Берлинский Фридрихсхайн известен своими творческими шеф-поварами и гастрономией бохо. Просто прогулка по улицам восхищает аппетит, так как каждое место кажется таким же привлекательным, как и следующее. Так что, если вы ищете соблазнительного и свежего, альтернативного или прекрасного, панка или вегана, эта коллекция лучших бранч-мест в Фридрихсхайн является обязательной.
Сарай
Невозможно говорить о завтраке во Фридрихсхайн, не упоминая «Амбар». Посвященный устойчивому ведению сельского хозяйства и честной торговле, это место превосходит всех остальных своим домашним жареным кофе. Чашка кофе Санта-Барбары - чашка превосходства, а небольшая пастель де Белем, португальский десерт, - это незабываемое удовольствие. Его глобальная репутация означает, что гости могут забирать домашние кофейные бобы и пивоваренное оборудование, а регулярные пивоваренные мастерские также привлекают местных жителей.
Часы работы: с 8:00 до 10:00 - 18:00
Адрес: The Barn, Auguststrasse 58, Берлин, Германия
Бистро Bardot
Элегантный и тонкий, как Bardot Bistro предполагает философию «медленной пищи», стоящую за вегетарианской кухней, приветствуя своих гостей подходящей атмосферой безмятежности. Часть отеля Almodóvar вдохновлена миссией помощи, которую Брижит Бардо долгое время проводила; ресторан, безусловно, твердо стоит на этических основаниях. Что касается блюд, то Bardot Bistro представляет собой смесь вегетарианцев и веганов с индийскими, южноамериканскими и средиземноморскими влияниями. Его ингредиенты происходят в основном в биологически контролируемых средах. Особенно примечательны карпаччо из красной свеклы, тапас и салаты, а апельсиновые шоколадные конфеты с кремовым каталаном, кокосовым молоком и рисом делают этот ужин полным.
Часы работы: с 7:00 до 23:00
Адрес: Bardot Bistro, Boxhagener Straße, Берлин, +49 30 692097082
Силовое кафе
Открытое совсем недавно, это шикарное кафе наполнено домашней изысканностью и непреодолимыми ароматами кофе, которые действительно создают впечатление. Возможно, немного претенциозно знаменитый своим опытом «третьей волны» кофе, он охватывает научную сторону пивоварения, производство этических бобов и справедливую торговлю. Специальные предложения включают в себя сочетания бекона, шпината и спаржи на поджаренном английском булочке с органическим яйцом-браконьером и домашним соусом из голландского шампанского. Вкусно!
Часы работы: с 8:30 до 19:00
Адрес: Silo Café, Gabriel-Max-Straße 4, Берлин, Германия
Frau Honig
В дополнение к приятной атмосфере и множеству блюд, вдохновленных сезонными ингредиентами, Frau Honig - это настоящий сплав международных влияний. Бранч-меню предлагает свежие, домашние кушанья, овощные супы с овощами и замечательные десерты, такие как ванильный чизкейк с ежевикой и миндалем и банановый хлеб. Он специализируется на вегетарианских и вегетарианских бранчках с прикосновениями козьего сыра, моцареллы и авокадо.
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Адрес: Frau Honig, Straßmannstraße, Берлин, Германия, +030 42807222
Milja & Schäfa
Солнечные дни и местная страсть к макаронам приносят голодные души, чтобы насладиться множеством домашних блюд в Милье. Естественно, в меню также включены яичницы, но только когда вы превратились в сладкую, приправленную версию с ванилью! (для вас это Берлин). Вы также можете выбрать другие блюда и напитки, такие как салаты с соусом из тахини, антипасти, рогалики, лимонный огурец-лимон-базилик или миндальные пирожные. Однако артистизм находится в главном блюде местных макарон с руколой, чили, чесноком, помидорами черри и диким лососем.
Часы работы: с 8.00 до 1.00am
Адрес: Milja & Schäfa, Sonntagstraße, Берлин, Германия +49 0176 6266 8459
Папайя
Свежесть этого маленького ресторана - это то, что отличает его от других тайских суставов вокруг Берлина. Ничего нового, что берлинцы полностью любят азиатскую кухню. В Papaya вы найдете рецепты, такие как tom kah kai, парный куриный кокосовый суп, сбалансированный пряный и кислый вкус. Тогда есть знаменитый салат Папайи и все другие удивительные скрепки, которые заставляют местных жителей возвращаться сюда с бранча к обеду.
Часы работы: с 7:00 до 23:00
Адрес: Папайя, ул. Кроссенер 11, Берлин, Германия +49 03029771231
Кафе Louise Cherie
В викторианском стиле Louise Cherie Cafe есть как интерьер, так и экстерьер, который переносит вас в Париж, прямо в сердце альтернативного квартала Берлина, Фридрихсхайн. Старые часы, королевские портреты, сложные чайные чашки и саундтрек к франкофону ставят Луизу Шери наверху списка мест для задержания. Вы можете начать восхитительный послеобеденный вечер с невероятными oeufs au lait, французским круассаном и парижским капучино. Неплохо.
Часы работы: с 10:00 до 19:00
Адрес: Louise Cherie Café, Grünbergerstr 91, Берлин, Германия +49 03068070609
Тетя Бенни
В период с 1960-х годов в индустриальном деревянном интерьере представлено кафе с личностью, отличные фирменные блюда тети Бенни. Кухня сосредоточена на изысканных блюдах, таких как ручные гроши, фаршированные круассаны и десерты, такие как пирог с сырным шоколадом. Маленькое, но запоминающееся кафе предлагает без глютена супы и бутерброды в сочетании с фруктами, делая упор на качество по количеству. В течение лета специальные коктейли - это восхитительная смесь различных трав, таких как любимое время: Пимм, рыжий эль и свежая веточка мяты.
Часы работы: с 9:00 до 22:00
Адрес: тетя Бенни, Одерштрассе 7, Берлин, Германия +49 03066405300
Kreuzburger
Поскольку в Фридрихсхайне есть сильная культура гамбургеров, рестораны здесь идут выше и дальше, экспериментируя с вегетарианскими начинками, размерами, ароматами и, что более важно, для Кройцбургера. Кройцбургер - классическая берлинская горячая точка, которая поднялась, чтобы стать известным местным районом для голодных душ. С настенной росписью из Берлинской стены - братским поцелуем между Леонидом Брежневым и Эрихом Хонеккером - и упакованными булочками, набитыми жареным мясом, его действительно нельзя пропустить!
Часы работы: с 7:00 до 23:00
Адрес: Kreuzburger, Grünberger Straße 52. Берлин, Германия +49 03055499038
Leander
Это отличное качество немецкой кухни, которая приносит Леандеру в этот список. Меню переполнено комбинациями типичного немецкого хлеба и мясных продуктов, а французские и греческие сыры и средиземноморские салаты предлагают международный оттенок. Блюдо, которое нельзя упустить, это «Великий леандр на двоих», где смешиваются все вкусы. Там есть ветчина, колбасы, травяной сыр, копченый лосось, фруктовый салат, омлет с луком, вареньем, маслом, корзинами для хлеба в изобилии - список можно продолжить.
Часы работы: с 10:00 до 01:00
Адрес: Leander Jungstr. 29, Берлин, Германия +49 03029004803