Стэмфорд, Коннектикут, - город приятных архитектурных противоречий: его исторический район, контрастирует с современными финансовыми районами. В Стэмфорде также есть множество местных и международных ресторанов. Вот 10 пятен в питомнике Stamford.
Colony Grill
Colina Grill, основанная в 1935 году в ирландском районе Стэмфорда, прославилась своей пиццей с тонкой коркой. Теперь это единственный элемент в их меню. Первоначально предлагая более широкий ассортимент продуктов, именно их пицца стала главной достопримечательностью, в результате чего было минимальное меню Colony Grill. В Colony Grill есть пицца для каждого настроения и курса, от пиццы до пиццы салата. Превосходная пицца - это легендарное горячее масло Colony Grill. Это дает их тонкой коре ароматный и пряный удар. Успех ресторана привел к тому, что в Фэрфилде и Милфорде открылись другие. Тем не менее, оригинальные помещения в стиле таверны, которыми управляет дуэт отца и сына, по-прежнему гордится местом в Стэмфорде. Это обязательно посетите любого любителя пиццы.
Colony Grill, 172 Myrtle Ave., Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3592184
Напа и компания
Расположенный в самом сердце центра города Стэмфорд, основанный в 2006 году, Napa и Company стремятся воплотить суть долины Напа в Калифорнии. Используя местно выращенные продукты, шеф-повар Адам Трулове в Napa and Company создает простые блюда, полные вкуса и культуры. От небольших кусочков, таких как лепешки, и зрелого сыра и мяса, к более крупным блюдам, таким как вспаханные гребешки-дайверы и домашние кавателли, можно возбудить любого любителя пищи. Когда это не пища, которую хвалит, это также их исчерпывающая и отмеченная наградами винная карта. Он содержит более 350 винных бутылок и стекла. Если вино вам не по вкусу, то Napa и Company также предлагают широкий ассортимент коктейлей от баррелей до современных изгибов на старых классиках. С регулярно меняющимся сезонным меню в Napa и Company всегда есть новый опыт.
Напа и компания, 75 Брод-стрит, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3533319
попурри
Причудливое, но очаровательное заведение, Олио обслуживает новую американскую кухню по доступным ценам. Покупая их продукты только у местных поставщиков высококачественных услуг, меню Olio предлагает эклектичное сочетание новых и старых фаворитов, каждый день их хлеб, соусы и мороженое. Это гарантирует их свежесть и аромат. Классика дома включает их бутерброд Олио, сделанный из ветчины Тассо и манчего, и их измельченный куриный салат из кобба из органических зелени и соусом из сыра из пахты. Также в отеле есть бранч и обед. Это означает, что вы можете получить свое Olio в любое время дня. Владеет шеф-поваром Стив Костанцо и Мойрой Хиланд, Олио - один из тех, кто смотрит на кулинарную сцену в Стэмфорде.
Ресторан Olio, 934 Hope Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 8170303
Brasitas
Не позволяйте местонахождение и внешность сдерживать вас. Приведение традиций, аромата и вспышки Испании и Латинской Америки в Стэмфорд - Brasitas. Семейный бизнес, отмечающий более 15 лет в Стэмфорде, Бразисис - это праздник еды. Когда это не их чипы, которые получают восторженные отзывы, это их домашняя сангрия и маргариты. Их пища хорошо подготовлена, красиво представлена и разрывается вкусом. Маленькие и уютные по размеру, Brasitas полон характера и культуры. Достаточно перенести любого покровителя в сердце Латинской Америки.
Brasitas, 954 East Main Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3233176
Ресторан Casa Villa
Для истинного вкуса Мексики в Стэмфорде, Casa Villa работает в каждом списке. С двумя местами в Стэмфорде, на западной и восточной магистралях, Casa Villa стала хорошо зарекомендовавшим себя игроком на трассе в Стэмфорде. Casa Villa также предлагает услугу вынос, так что вы можете иметь небольшой вкус Мексики в своем собственном доме. От nachos, tostadas и ensaladas до tacos и burritos, меню в Casa Villa достаточно, чтобы убедить любого посетителя, что они находятся к югу от Рио-Гранде. С его расслабленной и неофициальной обстановкой в столовой, неудивительно, что в этом ресторане растет список постоянных посетителей.
Casa Villa Restaurant, 866 East Main Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 348 0622
Фес
Расположенный на Летней улице, или то, что местные жители называют «Stamford's Restaurant Row», является центром марокканской кухни. Фес - яркое место с множеством блюд и музыки. Их меню предлагает небольшую пищу для пальцев и большие тарелки, каждый из которых выделяет ароматы и специи, связанные с Марокко. Фавориты завсегдатаев включают пряные отбивные из баранины с хлебными крошками с анчоусами. Там также карамелизированная цветная капуста с золотыми изюмом и поджаренными кедровыми орехами. В дополнение к их экзотической пище есть множество южноафриканских и ливанских вин. Фес действительно достигает своей цели создания атмосферного опыта. Результатом является богатая смесь еды, вина, музыки и атмосферы.
Фес, 227 Летняя улица, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3243391
Ресторан и бар Madonia
Воссоздание вкуса и атмосферы Средиземноморья - это ресторан «Мадония», который назван в честь великолепного горного хребта в Италии. Шеф-повар Энцо Бруно, который родом из Калабрии в Италии, использует свой средиземноморский фон, чтобы влиять на меню. Он использует только свежие сезонные ингредиенты. В меню представлены такие изысканные блюда, как цыпленок-миланцы с теплым бурратом и сицилийским баклажаном. Существует также медленно приготовленный телячий хвостовик. Также есть меню дегустации, которое дает посетителям еще больший выбор. Это место, найденное в лесистой местности Северного Стэмфорда, приветствует посетителей в теплой и дружественной атмосфере Мадонии. В них также есть отдельная обеденная комната для более интимной кухни.
Madonia Restaurant and Bar, 1297 Long Ridge Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3228870
РЫБА
FISH недавно открылась в Стэмфорде с целью встряхнуть традицию небольших тарелок, которая распространена среди ресторанов Stamford. По словам его менеджера, Дэн Споси, FISH выступает за свежий, инновационный дом из морепродуктов. Это, безусловно, соответствует его названию. Существует интригующий сырой бар, в котором представлены разнообразные рыбные праздники, от синих точечных устриц, моллюсков с маленькими шеей и коктейля с мороженым креветками. В основном в ресторане из морепродуктов есть также салат и «современные удобства». В атмосферной столовой, оживленном баре и открытом патио есть много способов насладиться опытом, который является FISH
FISH Restaurant and Bar, 245 Bedford Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 7249300
Ресторан Pellicci's Ristorante
Отель Pellicci's Ristorante был основан в 1947 году семьей Пелличчи. Это хорошо зарекомендовавший себя ресторан в итальянской западной стороне Стэмфорда. С их секретным рецептом семьи для их знаменитого запеченного цыпленка, Pellicci's привлекло растущий список завсегдатаев. Мало того, что еда красиво представлена, но сам зал украшен винтажным ощущением. В отеле есть потолок с витражным стеклом, шкаф из красного дерева и скатерти с красной клеткой. Это контрастирует с его быстро развивающейся городской средой. С более чем 50-летним опытом работы Pisticci's Ristorante гордится своей старой итальянской кухней и опытом.
Ресторан Pellicci's Ristorante, 96 Stillwater Avenue, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3232542
Harlan Social
Празднование местной кухни в Северо-Восточной Америке, Harlan Social - это расслабленный, но изысканный кулинарный опыт. Цель шеф-повара Стивена Левандовски - использовать эти местные ингредиенты для создания классических блюд, но с интригующим поворотом. Одним из примеров является их дом Harlan burger, который состоит из грудинки, короткого ребра и патрона, смешанного вместе. После приготовления на гриле этот пирожок наполнен соусом из сыра, приготовленным из сыра чеддер и Six Point Ale. Наконец, Левандовски добавляет слой карамелизованного лука в жире бекона, усеянном итальянской панчеттой. В меню также есть заманчивое разнообразие сыров и мяса, из их свежезаваренного моцарелла-бара, в их коктейль прошутто ди парма и чоризо-секко. В дополнение к еде, есть также замечательное вино и выбор пива калифорнийских и международных вин, а также местные пиво в Нью-Йорке. Тем не менее, меню также сезонное, так что всегда есть что-то новое, чтобы попробовать. Harlan Social также приглашает клиентов сесть на огромную открытую кухню, чтобы они тоже участвовали в Harlan Social cooking.
Harlan Social, The Lockworks, 121 Towne Street, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 883800
Ресторан «Ария»
С его именем, вдохновленным опытом итальянской оперы, ресторан «Ария» - это плод шеф-повара и владельца Стефано Стайано. Открытая в 2008 году, цель Aria - довести клиента до кулинарного тура по Италии с блюдами, захватывающими ароматы различных регионов полуострова. Это отражается в предложениях меню, от ризотто, макароны, карпаччо. Staiano также приносит свою любовь к вине в Арию, с исчерпывающим списком из 350 вин из Америки и далее. Есть также итальянское специальное пиво, которое можно добавить к итальянской аутентичности ресторана.
Aria Restaurant, 1033 Washington Boulevard, Стэмфорд, Коннектикут. +1 203 3242742