Гвадалахара - один из самых ярких городов Мексики. Его сильная кулинарная идентичность произвела толпу ресторанов, ожидающих соблазнить любого любовника пищи. От типично мексиканских ест к инновационной французской кухне. Читайте дальше, чтобы открыть десять лучших ресторанов в Гвадалахаре, где мясные деликатесы, мексиканские специи и марианские группы подчеркивают местную культуру.
Гвадалахара, Мексика | © Ari Helminen / Flickr
Cocina 88
Прибытие в Cocina 88 похоже на высадку в гасиенде в середине мексиканской пустыни, и многие фантазии могут быть проведены там. Кстати, это популярный ресторан для любимых пар, так как это спокойная атмосфера с небольшим фоновым шумом. Пища несет в себе международные вкусы в сочетании с сильным французским присутствием, проникающим в такие блики, как филе говядины в соусе из артишока с креветками, с начинкой крема и семенами паштетов из лосося, поданными для частных посетителей и в равной степени для звездных мероприятий и концертов которые проводятся в помещениях.
Cocina 88, Avenida Ignacio L. Vallarta 1342, Americana, Гвадалахара, Халиско, Мексика, +52 33 3827 5996
Филе говядины с грибами / © Pixabay
Lula Bistro
В Lula Bistro шеф-повар Даррен Уолш вложил в Гвадалахаре изысканный и изысканный мир мечты с гигантскими тарелками и кусочками размером с укусом. Моль втирается в сорбет, на миниатюрные горшечные растения висят аппетиты, а кофе подают в майонезных баночках вместо чашек. Distinci - Bohemia наградила Уолша наградой лучшего шеф-повара и лучшего ресторана, с признательностью за его риск и вклад в кухню Гвадаладжарана. Классические мексиканские влияния можно найти, но вряд ли узнают в захватывающих творениях в Lula Bistro.
Лула Бистро, Сан-Габриэль 3030, Хардинес-дель-Боске, Гвадалахара, Халиско, Мексика, +52 33 3647 6423
Любимое место в Guadalajara невероятное меню дегустации шеф-поваром Даррен Уолш. Свекла, помидор реликвии, сыр из козьего сыра, свежие цветы