Штат Флорида предлагает множество современных городов, а также традиционных и прибрежных городов. С разнообразной кухней, под влиянием местных и международных жителей, здесь находятся 10 пунктов назначения по всему штату, которые должны посетить каждый еду.
Багатель, Майами-Бич | Предоставлено Bagatelle
Багатель, Майами-Бич
Отель Bagatelle, оформленный в китчей, в стиле модерн-поп-арт-классической французской одежде, предлагает приятную атмосферу как для внутреннего, так и для открытого обеда. Это идеальное сочетание восхитительной кухни и алкогольных напитков, с оттенком гламура и ночной жизни Майами-Бич. Закупоренный от рук шеф-повара Маттиу Годара, еда в Багател будет одной, которую вы никогда не забудете. Из меню обеда скажите «да» трюфелям «гноччи» «Париж», с черным трюфельным соусом и старым сыром Пармезан, или саппер де Флорида в папиллоте, в котором есть красное филе в муке из авокадо. Закажите стакан или два из обширного меню розы и шампанского и не пропускайте десерт.
Bagatelle, 2000 Collins Avenue, Майами-Бич, Флорида, США, + 1 (305) 704-3900
Городское место | © Amanderson2 / Flickrcommons
Винный бар и гриль в городском погребе, City Place
Винный бар и гриль City Cellar предлагает блюда средиземноморской кухни в просторном складском пространстве с стеклянными винными подвалами от пола до потолка, прикрепленными к внутреннему дворику, который идеально подходит для людей, смотрящих и наблюдающих за танцевальными фонтанами City Place. Винный бар City Cellar предлагает разнообразное меню с огромным выбором кустарных сыров, томатов из фокаччи и мясных блюд, таких как jamon serrano и jamon iberico, наряду с удостоенной наград винной коллекцией, которую можно купить по стеклу, полету или бутылке. С такими приемами, как запеченная пицца, сушеные стейки, свежие макароны и морепродукты, никто не может оставить неудовлетворенным. Попробуйте мазь и сыр омара и жареную брюссельскую капусту. После еды насладитесь магазинами и сайтами City Place.
City Cellar Wine Bar & Grill, City Place, 700 South Rosemary Avenue # 218, West Palm Beach, FL, США, +1 (561) 366-0071
Флоридиан, святой Августин
Местные жители и гости Сент-Августина описывают Флоридиан как ресторан, предлагающий блюда региональной и аутентичной кухни на обед и ужин. Флоридиан использует ингредиенты из свежеиспеченного ингредиента - смесь блюд южного комфорта и более легких, более здоровых блюд. В ресторане также предлагается множество вегетарианских блюд. Место встречи гордится тем, что местные и устойчиво производимые мясные продукты, морепродукты, овощи, хлеб ремесленников и сыры. Ресторан не принимает оговорок, кроме праздников. Скажите «да» маринованным перцовым креветкам, жареным зеленым помидорам брускетта, креветкам и колбасным плов.
Флоридский, улица Кордова, 39, Сент-Огастин, Флорида, США, +1 (904) 829-0655
Seaspice | Предоставлено Seaspice
Seaspice, район Майами-Ривер
Расположенный на постиндустриальном складе на берегу Майами, Seaspice предлагает сущность набережной с открытым открытым лаунджем и просторной крытой столовой. Обе обеденные зоны имеют потрясающий вид на горизонт центра Майами, а также рыбацкие лодки, которые бросают свой ежедневный улов и яхты, которые стоят на якорь для полуденного обеда. Из меню скажите «да» на осьминога la plancha или тартар из тунца и лосося, а на десерт попробуйте подковы. Сопровождайте еду со стаканом французского роза.
Seaspice, 422 NW North River Dr, Miami, FL, USA + 1 (305) 440-4200
Предоставлено колумбийским
Колумбийский, Ибор-Сити
За пределами Тампы в Колумбийском ресторане было присвоено звание Всеамериканской иконы. С корнями, относящимися к 1905 году, ресторан был основан Казимиро Эрнандесом и в настоящее время управляется четвертым и пятым поколением его семьи. Колумбийский является самым старым рестораном Флориды и крупнейшим в мире испанским рестораном. Старые испанские рецепты, такие как Валенсия-паэлья, окунь Аликанте и филе миньон, сопровождаемые ночным танцевальным представлением фламенко, делают этот ресторан популярным среди посетителей этого района. Гости могут приобрести ручные кубинские сигары, кофе и сангрию в сувенирном магазине Колумбии.
Колумбийская, 2117 Восточная Седьмая авеню, Тампа, Флорида, США, +1 813-248-4961
Компания Conch Republic Seafood Company, Ки-Уэст
Компания Conch Republic Seafood Company сидит на историческом причале в районе Ки-Уэст, когда-то в эпицентре губчатой торговли - ресторан ссылается на историю его использования, сохраняя часть отделочных деталей в качестве своего декора. Внутри ресторана есть аквариумы с морской водой, заполненные местными беспозвоночными Флоридой, которые можно найти только на берегу. В меню подают свежие продукты в фирменных блюдах из раковинных оладьев и жареных кальмаров, которые покровители могут воссоздать дома, когда они публикуют некоторые из своих рецептов на веб-сайте. Обязательные пункты меню - это потрепанный темпурой раскол, фаршированная креветка и хвост омара.
Conch Republic Seafood Company, 631 Greene Street, Ки-Уэст, Флорида, США, +1 305-294-4403
Ресторан Версаля | Предоставлено Версалем
Версаль, Маленькая Гавана
Версаль открыл свои двери для растущего кубинского сообщества в 1971 году, где он быстро стал одним из лучших латиноамериканских ресторанов в Майами и продолжает посещать его в Майами. Версаль, расположенный в самом центре Маленькой Гаваны на Калле Очо, считается первой остановкой для политиков, пытающихся передать сообщение кубинскому населению Майами, а также место для кубинской общины. Заполненный посетителями, Версаль - знаковое заведение, все еще похороненное в его кубинских корнях. Меню состоит из vaca fritta, курица fricasse, кубинских бутербродов и кофе cortadito.
Версальская кубинская кухня, SW 8th St, Майами, Флорида, США, +1 305-444-0240
Старая лодка в центре города | © Amanderson2 / Flickrcommons
В баре ручья Крик, Апалачикола
Девяносто процентов устриц Флориды приходят из Апалачикола, также известного как «Ойстертаун», небольшого городка с ручьями с населением чуть менее 3000 человек. Up Creek Raw Bar - это непринужденный ресторан, расположенный на канале Scipio Creek. Однако устрицы - это не единственный пункт меню. В баре Creek Raw есть все, начиная от вегетарианских блюд и заканчивая высококлассной кухней. Из меню скажите «да» сырым устрицам, устрицам-миньонетам, устрицам «Рокерфелла» или жареной окунье. После еды, посетите Государственный Парк Музея Джона Горри и оживленную местную художественную сцену.
Up the Creek Raw Bar, 313 Water Street Apalachicola, FL, USA, +1 (850) 653-2525
Рынок домашнего скота Okeechobee | Предоставлено OLM
Рынок домашнего скота Okeechobee
Похоже, что закусочная, расположенная внутри рынка домашнего скота Окикоби, одного из старейших предприятий по торговле крупным рогатым скотом Флориды, имеет один из лучших гамбургеров в штате. Опыт не останавливается ни на одном из гамбургеров, гости могут сидеть и смотреть аукцион живых скотов по понедельникам и вторникам. Назовите это «начать готовить» опыт производства продуктов питания. Попадите туда примерно в 2 часа дня после обеденного перелета ковбоя и посмотрите аукцион, пока вы едите. Из меню закажите чизбургер или чизбургер из бекона с боковым заказом жареной бамии.
Ресторан «Окичоби» для животноводческого рынка, 1055 Highway 98 North, Okeechobee, FL, США, +1 (863) 467-0285
Центр Даделенда | Предоставлено ADD Inc.
Ресторан Barley & Swine, Downtown Dadeland
Barley & Swine Restaurant расположен в центре города Даделанд, в непосредственной близости от экспансивного торгового центра Dadeland Mall к востоку от центра Майами. Этот инновационный комплекс включает в себя более 127 635 квадратных футов торговых площадей и является домом для ресторанов мирового класса, которые доступны пешеходными дорожками и внутренними двориками. Из этого ресторана, чей лозунг - «Хвалите сала», некоторые модные меню для свиней - это чихарон свиной свиньи Шрирача, хрустящие косички из свинины и свиной живот.
Downtown Dadeland, 7250 North Kendall Drive Майами, Флорида, США, +1 (305) 397-8678