Как самый концентрированный центр японской кухни и культуры в Сан-Франциско, неудивительно, что Japantown может похвастаться множеством вариантов еды, от подлинной японской кухни до изворотливых и альтернативных побочных продуктов традиционной кухни. Ознакомьтесь с нашими выборами для десяти лучших бранчей в Japantown!
Исобун суши
Если вы ищете приключенческий и альтернативный опыт суши, нет места лучше, чем Isobune, один из знаменитых ресторанов Japantown. Здесь тарелки суши и различные японские деликатесы циркулируют по столу на лодках, расположенных в движущемся потоке воды. Чтобы создать еду, вы берете все, что бросается в глаза, когда оно движется мимо! Пока вы здесь, важно следить за законопроектом, потому что, когда число аппетитных пластинок проходит, вы можете потратить больше, чем вы ожидали.
Isobune, Japan Center, 1737 Post St, San Francisco, CA 94115 (415) 563-1030
Исобун Суши © Христиан Брэдфорд / Фликр
Куши Цуру
Если вы ищете традиционный японский опыт еды в уютной обстановке, нет места лучше, чем Куши Цуру. Здесь вы можете выбрать из множества традиционных японских блюд, а в их меню есть все, от Temaki до Ramen. Тем не менее, не забудьте попробовать несколько разных типов их впечатляющего массива суши, а также их вкусные и сочные мисо рамен. Благодаря своему небольшому размеру и гостеприимному персоналу, Kushi Tsuru является идеальным местом для интимного завтрака с близкими друзьями.
Куши Цуру, Японский центр, 1737 Post St, Сан-Франциско, Калифорния, (415) 922-9902
На мосту
Еда на мостике - уникальный и альтернативный опыт благодаря своему расположению и эклектичным блюдам. Расположенный на мосту между восточной и западной частями Японского центра, он специализируется на кухне Йошоку и западных блюдах японской кухни. Обязательно попробуйте свою специальность, макароны из японского карри. Меню включает в себя ряд ароматов карри, в том числе спанги sansai, приготовленные из сезонных японских диких овощей и спагетти Ebiko, изготовленных из креветочной икры. Эклектичное оформление интерьера соответствует дикому меню - в оформлении представлены фигурки из популярных аниме, а также стопки книг из аниме.
На мосту 1581 Webster St # 206, Сан-Франциско, Калифорния, (415) 922-7765
Японский куриный карри на мостике © amy / Flickr
Крепины Софи
Крепины Софи - идеальное место для случайного бранч-опыта - за быстрым укусом после обеда вы сможете насладиться роскошной клубникой и крепкой Nutella, или сделать ее основным местом назначения и приготовить вкусный креп для завтрака! Это место уникально и смешивает традиционные и нетрадиционные японские продукты, такие как красная фасоль, спичка, клубника и мороженое. Персонал веселый и гостеприимный и атмосфера весело и расслабленно.
Sophie's Crêpes, 1581 Webster St, Сан-Франциско, Калифорния, (415) 929-7732
Крепины Софи © jerone2 / Flickr
Benihana
Хотя он и не уникален для Сан-Франциско, Бенихана в Японском центре стоит посетить незабываемое обеденное время. Сидя вокруг горячей плиты и гриля в центре стола, следите за тем, как ваша пища готовится прямо перед вами, шеф-поварами, обученными впечатлять и поражать вас своими прическами и жонглированием. Несмотря на то, что поездка в Бенихану немного дорогая, это идеальное место для проведения специального мероприятия.
Benihana, 1737 Post St, San Francisco, CA, (415) 563-4844
Бенихана Шеф-повар © Loren Javier / Flickr
Ресторан Такара
Если вы ищете традиционную, аутентичную японскую кухню в старомодной атмосфере, ресторан Takara - это место, куда можно отправиться. Их суши выделяются из-за его богатства и качества вкуса, особенно в их рулонах Вулкан и Дракон. Однако, кусание любого из их блюд транспортирует вас прямо в Японию - так приезжайте сюда, если вы ищете кусочек японской культуры.
Ресторан Takara, Японский центр, 22 Peace Plz # 505, Сан-Франциско, Калифорния, (415) 921-2000
Ресторан Takara Bento Box © kennejima / Flickr
Ssisso
Пойдите здесь для подлинного корейского барбекю, смешанного с современными блюдами в непринужденной и дружеской атмосфере. Ssisso - отличное место, чтобы пойти с группой друзей, чтобы поговорить, охладить, посмотреть игру и насладиться вкусным барбекю. Для бранча, убедитесь, что вы попробуете Lunch Special, который позволяет вам попробовать несколько своих видов барбекю и других корейских блюд, таких как вкусный джойза.
Ssisso, 1700A Post St, San Francisco, CA, (415) 441-1522
Waraku
Если вы жаждете чашу насыщенного, вкусного и ароматного рамена, посмотрите не дальше, чем ресторан Waraku, расположенный на Почтовой улице между Лагуной и Бьюкененом. Waraku известен своими творческими приемами традиционной японской кухни и современной и непринужденной атмосферой, украшенной шикарными произведениями искусства и художественной деревянной обшивкой. Идите сюда по разумным ценам, качеству ramen и месту, чтобы провести время с несколькими близкими друзьями.
Waraku, 1638 Post St, San Francisco, CA 94115 (415) 292-3388
Waraku ramen © Zhao! / Flickr
Kui Shin Bo
С таблицами, сгруппированными близко друг к другу и маленькой, интимной атмосферой, Kui Shin Bo выделяет очарование маленького города японского ресторана на берегу моря. Однако, в отличие от их небольшого размера, их меню предлагает множество разных видов традиционной японской кухни. Обязательно попробуйте их хрустящие, потрепанные креветки tempura и свежие, аппетитные суши. Приходите сюда за качественной едой по разумной цене, и вы почувствуете, что отдыхаете в Японии.
Kui Shin Bo, Japan Center, 22 Peace Plz # 2, Сан-Франциско, CA 94115 (415) 922-9575
Kui Shin Bo Udon © kennejima / Flickr
Удон Муджизо
Хотя внешний вид Удон Муджизо кажется простым и непритязательным, их еда - это как раз наоборот. Они специализируются на udon, которые, в отличие от других ресторанов Japantown, делают себя на кухне. Из-за этого их разнообразие в этой категории не имеет себе равных. Не забудьте попробовать крем на основе морского ежа udon, богатый, густой аромат с намеком на соленость моря не может быть найден в другом месте. Udon Mugizio - это скрытый драгоценный камень с его разумными ценами и аппетитным udon, который заставит вас вернуться к большему.
Udon Mugizo, 1581 Webster St, San Francisco, CA 94115 (415) 931-3118
Удон Муджизо © Гай Стивенс / Фликр
Автор: Кейт Иида
Кейт Айда в настоящее время посещает колледж Барнард Колумбийского университета в Нью-Йорке и планирует изучать права человека и историю. Она - бывший уроженец залива, который любит писать, путешествовать, играть на гитаре, путешествовать пешком, кататься на ногах, фехтовать и пробовать разные продукты.