается при 100 градусах Цельсия. Если давление изменяется, температура кипения также меняется. Например, в горах, где атмосферное давление ниже, вода закипает при более низкой температуре. Напротив, в условиях повышенного давления, например в скороварке, вода кипит при более высокой температуре.
Важно отметить, что чистота воды также влияет на температуру кипения. Примеси, такие как соль или сахар, могут немного повысить температуру кипения. Однако в большинстве случаев это изменение незначительно и не учитывается в бытовых условиях. Таким образом, на уровне моря вода кипит при 100 градусах Цельсия, что является фундаментальным физическим свойством, используемым в науке, технике и повседневной жизни.