Расположенная на узкой полосе побережья между холмами и Адриатическим морем, белокаменная столица Хорватии сидит, защищенная башенками и башнями. Бывший город-государство, Дубровник процветал на богатстве торговцев и судостроителей и имеет богатую культуру. Он имеет впечатляющее кулинарное присутствие. Эти десять ресторанов являются одними из лучших в стране, где подают свежую рыбу и суккулентные мясные блюда с прекрасным видом на Адриатическое море.
Вилла Ружа
Для тех, кто чувствует себя авантюрно, почему бы не прыгать на лодке, чтобы избежать суеты и суеты города? Вилла Ruža ждет, чтобы служить ресторанам на острове к западу от Дубровника. Этот остров, известный как Колочеп, является одним из трех Элафитских островов. Сопоставив потрясающее окружение, ресторан является романтическим местом, ведь он был построен в 1930 году как символ любви от купца к его жене. Этот ресторан, выходящий из входа в залив Донье Село, предлагает вкусные блюда средиземноморской кухни, любезно предоставленные владельцем и шеф-поваром Руйером Елавичем. Вилла Ruža открыта только в теплые месяцы мая по октябрь. Посетите потрясающие виды.
Villa Ruža, Donje čelo bb, Koločep, Дубровник, Хорватия, +385 98 443 382
Ресторан Дубровник
Этот ресторан, расположенный на одной из очаровательных улиц Дубровника в Старом городе, предлагает гостям уединение и уединение. Из этого ресторана исходит элегантность далматин, и меню без особых усилий сочетает старые и новые стили средиземноморской кухни. Ресторан Dubrovnik, который считается одним из лучших ресторанов города, позволяет гостям вернуться во времени и насладиться блюдами в средневековой обстановке, увидеть крошечные улицы внизу с приятной террасы на крыше.
Ресторан Дубровник, Марожице Кабоге 5, Дубровник, Хорватия, +385 20 324 810
Gusta Me
Gusta Me - это место для посещения, чтобы попробовать ручные хорватские вина, приправленные блюда со свежими ингредиентами и сенсационные виды на старую гавань и крепость Ревелин. В ресторане есть терраса для желающих насладиться природой, а меню включает в себя выбор роскошных стейков, причудливых рыбных опций и замечательных блюд вока. Существуют также различные вегетарианские варианты. Gusta Me предлагает широкий выбор здоровых завтраков, легких обедов и романтических ужинов, которые удовлетворяют всем вкусам.
Густа Me, Hvarska bb, Дубровник, Хорватия, +385 20 420 013
Nishta
Мечта для вегетарианцев и не вегетарианцев, Ништа предлагает высококачественные, недорогие вегетарианские блюда. Расположенный в Старом городе, он выделяется в городе со многими ресторанами морепродуктов. Ресторан специализируется на возбуждении аппетитных вкусов, чтобы выявить суть каждого приема пищи, независимо от того, ищете ли вы салаты, супы, самоны или даже вегетарианские гамбургеры и фалафель. Игрушечные животные украшают ресторан, дополняя тему Юго-Восточной Азии.
Ништа, Приеко бб, Дубровник, Хорватия, +385 20 322 088
Ништа © Дженнифер Бойер
Nautika - это ресторан мирового класса, который оправдывает свою фантастическую репутацию. Повар шеф-повара Марио Бунда тщательно подготовлен с максимальным вниманием. Морепродукты настолько свежие, что это почти вода-пластина. Nautika известна тем, что обеспечивает высокие стандарты обслуживания, VIP-гости включают Папу Иоанна II и членов королевских семей Японии и Норвегии. Diners могут пробовать чистые мороженое рыбы на террасах на краю Адриатического моря.
Nautika, Brsalje 3, Pile, Дубровник, Хорватия, +385 20 442 526
Levanat
Открытая с 2002 года, Леванат неуклонно наращивает постоянную клиентуру и получает восторженные отзывы от туристов и местных жителей. Поскольку место проведения находится на полуострове Лапад, столовая в Леванате может быть солнечным, свежим пляжным опытом, полным радостей праздника в Средиземном море. Меню состоит из изысканных далматинских блюд и местной кухни Дубровника и обычаев, увлекательно совмещенных. Помимо предложения нескольких свежих блюд из морепродуктов, у обедающих соблазняются сочетания сыра и меда, экзотические мясные блюда и вкусные десерты. Этот ресторан расположен в нескольких минутах ходьбы от отеля, откуда открывается потрясающий вид на залив Лапад и островки Гребени и Св. Adrijia.
Леванат, Ника и Мед а Пучича 15, Дубровник, Хорватия, +385 20 435 352
Локанда-Пескария (Меа Калпа Дубровник)
Прогуливаясь по улицам Дубровника, вы можете найти множество различных вариантов. В прекрасном месте недалеко от моря и прямо под стенами города посетители могут насладиться недорогой кухней в Локанда-Пескарии. Не обманывайтесь низкими ценами, морепродукты свежие и хорошего качества. Популярный с туристами, добираться туда рано, чтобы гарантировать место, если вы не хотите воспользоваться сказочной открытой террасой.
Локанда-Пескария, Горица Св. Влаха 77, Дубровник, Хорватия, +385 20 324 747
Прото
Этот исторический и высоко оцененный ресторан предлагает одни из лучших морепродуктов в городе. В бизнесе с 1886 года Proto подвергся реконструкции в 2002 году, чтобы еще больше улучшить столовую. В ресторане начали подавать рыбные блюда, приготовленные по старым рецептам, которые были отправлены рыбаками Дубровника. Эти секретные блюда остались неповрежденными по сей день. Прекрасные морепродукты и высококачественное обслуживание определяют Proto. Для тех, кто ищет альтернативы рыбам и мясу, предлагаются вегетарианские блюда, в том числе вкусные вегетарианские фаршированные баклажаны, запеченные и мороженые в расплавленном сыре.
Прото, Сирока 1, Дубровник, Хорватия, +385 20 323 234
Orsan
Этот прекрасный ресторан предлагает обедающим возможность пообедать на свежих морепродуктах в роскошной обстановке на море. Расположенный на полуострове Лапад в Орсан-Марине, ресторан находится рядом с яхт-клубом и располагает террасой с впечатляющим видом на порт Груж. Порции являются щедрыми, а терраса предлагает лучшие виды, поэтому лучше всего добраться туда рано или забронировать заранее. Выбор местных и международных вин и других напитков дополняет меню морепродуктов в Орсане.
Орсан, Улица Ивана пл. Зайка, Дубровник, Хорватия, +385 20 436 822
Oyster & Sushi Bar Bota
Этот восхитительный устрично-суши-бар обслуживает растущий спрос на суши для населения. Oyster & Sushi Bar Bota расположен в самом сердце Старого города Дубровника, рядом со собором. Он предлагает вкусные свежие суши и устрицы по доступным ценам. Интерьеры источают характер «Восток-Запад-Запад», поскольку европейская архитектура и простые японские проекты сливаются. Это идеальное место для посещения при изучении «Жемчужины Адриатики», будь то закуска, легкий обед или ужин.
Oyster & Sushi Bar Bota, Od Pustijerne bb, Дубровник, Хорватия, +385 20 324 034
Oyster & Sushi Bar Bota © Никлас Морберг