Город Пуна славится своей погодой и холмами, а также своими IT-парками и известными учебными заведениями. Но его еда - это действительно то, что мешает первому месту. Несмотря на свою модернизацию и быстрое развитие, кулинарная сцена Пуны сохранила тот же старый вкус и аромат. Если вы посещаете день или неделю, не забудьте попробовать следующие деликатесы, каждый из которых является отличительной чертой пищевой культуры Пуны.
Bakarwadi
Это кулинарный ролл, который пряный и обжаренный во фритюре, и хотя вы найдете его в каждом угольном магазине в Пуне, никто не делает это лучше, чем Читале Бандху Митхайвале. Посетители берут домой бакарвади на килограмм здесь, потому что вы не найдете его нигде.
AMTI
Амти является основным продуктом карри (чечевичный суп) Махараштры и производится с туваром или голубем. То, что делает Pune's amti отличным, представляет собой смесь специй, называемых goda masala: смесь красных сушеных чилий, кус-кхус (маковых семян), дагадифула или каменного цветка и тонко измельченного сушенного кокоса. Несмотря на то, что это обычное блюдо, присутствие goda masala делает Pune amt восхитительным и уникальным.
Арахис Чатни
Еще один деликатес, который больше нигде не встречается, - это арахис чатни. Сделано с арахисом, чесноком, высушенным красным порошком чили и намеком на jaggery, shengdanyachi chatni, как его называют на местном уровне, поставляется в упаковках по 100 грамм и отлично дополняет вкус любой еды. Наденьте на эту губчатую чатни, чтобы вернуть домой и раздавать друзьям и семье.
Самоса с Чатни
Если вы не возражаете против того, что ваша диета идет на бросок, кусайте в горячие и острые самоны. Легкие и четкие, они просто идеальны для того, чтобы нагромождать. Они отлично подходят для возвращения домой, для обмена с друзьями и наслаждения чашкой чая или кофе. Эти вкусные изыски могут быть предоставлены в Anarse Samosewale и Tilak Hotel и полностью бюджетны.
Сабудана Хичди
Клейкий и липкий, но полный губ-привкуса, сабудана хичади, найденный в безымянных придорожных кафе в Пуне, просто непревзойден. Сделанный из жемчуга тапиоки или сабуданы, он украшен измельченным жареным арахисом и клином из лимона. Это блюдо, хотя и простое, обладает способностью переносить вас на гастрономы.
Печенье Шрусбери
Печенье Каяни уже много лет находится в Пуне, но независимо от того, сколько ему лет, спрос на их печенье Шрусбери отказывается сокращаться. Всегда есть очередь, и вам не всегда может повезти, но если да, не забудьте упаковать их в прочный ящик, чтобы вернуться домой.
Пирожные
Если вы хотите побаловать себя, не забудьте попробовать выпечку в отеле Pune's Conrad. Они не самые дешевые, но, безусловно, одни из лучших выпечек, которые вы найдете в любом городе. Конрад также делает восхитительные пудинги и хлеб. Для более выпечки, проверьте сахара Box для их капучино и печенье дю jour.
Бхел Пури в Калян Бель
С тремя ветками по всему городу, Калян-Бхель теперь больше, чем просто центр. Это неудивительно, учитывая, что они делают лучший город в городе - и он приходит в разных формах. Самым известным из них является материальный бхель. Люди также стекаются сюда, чтобы каждый день кусать в матки бхель. И, наконец, есть бхел пури, с прекрасным и хрустящим сева, чили и чатни.
Вада Пав
Его совершенно мягкий картофель, правильное количество специй и хрустящего покрытия делают вада-пав в JJ Garden Vada Pav Center обязательным. Возможно, у вас был вада-пав во многих местах, но пока вы не попробовали сад Ваду-пав, вы ничего не пробовали!
Мастани
Смешанное мороженое и майкхакское блюдо Пуны даст любому десерту пробег за свои деньги. Лучше всего наслаждаться летом, поездка в Суджату-Мастани является обязательным, если вы находитесь в Пуне.
Когда дело доходит до еды, Пуна находится в верхней части списка. Попробуйте сами, чтобы узнать, о чем мы говорим.