Нередко встречаются линии местных жителей Остина, которые берут выборку свежих деликатесов, доступных на рынках свежих продуктов - продукты варьируются от яиц свободной до органической эссенции. Сохраняя традиции Остина, эти продовольственные рынки сосредоточены на моделях здорового производства и являются отправной точкой для поиска органических, экологически чистых ингредиентов. Посетите наши лучшие 10 любимых рынков продуктов питания, чтобы сделать ваш продуктовый шоппинг по пути в Техас.
© LoneStarMike / WikiCommons
Рынок фермеров Barton Creek
После шоппинга в торговом центре Barton Creek Square многие останавливаются на фермерском рынке Barton Creek Market, расположенном в задней части автостоянки и выходящем на горизонт города. Этот рынок открыт каждую субботу с 9:00 до 13:00, дождь или сияние, и предоставляет уникальных поставщиков, таких как самурайский заострение, которые будут заточить ножи, и Javalina Books, где продаются тайные романы. Этот рынок фермеров также обеспечивает оригинальную музыку, исполняемую местными композиторами, что очень интересно для детей и семьи. Это оживленное выходное мероприятие - отличное место для покупки уникальных подарков или заготовки готовой пищи, приготовленной с использованием тех же самых здоровых ингредиентов, которые продают продавцы рынка.
Barton Creek Farmers Market, 2901 South Capital of Texas Highway, Остин, Техас, США, +1 512 280 1976
Ферма Boggy Creek
Для менее переполненного способа получить фермерский рынок исправить, качаться в рыночные дни на ферме Boggy Creek в Восточном Остине, где местные владельцы Ларри и Кэрол Энн подают свежесобранные продукты. Ферма, открытая для клиентов между средой и субботой с 8:00 до 13:00, производит дома, выращенные на месте, а также в ферме округа Милам, расположенной в 75 милях к северо-востоку от Остина. Продукция собирается за день до этого утра - некоторые сорта могут даже собираться во время рынка, согласно требованию. Свежая еда всегда является основным продуктом здесь и отлично подходит тем, кто хочет победить двухнедельный цикл производителей супермаркетов.
Boggy Creek Farm, 3414 Lyons Road, Austin, TX, USA, +1 512 926 4650
Рынок фермеров Cedar Park
Владелец и управляемый той же организацией, которая управляет рынком Мюллера (ниже), рынок фермеров Cedar Park может похвастаться столь же впечатляющим выбором производителей-производителей, предлагающих этнические продукты, чаи местного производства и вкусные сыры. Продавцы, которые обслуживают общественность на фермерском рынке Cedar Park, часто проверяют свои фермы на фермерском рынке Техаса, которые обеспечивают использование этических и безопасных методов выращивания. Если вы хотите узнать больше о том, откуда приходит ваша пища, этот рынок может быть для вас - рынок фермеров Cedar Park будет принимать только продавцов, которые являются откровенными и честными в отношении своих растущих практик, а также о том, есть ли еда органические. Остановитесь каждую субботу в Lakeline Mall в парке Cedar с 9:00 до 13:00.
Cedar Park Farmers Market, 11200 Lakeline Mall Drive, Остин, Техас, США, +1 512 363 5700
Хороший рынок земледельцев
Поезжайте на окраину Остина, и посетители найдут рынок фермеров, основанных на ферме Лэандер, который призван обеспечить потребности в еженедельной семейной еде. Этот рынок - это больше, чем просто типичный набор стендов. Жители могут наслаждаться зоопарком, родители могут получать рецепты и планировщики меню, и вскоре рынок предложит доставку продуктов на дом. Хорошая Земля также является частью сообщества Roots, поэтому участники получат 5% от всех покупок, если они покажут свою членскую карточку.
Хороший рынок земледельцев, 10820 Crystal Falls Parkway, Леандер, TX, США, +1 512 259 4122
Greenling
Гринлинг берет всю работу за покупками, предоставляя онлайн-заказ и доставку свежих продуктов. Клиенты, которые хотят продавать продукты фермерам, но не имеют времени на посещение магазина, могут заказать на веб-сайте Гринлинга не менее 25 долларов на бесплатную доставку овощей, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и готовых изделий, которые сертифицированы как органические или устойчивым образом. Закажите локальную коробку, единственную не настраиваемую корзину, которая отображает множество опций на складе. Коробка предлагает вращающийся выбор свежих продуктов и дополнительный список рецептов, поэтому обратите внимание, какие продукты являются хитом. Большая часть Остина находится в диапазоне поставок, что делает Гринлинг идеальным выбором для многодетных семей, новых родителей или пожилых людей.
Гринлинг, 3913 Тодд-Лейн, Остин, Техас, США, +1 512 440 8449
Рынок фермеров HOPE
Рынок HOPE Farmers's в Восточном Остине нацелен на повышение региональных привычек питания путем предоставления инновационных программ сообщества местным жителям. На культурной площади Saltillo рынок празднует здоровое питание и предлагает разнообразный выбор продуктов, ремесленников, художников, образовательных программ и музыки. Рынок HOPE Farmers даже предлагает программы наставничества для малого бизнеса и сотрудничество для содействия развитию местной экономики.
HOPE Farmers Market, 412 Comal Street, Austin, TX, USA, +1 512 553 1832
in.gredients
Реальная пища встречается с сообществом в сообществе, соседнем бакалейщине, чья деятельность направлена на предоставление натуральных ингредиентов и устранение отходов, связанных с пищевыми продуктами. Концепция проста: принесите чистый контейнер и заполните его вкусными ингредиентами, прежде чем взвешивать содержимое на стойке для проверки. Этот небольшой рынок в Восточном Остине открыт каждый день с утра до вечера, поэтому потребители могут забирать запасы для приготовления пищи, а также свежие напитки.
in.gredients, 2610 Manor Road, Austin, TX, USA, +1 512 275 6357
Рынок фермеров Мюллера
Местные жители стекаются на рынок фермеров Мюллера для большой покупки на местных продуктах и ремесленных продуктах, таких как французский хлеб из Техаса. Этот рынок описывает себя как «фестиваль продуктов питания» и предлагает семьям, домашним животным и друзьям исследовать сыры, мясо, чай и другие продукты. Рынок фермеров Мюллера проводится каждое воскресенье с 10:00 до 14:00, но добирайтесь на раннем этапе для лучшего выбора, так как он может переполняться днем. Удовлетворительный факт: рынок держится в ангаре Браунинга рядом с Mueller Central - старым ангаром в аэропорту, который теперь используется для направления устойчивых продуктов для местных жителей.
Mueller Farmers Market, 4209 Airport Blvd, Austin, TX, USA, +1 512 363 5700
Финикия Хлебобулочная и деликатесная
Для другого типа продовольственного рынка проверьте Phenicia Bakery и Deli, который проводит глобальный выбор продуктов питания с акцентом на средиземноморские товары. Финикия ежедневно выпекает свежий хлеб и выпечку, например, лаваш и баклаву. Основное внимание на этом рынке было первоначально для того, чтобы предоставить иностранным клиентам возможность найти товары, которые они будут использовать в своих родных странах, но теперь расширилась, чтобы повара и семьи могли поставлять свежие ингредиенты и находить уникальные продукты. Финикия лучше всего подходит для многоязычного и доброжелательного персонала, который может заказать предметы специального назначения, которые обычно не хранятся.
Финикия Хлебобулочная и деликатная, 2912 South Lamar Boulevard, Остин, Техас, США, +1 512 447 4444
Рынок фермеров SFC - Центр города
Расположенный в историческом Парке площади Республики, SFC Farmers's Market - Downtown, спонсируемый Устойчивым Пищевым Центром (SFC), является одним из самых известных продовольственных рынков города, и местом назначения для местных жителей и туристов. Рынок фермеров SFC является крупнейшим сертифицированным рынком только для производителей. Этот рынок отлично подходит для семей с детьми из-за атмосферы веселого парка и живых музыкантов, которые работают в часы работы. Закуска на маму и набивает всех натуральных замороженных попсов, чтобы победить Остин.
SFC Farmers's Market - Downtown, 422 Guadalupe Street, Austin, TX, USA, +1 512 236 0074