Одна из крупнейших отраслей Огайо в течение двух столетий (даже во время запрета), торговля пивом была мертва к концу 20-го века. В настоящее время ремесленные пивные заведения по всему штату делают всемирно известным пивом. Откройте для себя 10 лучших пивоваренных заводов в Огайо с нашим гидом на пивоварнях штата, заварите пабы и крупных производителей.
Джеки О
Джеки О сделал свое отличное имя для себя в районе Огайо и за его пределами. Их пиво впервые получило более широкое признание, когда они были представлены на обложке «Адвоката пива». Любой, кто испытывает свои фирменные варежки, как их тёмный ядовитый, их Chomo-lung-ma Honey Nut Brown Ale или их мистическая мама Индия Pale Ale не может не радовать их и их глубокие сложности.
Jack's O's Pub & Brewery, 24 West Union Street, Афины, Огайо, США, +1 740 592 9686
Пивоваренная компания Columbus
Расположенный в самом сердце исторического пивоваренного района Колумба, пивоваренная компания Columbus является основным продуктом в этом районе. Однако, предлагая гораздо больше, чем собственное превосходное пиво, посещение CBC позволяет вам попробовать все, что может предложить сцена Огайо. Наряду с их меню превосходных приготовленных с нуля блюд-бара - это выбор пива, в котором есть выбор лучшего пива штата на кране, в том числе три из их собственных варевов наряду с этими лучшими выборами из штата Бакей.
Columbus Brewing Company, 535 Short Street, Columbus, OH, USA, +1 614 224 3625
Жирная голова
Начиная жизнь в Питтсбурге, это была их экспансия на второй сайт в Огайо, который действительно видел, как Fat Head стал самостоятельным, как крупное присутствие в индустрии пива для ремесла. В первые три года они выпустили 5000 высоко оцененных бочек, и вещи стали только больше, лучше и толще оттуда. Огайо теперь является домом для их полномасштабной пивоварни, и они выросли до мини-франшизы с могучим пивом в четырех местах - два в Огайо, оригинальный сайт в Пенсильвании, а другой в этом другом пивном центре в Портленде, штат Орегон.
Пивоваренный завод и салат Fat Head, 24581 Lorain Road, North Olmstead, OH, США, +1 440 801 1001
Чайный чайник
Отмечая 20 лет в отрасли, The Brew Kettle сохраняет свою приверженность качественному пиву с личностью, даже когда их производство увеличивается экспоненциально. Первоначально известная как пивоваренная компания Ringneck, ее название сменилось на The Brew Kettle, что свидетельствует о полномочиях по ремеслу, которые лежат в основе каждого миллилитра пива, производимого компанией. Попробуйте свои изделия или купите домашний пивоваренный комплект, чтобы создать пиво Brew Kettle в вашем собственном чайном заводе.
Чайник Brew, 8377 Pearl Road, Кливленд, штат Огайо, США, +1 440 239 8788
Жажда собаки
Крупные конкуренты в World Beer Cup с кабинетом, полным премий от престижного конкурса, Thirsty Dog предлагают одни из самых критически известных сортов пива в Огайо. Их преданность тончайшим ингредиентам, производящим вручную пиво в небольших партиях, затрудняет сопоставление сортов пива - региона уникальных вкусов, которые в течение многих лет сохраняли жаждущую собаку.
Пивоваренная компания «Жаждущая собака», 529 Grant Street, Акрон, Огайо, США, +1 330 252 2739
Пивоваренная компания Great Lakes
Трудно, как это может показаться сегодня, когда Великие озера начали пивоварение в середине 80-х годов, в Огайо не было такой отрасли, как пивная индустрия. Финальный пивоваренный завод в штате закрыл свои бочонки полвека назад, а революция пива ремесла просто не существовала. Это не помешало двум пивным провидцам сформировать пивоваренную компанию Great Lakes. С ранних дней, когда им приходилось держаться в руке к крупной промышленности, с которой они начали, каждый пивовар в государстве задолжал долгу перед Великими озерами.
Пивоваренная компания Great Lakes, 2516 Market Avenue, Cleveland, OH, USA, +1 216 771 4404
MadTree
Проект сообщества, MadTree Brewing заинтересован в предоставлении Цинциннати больше, чем пиво. Они финансируют общественные проекты, а также предлагают Огайоанцам отличное место, чтобы пообщаться с несколькими пивами и пиццей. Это не означает, однако, что у них нет верховной приверженности делу пивоварения. Основанная тремя парнями, которые описывают себя как «маньяк», домашние пивовары, эта одержимость ремеслом дает свое пиво уникальным, а иногда, поскольку название предполагает безумный характер. Объедините это со своими талантами и их командой художников, и вы получите пиво MadTree, некоторые из самых интересных и красивых в Огайо.
MadTree Brewing, 5164 Kennedy Avenue, Cincinnati, OH, USA, +1 513 836 8733
Hoppin 'Frog Brewery
Один из 100 лучших пивоваров в мире, Лягушка Хоппина, пиво, которое вы, несомненно, сойдете с ума. Маленькая компания с большой досягаемостью, Лягушка Хоппина сохранила свою приверженность практическому пивоварению, даже когда их пиво распространилось по всей Америке и миру. Они теперь доступны в 19 штатах США и 15 странах по всему миру, и ни один из их варочных аппаратов не теряет этот знак Акрон Акрон, который сделал их настолько популярными в первую очередь.
Hoppin'Frog Brewery, 1680 East Waterloo Road, Акрон, Огайо, США, +1 330 352 4578
Пивоваренная компания Willoughby
Пивоваренная компания Willoughby, расположенная в городе Уиллоуби, производит небольшие городские пиво с большими городскими ароматами. Эти большие ароматы включают в себя их пивной пирог с чашкой кофе из арахисового масла, обладатель золотой награды World Beer Cup, который бросает вызов описанию. В настоящее время не бутилированные или консервированные, лучшее место, чтобы отследить его на другом прекрасном пиве, - это посещение их самого напитка, где вы можете насладиться напитками вместе с меню американской классической кухни, идеально подходящей для их элей.
Willoughby Brewing, 4057 Erie Street, Уиллоуби, штат Огайо, США, +1 440 975 0202
Пивоваренная компания Maumee Bay
Maumee Bay Brewing Co. создает пиво с равным вниманием к прошлому и будущему. Их пиво вдохновлено историей Огайо в качестве производителя пива, а также поддерживает новаторство, которое знаменует пивоваренность области в 21 веке. Они сочетают в себе более 30 ошеломляющих сортов пива, самым известным из которых является их пиво Buckeye.
Maumee Bay Brewing Company, 27 Broadway Street, Толедо, штат Огайо, США, +1 419 243 1302