Портленд - самый большой город в штате Орегон, который не только процветает, когда речь идет об искусстве и культуре, но также имеет оживленную сцену в ресторане. В этом тихоокеанском северо-западном городе, из ресторанов, где можно поесть в кафе быстрого приготовления, есть рай для гурманов, бранч. От регионального американо-шведского тарифа мы рассмотрим некоторые из самых вкусных блюд и поздних завтраков в Портленде.
Сосновые бисквиты
Местные жители, которые ищут вкус юга в Портленде, знают, что отправляются в печенье Pine State, где теплые бисквиты подаются ежедневно различными способами. Основанная в 2006 году на рынке фермеров Портленда, Уолт Александр, Кевин Атчли и Брайан Снайдер открыли свое первое кирпичное и минометное место в 2008 году, и благодаря своей популярности они установили второе место. Они используют только самые свежие местные ингредиенты, которые могут быть использованы в их завтраке и обеденных блюдах, в том числе бутерброды с бисквитом, печенье и соус, а также другие блюда, такие как блины из черники из кукурузной муки. Основные моменты - Реджи с жареной курицей, беконом и сыром, зажатыми в бисквите с соусом и вегетарианским печеньем и соусом с грибным соусом шитаке. С вкусной едой и дружеской и уютной атмосферой легко понять, почему посетители снова и снова возвращаются к этому драгоценному камню.
Сосновое печенье, 1100 SE Division St. # 100, Портленд, OR, США, +1 503 236 3346
Сосновые бисквиты, 2204 NE Alberta St., Портленд, OR, США, +1 503 477 6605
Вкусные сыновья
Открытые шеф-поваром Джоном Горхемом, Tasty n Sons предлагает любителям брэнда возможность насладиться любимым блюдом в любой день недели. В уютной и теплой атмосфере этот ресторан в семейном стиле предлагает обширное меню творческих американских тарифов, которые меняются каждый день, чтобы отразить самые свежие сезонные продукты, которые доступны. От небольших пластин до больших пластин некоторые недавние моменты включают шоколадные пончики с картофелем; жареное яйцо и печенье чеддер с выбором колбасы, выпеченного дома бекона или жареной курицы; и марокканский куриный хэш с кремом хариссы и яйцом. С меняющимся меню, многие напитки с пузырьками, а также пять разных кровавых мариов, посетители могут испытать различный опыт каждый раз, когда они посещают этот восхитительный ресторан.
Вкусные сыновья N, 3808 N. Williams Ave., Suite C, Портленд, OR, США, +1 503 621 1400
Café Broder
Café Broder, основанный в 2007 году ресторатором Peter Bro, - это уютный ресторан, специализирующийся на шведском тарифе. Меню бранч-меню включает в себя скремблирование, pytt i panna или шведский хэш, а также многие другие специальные завтраки и обеды. Основные моменты включают вегетарианский хеш с жареным корнем из сельдерея и брюссельской капустой, приготовленной с картофелем, болгарским перцем и луком, который подается с яйцами, маринованной свеклой и тостами из ореха грецкого ореха и шведскими фрикадельками с херес-кремом в сопровождении томата грецкого ореха и брусничного варенья. Жаждать чего-то сладкого? Попробуйте их aebleskiver или датские блины с соусами, такими как лимонный творог, брусник, сироп или яблочный соус.
Café Broder, 2508 SE Clinton St., Портленд, OR, США, +1 503 736 3333
Sweedeedee
Расположенный в Северном Портленде, Sweedeedee - симпатичное маленькое кафе, настоящий восторг, обслуживающий американскую кухню в непринужденной атмосфере. В меню представлены вкусные блюда, такие как гранола, овсянка, завтрак буррито с беконом или без него, а также различные супы, салаты и сэндвичи, приготовленные из лучших местных ингредиентов. Посещение любого поселка должно оставлять место для соблазнительных сладких удовольствий, включая кусок аппетитного пирога. Показывая всю масляную корочку, пироги, чтобы попробовать, включают яблоко, вишню, марионную ягоду и соленый мед, чтобы назвать несколько.
Sweedeedee, 5202 N. Albina Ave., Portland, OR, USA, +1 503 946 8087
Оздоровительный зал Rae's
Оздоровительный зал Rae's Lakeview - это районный памятник, расположенный в районе парка Монтгомери. В то время как нет озера, непринужденная атмосфера и восхитительные напитки и еда, которая включает в себя поздний поздний завтрак, более чем компенсируют отсутствие взгляда. С уютным киоском и банкетными креслами внутри и красивым внутренним двориком, посетители смогут расслабиться, наслаждаясь американской кухней, приготовленной с нуля. Бранч-выбор в меню включает французский тост, который подается с соусом из ежевики и подслащенным кремовым кремом, а стейк Бенедикт на дому сделал печенье с голландским соусом. С вегетарианскими блюдами, супами, сэндвичами, а также заманчивыми напитками, включая бездонные мимозы по очень доступной цене, любители бранча будут счастливы, что они посетили Раэ.
Гостиничный зал Rae's Lakeview, 1900 NW 27th Ave., Портленд, OR, США, +1 503 719 6494
Окно Вафли
В обзоре комедийных шоу Portlandia и Bon Appétit The Waffle Window - небольшой случайный ресторан с двумя местами. Вдохновленный популярной европейской уличной едой, известной как вазы Льежа, это восхитительное место подает вкусные и сладкие вафли в стиле Льежа с чувством Портленда. Отличное место для бранча, ужинает заказ через окно, где они могут взять свой заказ, чтобы пойти, сидеть внутри или снаружи. Скрапкие вафли, чтобы отметить, это пряный бальзам cheddar jalapeño вафли с авокадо-томатилло сальсой и ванилью из черничной черники с черничным компотом, пудингом из чизкейка, свежими взбитыми сливками и растрескиванием креветок. С несколькими вариантами вегетарианцев различные гурманы оставят чувство удовлетворенности.
Waffle Window, 3610 SE Hawthorne Blvd, Портленд, OR, США, +1 971 255 0501
Окно Ваффл, ул. Альберта, 2624 NE, Портленд, OR, США, +1 503 265 8031
зверь
Открытая шеф-поваром Наоми Померой, которая недавно была названа лучшим шеф-поваром на Северо-Западе Фондом Джеймса Борода, Зверь - восхитительный ресторан «шведский стол». Предлагая бранч только по воскресеньям, меню из четырех блюд меняется каждую неделю, чтобы отразить самые свежие ингредиенты, найденные на рынке в предыдущий день. Предыдущие пункты меню включали бурые масляные блины с карамелью из кленового бурбона, фундуком и беконом; короткое ребро, дикий лук и морельный хэш; плита для сыра; и шоколадный трюфельный торт. Продовольственные продукты не только найдут удовлетворение в изысканной цене, но и в общественных местах, они могут также завести новых друзей.
Зверь, 5425 NE 30th Ave., Портленд, OR, США, +1 503 841 6968
Экранная дверь
Screen Door - это удобный и просторный ресторан, специализирующийся на блюдах Южной кухни с тишиной на северо-западе Тихого океана. Этот ресторан, специализирующийся на создании ароматных блюд с местными источниками и органическими ингредиентами, предлагает завтрак на выходные. Подходящие варианты из меню завтрака включают жареную курицу и вафли, которая является предметом специальности для дома, популярным среди толпы бранча, а также садовые гроздья с крупными чеддарскими грибами, грибами, шпинатом, карамелизированным луком и пролононом. Также доступны яичные скрембли, яичные бенедиктики, плюс блины, вафли и французский тост. С творческим завтраком и дружеской атмосферой неудивительно, что люди выстраиваются в очередь, чтобы посетить это популярное место.
Экранная дверь, 2337 E. Burnside St., Портленд, OR, США, +1 503 542 0880
Цветущий лотос
Blossoming Lotus - это уютный ресторан, расположенный в районе Ирвингтон, специализирующийся на вегетарианской кухне. Используя органические и устойчивые ингредиенты, эта закусочная вдохновлена мировыми кухнями и наполняет международные вкусы каждым блюдом. Они подают обед, ужин, а также восхитительный уикенд на выходные с множеством безглютеновых, соевых и сырых блюд. Основные моменты меню: хлеб из цуккини, французский тост с маслом апельсиновой патоки и органический кленовый сироп; омлет из спаржи, который представляет собой омлет на основе тофу со спаржей, сыр из кешью, картофель и помидор; и парфюм для завтрака, приготовленный из слоев гречневой гранолы, свежих фруктов и ванильного крема из кешью. В них также есть полный бар, в котором предлагаются несколько вкусных коктейлей из бранча.
Blossoming Lotus, 1713 NE 15th Ave., Портленд, OR, США, +1 503 228 0048
Бистро и бар для матери
Портлендский продукт с 2000 года, «Мать» - это ресторан, который обслуживает американский тариф в уютной обстановке. Вдохновленные домашними продуктами комфорта, приготовленными мамами во всем мире, владелец и шеф-повар Лиза Шредер создали меню, в котором представлены изысканные изысканные домашние классические блюда. Основные моменты включают дикий лососевый хеш с луком-пореем, картофелем и кремом, который подается с двумя яйцами; хрустящий французский тост, окунутый кукурузными хлопьями; и грибной грибной портики. Благодаря вегетарианским блюдам и многим бранч-коктейлям, это бистро привлечет широкий спектр вкусов.
Мать Бистро и Бар, 212 SW Stark St., Портленд, OR, США, +1 503 464 1122