Которая часто упоминается как рай для еды, Корея, несомненно, является одним из лучших направлений для уличной кухни в мире, привлекает людей своими ароматами и ароматами. Взгляните на следующее руководство, чтобы открыть 10 необходимых блюд, пока вы находитесь в Сеуле.
Dakkochi
С бесчисленным количеством куриных шашлыков, разбросанных по всей стране, dakkochi - популярная закуска на ходу среди подростков. Корейские острые куриные шампуры жареные с зеленым луком, давая нежный, мягкий и сочный аромат барбекю. Они подаются с различными соусами, так что посетители могут контролировать степень пряности.
Картофель Торнадо
Во время приготовления этой закуски целый картофель нарезается гигантской спиралью и равномерно наносится на деревянную палочку или колбасу. После глубокого обжаривания его затем опрыскивают сыром, чили и другими ароматами, иногда его окунают в соус-инструмент, что приводит к хрустящему и соленым вкусам, подобным картофельным чипсам. Помимо восхитительных ароматов, это запоминающаяся подставка для фотосъемки.
Kimbap
Прозвище «корейские суши», kimbap - самая узнаваемая корейская закуска за пределами Кореи. Лист хрустящих водорослей, накрытый наваренным рисовым рулетиком, фаршированным маринованными овощами, ломтиками яйца, ветчиной и увенчанным поджаренным кунжутом, - отличная послеобеденная закуска для повышения уровня вашей энергии. Kimbap, продаваемый в движущихся тележках, завернут в пластик, чтобы они были влажными и мягкими.
Bungeoppang
Bungeoppang, золотая рыбка, наполненная красной фасолью, является настоящим фаворитом корейской молодежи. Хрустящий снаружи и сливочный изнутри, эта закуска привлекает многочисленных туристов и местных жителей своим любопытным видом. В настоящее время Bungeoppang становится намного более гибким: кроме обычной пасты красной фасоли доступны другие варианты, такие как крем и заварной крем.
Tteokbokki
Эта настоящая закуска, относящаяся к династии Чосон, является еще одним претендентом на то, чтобы стать самым известным корейским блюдом за пределами Кореи. Каждый турист бредит и заблуждается о том, что он есть. Тушеная тарелка рисового торта приправлена сладким красным соусом из чили, подается с рыбными лепешками, отварным яйцом и мясом и завершается жареными кунжутом сверху. Вкусно.
Beondegi
Посетители, которые ищут вкусную уличную еду, часто отпугивают неприятный коричневатый шпон beondegi. Значение «chrysali» или «pupa» на корейском языке, самая отталкивающая и вонючая закуска в Корее производится паром и простой приправой, испускающей прогорклый запах на улице. Это может потребовать некоторых усилий, чтобы выкопать телеги, продающие эту закускую, но, вероятно, рядом с парком развлечений. Это обязательный элемент для приключений путешественников, ищущих причудливую пищу.
Французская кукуруза
Хотя хот-дог, безусловно, не является основным продуктом корейской уличной кухни, французская кукурузная собака является чем-то загадочным. Сочетание хрустящего картофеля фри, нежного хлеба и вкусной колбасы запекают в духовке до тех пор, пока она не станет золотисто-коричневой. Как и картофель фри, знаменитая закуска хорошо сочетается с кетчупом.
Пломбир
Буквально переводится на «кровяную колбасу», сундуки состоят из смеси коагулированной свиной крови, целлофановой лапши, ячменя, а иногда и листьев периллы, луков, ферментированной соевой пасты, клейкого риса, кимчи и ростков сои, покрытых свиным или коровым кишечником, и пропаривание или кипение. В некоторых продуктовых киосках, сундуки поставляются с несколькими ломтиками печени или легкого на стороне. Любители Sundae могут посетить Sundae Town, расположенный в Силлим-донге, Сеул, где предлагается широкий выбор Sundae.
Longffle
Объединив слова долго и вафли, гурманы могут легко догадаться, как эта вкусная уличная закуска летит среди молодого поколения. Нанизанная деревянной палочкой, хрустящая и сладкая вафли, запеченная до золотистого золота, увенчана взбитыми сливками, разноцветными конфетами и различными соусами. Эта вкусная закуска просто не должна быть упущена.
Mandu
Манду можно разделить на два потока, пару и жареную (первый называется jjinmandu, а последний называется mulmandu). Для многих путешественников корейские пельмени похожи на пельмени, предлагаемые в соседних странах, таких как Китай, Япония и Монголия, но заполнение на самом деле совершенно иное. Смесь из фарша, тофу и специй, таких как зеленый лук, чеснок и имбирь, набивают в крошечный шарик и подают вместе с кимчи и окунанием соусом.