Движение ремесленного пива растет в Миссури. От европейских эльфов до бочонков в американском пиве, от Канзас-Сити до Спрингфилда до Сент-Луиса, варева уникальны и могут быть найдены во всем штате. Здесь мы собрали список некоторых из крупных пивоваренных заводов, найденных в «состоянии Show-Me».
4 Hands Brewing Co
4 Hands Brewing Co. - это популярная пивоварня, расположенная в районе парка LaSalle в Сент-Луисе. Он предлагает четыре круглогодичных варева, разнообразное сезонное пиво, а также выбор в виде бочки в сочетании с множеством вкусных съестных блюд, таких как укусы кренделя и начо. В стильной кранной комнате со скульптурами, сделанными из велосипедных сидений и большими окнами, из которых открывается вид на пивоваренный завод, гости могут отведать множество сортов пива, в том числе Single Speed, американский белокурый эль, сваренный с пилснерским солодом и цветами жасмина, и Cast Железная овсянка коричневая с нотками кофе и шоколада. 4 Руки также проводят много событий каждый месяц.
4 Hands Brewing Co., 1220 S. 8th St., St. Louis, MO, USA, +1 314 436 1559
Компания Kansas City Bier
Компания Kansas City Bier предлагает людям Канзас-Сити возможность попробовать настоящие немецкие варежки. В первую очередь производственное предприятие, на пивоварне также есть комната для дегустации и, когда позволяет погода, оживленный биаргарт, который может наслаждаться всей семьей. Посетители могут попробовать множество ремесленных пивоваров, таких как традиционный мюнхенский коричневый пиво Dunkel, пилс, который является бледным пивом в северном немецком стиле, и традиционное пиво Festbier, которое подается в Мюнхенском Октоберфесте. Также доступны дополнительные закуски, в том числе колбаски и крендели.
Kansas City Bier Company, 310 W. 79th St., Kansas City, MO, USA, +1 816 214 8691
Logboat Brewing Co
Logboat Brewing Co. - это веселая, непринужденная пивоварня, предлагающая гостям разнообразные блюда и сезонные варево. Это удостоенное награды место названо в честь Миссури, что означает «люди блуждающих каноэ». Отличное место для встреч с друзьями и семьей, чтобы расслабиться после долгого дня, Logboat дает поклонникам пива возможность попробовать креативные пиво, в том числе Lookout, который является американским бледным элем с богатым карамельным телом и цитрусовыми нотами, Mamoot с нотами варенья, шоколада и кофе, а Shiphead заварили перуанским имбирем. На пивоварне также проводятся многочисленные мероприятия, а также грузовые автомобили.
Logboat Brewing Co., 504 Fay St., Columbia, MO, USA, +1 573 397 6786
Пивоваренная компания Martin City
Martin City Brewing Company - еще одна пивоваренная компания в Канзас-Сити. В двух местах, расположенных рядом друг с другом, The Original Pub предлагает широкий выбор восхитительных закусок, а также разнообразные пивные кружки по всему штату и за его пределами. Пицца и тапочка обслуживают их собственные приготовленные варежки рядом с пиццей, сделанной в печи с камнем. Посетители MCBC, к которым могут присоединиться, могут найти Abbey Belgian Ale, BBB или Best Beer Ever, «От Бельгии с любовью», который является бельгийским богом в стиле рома, и City Saison, но это лишь некоторые из них. В оживленном месте MCBC ежегодно проводит несколько концертных мероприятий.
Пивоваренная компания Martin City, 500 E. 135th St., Kansas City, MO, США, +1 816 268 2222
Пивоваренная компания «Мать»
Пивоваренная компания «Мать» - это пивоваренная компания с дружеским ремеслом, расположенная в Спрингфилде. Интерьер салона был застроен в здании 1902 года, с использованием регенерированных материалов, в том числе ламп и дерева, из оригинального здания. в дегустационном зале любители пива могут попробовать большой выбор варевов, в том числе круглый год, головной убор, американскую блондинку, сезонную весеннюю партию, которая представляет собой эль в стиле фермерского дома, и лондонский «Пылающий», дымный носильщик. Для гостей, заинтересованных в изучении пивоварни, он также открыт для экскурсий.
Пивоваренная компания «Мать», 215 S. Grant, Спрингфилд, Миссури, США, +1 417 862 0423
Многолетние ремесленные алы
Специализируясь на небольших чаевых пивоварнях, многолетний ремесленник-алесь является любимым пивоваренным заводом, найденным в районе Южной Carondelet в Сент-Луисе. Пивная команда вдохновлена бельгийскими и американскими стилями и, когда это возможно, использует местные, сезонные и органические ингредиенты. Пивоваренный завод предлагает гостям несколько отличных вариантов, в том числе флагманский Saison de Lis, который представляет собой бельгийский стиль, заваренный цветами ромашки, сезонными регалиями и 17 - имперским стаутом с кокосовыми перьями и листьями мяты. В дополнение к пиву доступно множество закусок, которые меняются в зависимости от сезона. Пивоварня предлагает регулярные туры.
Многолетник Artisan Ales, 8125 Michigan Ave., Сент-Луис, Миссури, США, +1 314 631 7300
Пивоваренная компания Piney River
Пивоваренная компания Piney River заправляется в отреставрированный 70-летний сарай в Букирусе. На этом отмеченном наградами пивоваренном заводе любители пива могут попробовать выбор различных напитков, в том числе победителей золотых медалей Float Trip Ale, который является гладким блондинным элем с оттенком фруктовости, и Old Tom Porter с ароматами кофе и шоколада. Среди других моментов - Black Walnut Wheat - еще один победитель премии и сезонный Crankbait Cream Ale. Кабинет не служит пищевым продуктам; однако гости могут принести свои собственные.
Пивоваренная компания Piney River, 15194 Walnut Grove Dr., Bucyrus, MO, USA, +1 417 967 4001
Общественная палата пивоваренной компании
Пивоваренная компания Public House является первым пивоваренным заводом в городе. Пивоварня уделяет особое внимание «сеансовому» пиву наряду с прекрасными специальными варевами, все из которых можно отбирать с понедельника по субботу. Среди отмеченных наградами вы можете выбрать «Сплин», «Птица» и «Младенец», «Род» и «Откровение Стаут», а другие варианты - сезонная терна и жареная клубничная пшеница и ирландский красный флаг Флинна. В то время как гостям разрешено приносить свою еду, также предлагается небольшое, но ароматное меню.
Пивоваренная компания Public House, 600 N. Rolla St., Rolla, MO, США, +1 573 426 2337
Пивоварение побочных проектов
Отель Side Project расположен в Мейплвуде, на 100% -ном пивоваренном заводе. Сосредоточившись на небольших партиях, основатели этого пивоваренного завода, Кори и Карен Кинг, следуют их страсти и эксперименту, чтобы создать множество уникальных пивоваров, в том числе саун, диких элей и эльфов с духовным бочонком, которые обязательно понравятся любителям пива. Дегустационная комната, известная под названием «Подвал», - это привлекательное, деревенское, бельгийское место, идеально подходящее для отбора образцов, таких как Grisette Batch № 2, который представляет собой бельгийское пиво, и смесь Saison de Fermier # 3 вдоль с другими ремесленными варевами, виски, вином и сидром.
Side Project Brewing, 7373 Marietta Ave., Maplewood, MO, USA, +1 314 224 5211
White River Brewing Co
Другой пивоваренный завод в Спрингфилде, White River Brewing Co. - небольшая партия пивоваренного завода, специализирующаяся на европейском пиве с местной завихренностью. С интересом к этим стилям из Бельгии, Великобритании и Германии, пивоваренная команда закупает только лучшие ингредиенты, доступные для его ароматного пива. Этот пивоварня размещается в здании 1924 года. В нем есть комната для дегустации, открытое пространство и центр мероприятий. Гости могут расслабиться, отведав выбор блюд, которые могут включать в себя Table Rock Red Ale, который является ирландским красным элем, IPA Copper Creek и бельгийским дизайном White Creek Wit.
White River Brewing Co., 505 W. Commercial St., Спрингфилд, Миссури, США, +1 417 869 1366