Эксетер - самый большой город на побережье Девон, построенный моряками и торговцами, - это скрытая жемчужина британской обеденной сцены, где можно насладиться фантастическими местными морепродуктами и фермами, вокруг которых лучшие рестораны предлагают свои блюда. Узнайте больше с нашим гидом о лучших ресторанах Эксетера, гостиницах и пабах.
Консерватория
Одной из особенностей Консерватории является восстановленная стена Тюдоров, построенная еще в 1600 году. Эта комбинация исторического почитания среди более современных отражается в меню ресторана. Он включает в себя все английские классики, которые подаются с лучшими из неприхотливых современных методов приготовления пищи и сочетаются с превосходной винной картой. Начиная с открытия более десяти лет назад, он стал одним из самых популярных ресторанов в Эксетере.
Консерватория, 18 North Street, Эксетер, Великобритания, +44 1392 273 858
#chevitdee вернулся!
Фотография, отправленная tanya chokkanapitak () 20 мая 2015 года в 10:44 PDT
Джек в Green Inn
Один из двух ресторанов в Эксетере, обладающий престижным рейтингом «bib gourmand» от Michelin (присуждается ресторанам, предлагающим хорошую еду по разумным ценам), Jack in the Green серьезно привержен сочетанию лучших блюд местной кухни с традиционным пабом опыт. Неудивительно, что он также был признан одним из 20 лучших гастропав в Великобритании, с его меню сезонной платы за проезд и его возможностью съесть «Полностью Девон», что означает выборку лучших продуктов округа по трем вкусным курсам за разумную цену £ 25.
Джек в Green Inn, Лондон-Роуд, Эксетер, Великобритания, +44 1404 822 240
Пять Bells Inn
Five Bells Inn - это ресторан с оценкой «bib gourmand» от Michelin, расположенный в отреставрированной гостинице 16-го века с крытой соломенной крышей. Меню сосредоточено на изысканных ресторанах классики паба, основанных на сезонных ингредиентах. Также стоит попробовать их одноразовые обеды, в которых есть суккулентные порезы из мяса и овощей, приготовленные для пар и групп, чтобы насладиться вместе в течение двух неторопливых курсов. Однако, что бы вы ни решили попробовать, вы можете быть уверены в отличном сервисе и теплой и уютной атмосфере.
Five Bells Inn, Clyst Hydon, Эксетер, Великобритания, +44 1884 277 288
ne Pot "Rib Eye / © Pixabay
HH
Названный из инициалов двух фамилий его владельцев, команда за HH была права, чтобы гордиться этим рестораном, чтобы поместить в него свои имена. Вы можете отведать блюда английской кухни со случайными французскими и другими международными извилинами, они предлагают неприхотливую изысканную кухню с дружеской атмосферой. Акцент делается на обеспечении расслабленного и расслабляющего опыта, который видел их награжденными бесчисленными аплодисментами и поклонниками с момента их открытия.
HH, Эксетер-роуд, Эксетер, Великобритания, +44 1392 461 472
Ресторан Michael Caines
Когда знаменитый шеф-повар Майкл Кайнес не украшает экраны телевизоров в таких программах, как «субботняя кухня» BBC1, он занят своей кулинарной империей, одна из наиболее популярных ветвей которой можно найти в Эксетере. Сестра-ресторан с его близлежащим Мишлен-звездой Gidleigh Park, это место можно найти в отеле Abode Exeter и предлагает как прекрасные, так и непринужденные рестораны. Оба из них получают столько же любви и внимания, сколько блюда от Гидлей, а также от шеф-поваров, подготовленных самим Кайном.
Ресторан Michael Caines, Кафедральный двор, Эксетер, Великобритания, +44 1392 319 955
Bridge Inn
Часть паба, часть curio с другого возраста, The Bridge Inn управляется одной и той же семьей с 1897 года, предлагая услугу, которая с тех пор немного изменилась. Это делает Мост-Инн обновляющимся изменением от толп цепочек пикетов identikit, которые его окружают в Британии. Обедая только в обеденное время, они предлагают выбор аутентичного британского паб-билета с их чрезвычайно популярными постоянно меняющимися болотными элями. Неудивительно, что это было выбрано в качестве первого паба, который когда-либо посещал нынешняя королева, которая остановилась во время своего тысячелетнего тура по Британии.
Bridge Inn, Бридж-Хилл, Эксетер, Великобритания, +44 1392 873 862
Вкусный пирог с муссом горох | © Richardmoross / Flickr
@ Анджелы
Предлагая лучшие блюда местной кухни, @ Angela специализируется на местных морепродуктах, которые он предлагает из своей столовой, спрятанной на западе города. Легко пропустить, но сделать это - безрассудный ход, так как вы пропустите одно из лучших скрытых сокровищ города. Кроме того, чтобы помочь мясу и игре в Западной стране, муж и жена команды @ Angela's сделают все возможное, чтобы даже самые нелюдимые путешественники чувствовали себя как местные жители.
@ Angela's, 38 New Bridge Street, Эксетер, Великобритания, +44 1392 499 038
На набережной
Размещенный в складке шерсти 19-го века, расположенный, как следует из названия, на набережной, этот ресторан должен быть одним из самых роскошных украшений Эксетера. Внутри есть теплое освещение и открытый кирпич, а в теплые месяцы есть прекрасная обеденная зона с видом на воду. Меню интернациональное по вкусу, современная классика в пабе, выбор пиццы как специальности, а также гамбургеры и, естественно, изысканный выбор рыбы, который вы ожидаете от любого ресторана Exeter, достойного его соли.
На набережной, 9 набережной, Эксетер, Великобритания, +44 1392 210 590
Пицца | © Pixabay
La Petite Maison
La Petite Maison является кульминацией более тридцати лет кулинарного опыта, накопленного шеф-поваром Дугласа Пестелла. Наконец, открыв свой собственный ресторан в 2000 году, La Petite Maison уже с тех пор занимается современной британской кухней в своей интимной столовой из 30 обложек. Местные жители относятся к семье, и те, кто любит пищу в дружеской атмосфере, обязательно должны посетить.
La Petite Maison, 35 Fore Street, Эксетер, Великобритания, +44 1392 873 660
Стейк Saltlik Ribeye | © Elsie Hui / Flickr
Ресторан в отеле Salutation Inn
Один из ресторанов, найденных в причудливом деревенском пригороде Эксетера в Топшаме, The Restaurant of the Salutation Inn в последние годы переживает серьезные перепланировки. Первоначально в пабе, он стал гостиницей, предлагая жилье качества, которое соответствует его пищу. Эта пища - любящая дань истории торговцев и моряков, которые смотрели на Топшам для проживания на протяжении веков. Шеф-повара используют местные ингредиенты, а также те, которые трейдеры привезли в город через меню дегустации по пять, семь или девять блюд.
Ресторан в отеле Salutation Inn, 68 Fore Street, Эксетер, Великобритания, +44 1392 873 060
Воскресенье | © Wordridden / Flickr