Забудьте cheesesteaks и scrapple - Филадельфия имеет некоторые серьезно высокого класса, хорошо расцененная кухня, чтобы пойти вместе со своей любимой классикой. Вот 10 блюд, которые вам обязательно нужно попробовать, посетив Филадельфию.
Хамум и салатим в Захаве
Захав - один из самых известных ресторанов в городе, и когда вы там, не упустите свои первые укусы. Закажите чашу самого сильного, гладкого хумуса за пределами Израиля и соедините его с башней салатима, в которой есть небольшие овощные блюда, такие как свекла с техиной или дважды обжаренным баклажаном.
237 St James Pl, Филадельфия, PA, США +1 215-625-8800
Hummus в Захаве © | goodiesfirst / Flickr
Теплый салат из креветок в Парке
Parc - один из самых стильных и популярных ресторанов в городе, поэтому обязательно заходите, закажите их восхитительный и удивительно сердечный теплый салат из креветок (и закиньте некоторые кувшины для фримса), возьмите стакан розового и люди - смотри рядом с площадью Риттенхаус.
227 S 18th St, Philadelphia, PA, USA +1 215-545-2262
Бутерброд свиной свинины на DiNic's
Избегайте жирных cheesesteaks у Пэта и Гену и отправитесь в Терминал для чтения для классического свиного бутерброда DiNic с острым пролоновым и брокколи-рабом, который был признан лучшим сэндвичем в Америке.
51 N 12th St, Philadelphia, PA, USA +1 215-923-6175
Dinic's | © nick99nack / Flickr
Томатный пирог в Iannelli's
Томатный пирог - это специальность Пенсильвании, и никто не делает это лучше, чем Янелли. Эта сицилийская специальность представляет собой толстую прямоугольную пиццу без сыра, предпочитающую простые специи и помидоры, и вам нужно отправиться в Южную Филадельфию, чтобы получить ее.
1155 E Passyunk Ave, Филадельфия, PA, США +1 215-468-0720
Будино в Barbuzzo
Соленая карамельная бунино в Barbuzzo достигла культового статуса, благодаря его нижней части шоколадной крошки, шелковистой текстурированной соленой карамели и взбитыми сливками. Вы можете остановиться и купить будоны индивидуально (в крошечных банках Мейсона), но в ресторане периодически выпускаются завихрения на десертных куминоподобных фуфайках и бунино-кронах.
110 S 13th St, Philadelphia, PA, USA +1 215 546 9300
Cannoli at Termini Bros
Termini Bros. открыт с 1921 года и является Филадельфийским учреждением, где расположены города. Независимо от того, какой из них вы выберете, попробуйте свежезаваренный каноли с сыром рикотта, который готов заказать.
1523 S 8th St, Philadelphia, PA, USA +1 215 334 1816
Тосты в Вернике
Пока вы обедаете в Вернике, одном из самых популярных ресторанов Филадельфии, вы можете пропустить раздел «тосты» в меню, но это будет огромной ошибкой. Попробуйте одну из своих классиков, например, тартар из говядины или тыкву с коричневым маслом.
2031 Walnut St, Philadelphia, PA, USA +1 267 639 6644
Омакаса в Королевском Суши и Изакая
Это технически несколько блюд, но, тем не менее, вы не захотите пропустить этот кулинарный опыт. Если вы готовы вспахивать, отправляйтесь в Royal Sushi & Izakaya, райские суши суши Jesse Ito's Queen Village и попытайтесь зацепиться за место в крошечной задней комнате на его суши-прилавке для его умопомрачительной омаказы.
780 S 2nd St, Philadelphia, PA, USA +1 267 909 9002
Omakase | © brunoming / Pixabay
Курица в федеральных пончиках
Федеральные пончики были хитом с момента его открытия, и как только вы попробуете их дважды жареную курицу с приправами, включая харису, заатар и ранчо пахты, вы поймете, почему. Возьмите пончик, чтобы пойти со своей курицей, и не упускайте из виду вращающиеся «причудливые» сорта.
1219 S 2nd St, Philadelphia, PA, USA +1 267 687 8258
Виски Король Бургер в деревенском виски
В Филадельфии нет недостатка в больших гамбургерах, но один из самых популярных - бургер с королем виски в деревенском виски, увенчанный фуа-гра и беконом. Не забудьте получить опрятный виски, чтобы сочетаться с ним, поскольку их выбор не имеет себе равных.
118 S 20th St, Philadelphia, PA, USA +1 215 665 1088