Нью-Йорк любим и славится своей экспериментальной кухней, разнообразием вкусов и вкусов, а также плавильным котлом кулинарного наследия, в том числе культурой питания на Ближнем Востоке. Это лучшие рестораны на Ближнем Востоке, чтобы попробовать в Нью-Йорке.
Акдениз
Акдениз стремится предложить заманчивую отправную точку для посетителей, которые никогда раньше не встречались с турецкой кухней, и угождать установленным постоянным посетителям. В ресторане среднего размера еда рассчитана по разумным ценам, с приветливой семейной обстановкой. Несмотря на удобную остановку для приюта, это служба общественного питания и доставки, для которой Акдениз лучше всего любим. Эта услуга предлагает полный ассортимент: от тамары (взбитая красная икра, смешанная с оливковым маслом и выбором лимона), до шашлыков из ягненка ягненка с маринованными шампунями из лосося. Удостоверяются, что Вы сохраняете место для десерта, потому что миндальный пирог стоит ждать.
Akdeniz, 19 W 46th St, Manhattan, NY, USA, +1 212 575-2307
Alfanoose
Этот ресторан предлагает лучшие блюда ближневосточной кухни в финансовом районе Нью-Йорка. С открытием Alfanoose в 1999 году владелец Мухамед Шами стремился довести подлинную сирийско-лимонскую обеденную атмосферу до широко распространенной аудитории. Критики из журнала « Нью-Йоркер » на местном слове на улице приветствуют необычное разнообразие и привлекательную свежесть всего, что поднимает танец. Самый известный своими фалафелями, это место также предлагает более оригинальные предложения. Это включает вегетарианскую оболочку пшеницы киббе, щедро фаршированную мятой, шпинатом, швейцарским мангольдом, соком граната, семенами кунжута и чесноком. Что-нибудь вкусное? Попробуйте бутерброд с бараниной шаурмы с сочными разрезами, маринованными в уксусе и специями, в сопровождении жареных помидоров и лабны.
Alfanoose, 64 Fulton St, New York, NY, USA, +1 212 528-4669
Кафе Azuri
Не разочаровывайтесь в потрепанном интерьере и красном хозяине, потому что еда в кафе Azuri, кошерное израильское кафе и вынос на вынос, - нокаут. Это место благоприятствует вегетарианскому меню, и желательно придерживаться классики, что сделано очень хорошо. Завораживающий «вегетарианский пирожок» вызывает удивление. Он прибывает с насыщенным количеством сторон, в том числе бескровным баба-ганушем, флеш-жареным баклажаном и поджаренным рисом, все ловко приправленным. Впитайте все это с помощью своей великолепной пышной лаваши, как вы можете справиться.
Кафе Azuri, 465 W 51st St, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 262-2920
Гриль Бейоглу
Выступая из Турции, сотрудники за решеткой Бейоглу сделали свою родную кухню конкурентоспособной бизнес-моделью. Предлагая отличные обеденные предложения, этот сундук вздымается в полуденном офисе. Открыты с завтрака до позднего вечера, их соблазнительный выбор квази- пудинговых кондитерских изделий - восхитительное удовольствие в любое время дня. Они прекрасно сочетаются с янтарным цветным турецким чаем. Если у вас есть шанс на более неторопливый визит, убедитесь, что вы пробовали выбор стартеров, бокалов и десертов, а также главное событие. В бывшем лагере, acili ezme (мелко нарезанные помидоры и грецкие орехи, приправленные острыми перцами чили), а также сливки (мелко нарезанные блинчики), заслуживают выбора. Между тем последний лагерь увенчан маслянистой и мягко кристаллизованной баклавой.
Beyoglu, 1431 3rd Ave, New York, NY, USA, +1 212 650-0850
Gazala-х
Место Газала, по прозвищу Газала, является созданием шеф-повара и владельца Газала Халаби и празднует свое кулинарное наследие как израильское друз. Халаби указывает, что гостеприимство - это друзная характеристика: «Я хочу, чтобы мой ресторан был местом, где можно было бы отведать друзовскую еду, чтобы пробовать друзовскую культуру и относиться к ней как к семье». Итак, какие радости вы можете ожидать? Отправляйтесь в Газалу для декадентского и неспешного выходного завтрака, чтобы попробовать «Друзский завтрак». Начинка и хорошо сбалансированная меза мохамара, затара, мясные пироги, подаваемые с яйцом вкрутую, шампанское и тахини - отличный вариант для культурной закусочной. Для тех, кто хочет поворот на фирменном классическом «Большом яблоке», выбирайте омлет с яйцами - стиль Друза. Не ожидайте ничего слишком близко к дому, хотя, поскольку Газала подает яйца с обжаренным бараниной, шампанским и разнообразным домашним картофелем фри.
Gazala's, 709 9th Ave, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 245-0709
Ilili
Выступая в качестве «современного ливанского ресторана в Нью-Йорке, предлагающего вдохновленную средиземноморскую кухню», Илили стремится сплавить аутентичные ливанские блюда с современными средиземноморскими влияниями. Это кулинарное и сенсорное путешествие разделило рецензентов в прошлом на категоризацию любви или ненависти. Однако в последнее время Иллили, похоже, выигрывает больше сторонников, чем врагов. Для альтернативного ближневосточного опыта, приезжайте между 4 и 7:30 вечера по будням, для счастливых часов цены. Они предлагают большой выбор напитков, начиная от ядовитого коктейля sumac margarita (текила, гранатовый сок, лайм и апельсиновый напиток) до «от Манхэттена до Бейрута» (бурбон, апельсиновая вода St. Germaine). Они сопровождаются вкусными блюдами, такими как мини-пельмени из говядины, йогурт и пикантные перцы. Цена является конкурентоспособной для области, и она становится занятой, поэтому не ходите, если вы планируете провести уединенную ночную ночь.
Ресторан Ilili, 236 5th Ave, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 683-2929
Мамун-х
Если вы когда-либо видели Cake Boss, этот замечательный показ итальянского-встречного американского гурмандиза и телевизионного обжорства, вы можете заметить, что Мамун, похоже, настроен на то, чтобы привлечь подобную фанатскую базу, хотя и не самую кулинарную, стремящуюся к ней. С многочисленными местами в Нью-Йорке Мамун построил свою фалафельную империю именно так: землю нута и отличную маркетинговую команду. Они предлагают популярное распространение, возможно, менее аутентичного, но приятного для толпы родового ближневосточного тарифа. Их фалафель и их варианты фантастичны. Они явно усовершенствовали свою смесь специй, потому что эти вкусные укусы великолепны сами по себе, а также с различными сторонами от minty tabbouleh до липких листьев винограда, завернутых в рис.
Mamouns, 119 Macdougal St, New York, NY, USA, +1 212 674-8685
Tanoreen
Шеф-повар и владелец Rawia Bishara с удовольствием расскажут, как ее кулинария развивалась с момента открытия Tanoreen в 1998 году. Будучи щедрым поваром на домашнем и ужине, она решила принять ее выдумки для широкой публики. Успех с самого начала, она продолжает экспериментировать с традиционной ближневосточной кулинарией, которую она ела и училась расти, но с растущей уверенностью, чтобы согнуть правила. В меню, кибби (раковина из земляной баранины, бульгур и специи, усеянные кедровыми орехами, миндалем и луком), устраиваются вместе с жареными халлуми, поданными со свежими овощами и маслинами каламата. Сделайте вечер, сделав себя дома с коктейлем Восстания Назарета (грушевая водка, свежий апельсин и розовый цветок). Выпейте это в баре, сверкающем мозаичными фонарями и роскошными стеновыми гобеленами.
Tanoreen, 7523 3rd Ave, Brooklyn, NY, USA, +1 718 748-5600
Taboon
В этом году, в тихом уголке кухни Ада, Taboon отмечает свой 10-летний юбилей. Основанная партнерами Danny и Ayala Hodak, Gadi и Sheila Ruham, это место закрепило лояльность благодаря их принятию на кухню «Средиземное». Центральная достопримечательность - светящаяся широкоугольная печь, которая ароматизирует оригинальные древесные блюда. Так же приготовлена ручная варка с яркими специями и ароматами Ближнего Востока и Средиземноморья. Работая с обычными преступниками фалафеля, испеченного хлеба, шашлыков и кофтов, в этом месте есть кулинарный метод и пункты меню, которые отличает его. В разумном по цене пред- или пост-театральном меню вы можете выбрать мезе, главную и десерт. Это, наряду с лакомствами, такими как sautéed calamari, chicken taboon и silva (мороженое, мед и измельченная фисташковая экстравагантность), станет отличным освежением для развлечений вашего вечера.
Taboon, 773 10th Ave, 52nd Street, New York, NY, USA, +1 212 713-0271
Таим
Это еврейское название обозначает вкусное и вкусное, и по всем подсчетам Тайм оправдывает свою репутацию. Команда, стоящая за этим предприятием, стремится приготовить блюда ближневосточной кухни с любовью и приверженностью традиционным методам, но с современным, изысканным твистом. Принося выгоду из здоровых жильцов Нью-Йорка в регионе, этот пункт назначения сделал строго вегетарианское меню, которое характерно для множества разнообразных кухонь в Вест-Виллидж. Есть блюда, подходящие для любого вкуса. Выбирайте шары хариссы, если вам нравится медленный ожог, «зеленый», если вы предпочитаете, чтобы ваш фалафель переполнен свежей петрушкой, кориандром и мятой, или «красный» для тепла жареных красных перцев. Освежающие и экзотические пряные коктейли, предлагаемые в Тайме, также восхитительны.
Taïm, 222 Waverly Pl, Manhattan, NY, USA, +1 212 691-1287