Извилистые улицы Парижа «Le Marais» содержат множество культур и сокровищ. В каждом камне нет места, где можно остановиться и насладиться этим плавильным котлом истории и традиций. Независимо от того, остановитесь ли вы в Le Marais или отправитесь в соседний район, в одной из наших рекомендаций обязательно должен присутствовать бранч.
Кто
Расположенная прямо за металлической структурой Центра Жоржа Помпиду на стороне Боабера Марэ, Кто открыт каждую ночь в неделю для коктейлей и ужинов. В выходные, одетые в красочную пижаму, сотрудники рано встают, чтобы поприветствовать клиентов, чтобы они поели столько, сколько захотят на веселый бранч. Распространение предназначено для всех вкусов и диет, от холодного мяса, яиц и бекона до спагетти, в сопровождении выбора соусов. Десерт-мудрый, не пропустите блины, сделанные на заказ, большие пончики или, для здорового фруктового салата. Прекрасный праздник до или после вкуса современного искусства в Центре Помпиду.
Кто, 14 R ue Saint-Merri, Париж, Франция +33 1 42 72 75 97
Студия
Отель Studio расположен в 17-м веке, вымощенном двором с красивой террасой. Он предлагает уникальный выход из движения и общую суету оживленной Марэ. Мир едва встревожен звуками танцоров фламенко, щелкая их ногами на деревянных полах популярной школы танцев, или театром, покупающим билеты на вечернее выступление в кафе де ла Гар, оба разделяющие один и тот же двор. В ресторане Tex-Mex в ночное время сервируется завтрак в течение недели, кроме понедельника, и увлекательный завтрак с мексиканским извилистом в выходные дни. Следите за жареными яйцами на лепешках с гуакамолом и вкусными бубликами, наполненными копченым лососем и сливочным сыром - вы скоро будете танцевать вокруг Марэ.
Студия, 41 R ue du Temple, Париж, Франция +33 1 42 74 10 38
Le Pain Quotidien
Посетители Marais будут рады видеть, что знаменитая бельгийская пекарня открыла филиал, расположенный всего в двух шагах от главной площади Парижа в Вилле. Как следует из названия, Le Pain Quotidien (читайте «хлеб насущный») открыт для завтрака и позднего завтрака. В своем подлинном фирменном стиле домашнего уюта и праздничности клиенты наслаждаются здоровой оплатой Ле-Бона Квотидиан вокруг длинных общих столов. Открытые бутерброды готовятся с использованием хлеба из органической муки из хлеба, сделанной из натуральных дрожжей, и украшаются питательными ингредиентами, включая тахини или авокадо. Супы, салаты и кичи в изобилии, и нет необходимости чувствовать себя виноватым в том, что вы принимаете десерт - некоторые из рецептов включают семена чиа, восходящую звезду суперпродуктов.
Le Pain Quotidien, 18-20 Rue des Archives, Париж, Франция +33 1 44 54 03 07
Шварц
Кошерный деликатес в стиле нью-йорка, Schwartz's специально разработан для больших аппетитов. Мясо и вегетарианские гамбургеры, пастрами, жареные рогалики и яйца в изобилии приходят в обильных порциях, подаваемых с хеш-коричневыми, коренастыми чипсами или здоровым салатом. Нет никаких царапин, когда дело доходит до сладких вариантов: с полным кремовым чизкейком или яблочным штруделем и заварным кремом среди самых больших хитов. Декор мудрый, у Шварца есть реальное нью-йоркское чувство с его планировкой стола и красно-белые проверенные виниловые обложки для стола.
Schwartz's, 16 R ue des Ecouffes, Париж, Франция +33 1 48 87 31 29
Клубничный чизкейк / © Al R / Flickr
Карете Вогезы
Что может быть более сложным, чем опробовать чашку самого вкусного горячего шоколада или смаковать свежеиспеченные яйца с копченым лососем на знаменитой площади Вогезов! «Каретта Вогезы» - одна из двух традиционных кондитерских изделий в Париже, оригинальная из которых была открыта на площади Трокадеро в 1927 году Жана и Мадлен Кейтте. Пара ценила хорошее обслуживание, дружескую атмосферу и вкусную еду - традицию, которая, несомненно, живет в ревном стиле в стиле двадцатых годов на площади Вогезов. Среди поджаренных бутербродов и кишлаков, обратите внимание на успокаивающее теплое молоко Carette, ароматизированное корицей, ванилью или миндалем.
Carette Vosges, 25 Place des Vosges, Париж, Франция +33 48 87 94 07
Le 404
Для тех, кто ищет другой тип бранча, Le 404 - идеальный адрес. Этот ресторан Maghreb с восточным декором расположен в здании 16-го века. Он является одним из восьми мест в Лондоне, Париже, Дубае, Абу-Даби и Бейруте, который открыт родом из Алжира Мурадом Мазузом и предлагает полное меню традиционной североафриканской кухни. В соответствии с традицией, уик-энд 404-х годов включает сладкий кускус с изюмом и миндалем, марокканские гамбургеры и бриуты (североафриканские пирожные), а затем берберские блины с медом.
Le 404, 69 R ue des Gravilliers, Париж, Франция +33 1 42 74 57 81
Кафе Шарло
В Café Charlot, популярном тусовке для парижан, всегда много шума и суеты, после прогулки по знаменитому рынку 16 века Les Enfants Rouges. Воскресное утро не является исключением, когда в кафе подают бранч либо внутри заведения (который раньше был пекарней), либо снаружи на солнечной террасе. Подается на лотке, бранч Café Charlot's - это меню, содержащее здоровый баланс свежевыжатого апельсинового сока, бобового перду, яичницы, фруктового салата и любимого бальзама.
Café Charlot, 38 Rue de Bretagne, Париж, Франция +33 1 44 54 03 30
Pain Perdu | © Kimberly Vardeman / Flickr
Памела Попо
С его старинной мебелью, книжными полками, полными памятных вещей, коллекцией покрытых вельветом стульев и старинного Peugeot 404, припаркованного снаружи, Памела Попо могла быть почти музеем семидесятых годов. Ресторан берет свое название от песни Сержа Гейнсбурга, в которой рассказывается о художнике-стриптизе Soho. Подается только по воскресеньям, меню завтрака Pamela Popo открывается свежевыжатым апельсиновым соком, но персонал не стесняется предлагать кровавую Мэри или домашнюю смесь водки, клюквенного сока и мяты для воскресного утреннего повышения. По-мудрый, есть большой выбор яиц для начинающих, за которыми следуют рогалики с различными начинками, такими как тунец и авокадо, или копченая ветчина с моцареллой и помидором, и чувствовать себя действительно полными ленивого воскресенья, морковного пирога и боли perdu (яичный хлеб с французским прикосновением) входят в число щедрых десертов.
Памела Попо, 15 R ue François Miron, Париж, Франция +33 1 42 74 14 65
Le Dôme du Marais
Отель Le Dôme du Marais расположен в самом сердце Ле-Марэ. Он предлагает изысканную обстановку для воскресного бранча с великолепным стеклянным куполом, спроектированным Густавом Эйфелем, с видом на парижское небо. Его зимний сад делает его идеальным местом для наслаждения прекрасным классическим завтраком или выбором органических гамбургеров и салатов из мяса, приготовленных с использованием самых свежих ингредиентов. Следите за свежевыжатыми апельсиновыми и грейпфрутовыми соками Dôme или одним из естественных нектаров Алена Миллиата, чтобы добавить дополнительную радость к вашему воскресному утру.
Le Dôme du Marais, 53 R ue des Francs-Bourgeois, Париж, Франция +33 1 42 74 54 17
Le Café Livres
Прибежище для книжных червей Le Café Livres - настоящая библиотека, содержащая около 13 000 книг для чтения внутри или забрать в обмен на собственный объем. Это идеальное место, чтобы насладиться завтраком на солнечной террасе, выходящей на 62-метровый тур Сен-Жак. По воскресеньям и в праздничные дни в Le Café Livres подается «трехглавый» бранч, где подают множество типичных продуктов для завтрака, обеденное время и заключительный курс вкусных сладостей. Настоящий переводчик страниц для праздного воскресенья.
Le Café Livres, 10 R ue Saint-Martin, Париж, Франция +33 42 72 18 13