Хотя многие люди ошибочно полагают, что Остин - единственный город в Техасе, который представляет хорошую кухню, местные жители Сан-Антонио знают по-разному. Вот наш путеводитель по лучшим ресторанам и грилям в Сан-Антонио.
нега
Блаженство, названное в честь шеф-повара Марка Бласса, - это прекрасный ужин, который предлагает спокойный и расслабляющий вечер. Благодаря высококлассному подходу к современной американской кухне, у Bliss есть несколько серьезных конкурентов на первое место в местной столовой. Отель Bliss, расположенный в модернистском здании, столь же уникальном, как и еда, меняется в зависимости от сезона, чтобы обеспечить самые свежие ингредиенты. Великолепно приготовленные блюда включают в себя приготовленные блюда из фарша, кустарного сыра и домашнего хлеба. Для классного подхода к ужину, попробуйте свою еду с винами и пивом, которые умело выбраны.
Bliss, 926 S Presa St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 225 2547
Крис Мадрид
Добро пожаловать в Chris Madrid's, где Chris Madrid предлагает классические гамбургеры с 1977 года. Этот странный и дружелюбный ресторан предлагает каждому клиенту личное внимание, чтобы удостовериться, что они получают высококачественную тарелку с едой. Расположенная на старой бензоколонке и кантине, декор Tex-Mex, украшающий этот сайт, дополняет расслабляющую атмосферу. В то время как в кантине, попробуйте некоторые замороженные длинноволосые и замороженные маргариты. Chris Madrid является особенным, потому что они высоко ценят отзывы клиентов и хотят, чтобы клиенты были действительно удовлетворены. Поэтому те, кто берут вопрос с одним из шести удивительных гамбургеров или свежего картофеля фри, могут озвучить эти жалобы. Мы не думаем, что будет что-то отрицательное, однако, поскольку это семейство поваров делает лучшие гамбургеры в Сан-Антонио.
Chris Madrid's, 1900 Blanco Rd, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 735 3552
Тестовая пиццерия
Чтобы подготовиться к пожизненному опыту изготовления аутентичных итальянских пицц, владелец Dough Pizzeria Дуг Хорн полетел в Неаполь, чтобы узнать об уловках пиццы. Когда Хорн вернулся в Техас, он принес свой опыт и оригинальную печь для пиццы. Эта печь использовалась с момента его возвращения, чтобы создать ослепительную и вкусную пиццу, из-за которой клиенты хотят вернуться еще раз. Открытая в 2007 году, в Dough есть много клиентов, которые просят пиццу «свиная любовь», которая покрыта салями, колбасой, пятнами, панчеттой и моцареллой. Для тех, кто меньше любит пиццу, Dough предлагает другие итальянские закуски, которые варьируются от капреза до сыра буррата.
Тесто, 6989 Blanco Rd, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 979 6565
Таверна Эсквайр
Открытая в 1933 году таверна Эсквайр подпитывалась 21-й поправкой, которая привела к прекращению запрета в Америке. Сегодня, почти столетие спустя, эта таверна по-прежнему предлагает лучшее пиво и коктейли для тех, кто в ней нуждается. С креативными именами для подаваемых напитков, таких как «Пустынная птица» и «Револьвер Капоны», нет ничего лучше, чем Nuestra Margarita, которая сочетает бланко с горным репозадом, акцентированную французской тройной секцией и ключевой извести. Эта маргарита известна во всем мире как один из лучших напитков в стране. Атмосфера также является победителем благодаря темной цветовой палитре и уникальному дизайну, созданному из потолка, цветочным обоям и деревянной столешницей длиной 100 футов. Верхняя часть бара является самой длинной во всем Техасе, поэтому сделайте снимок, пока вы болтаетесь в Таверне Эсквире.
Таверна Esquire, 155 E Commerce St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 222 2521
Зернохранилище
Зернохранилище - идеальное место, чтобы отпраздновать южное барбекю наряду с любезным гостеприимством. Располагаясь в идеальном месте - Техас, этот ресторан пробует культурный подход к кулинарной традиции барбекю, в том числе включает в себя методы приготовления барбекю из других стран. Этот неожиданный поворот делает Зернохранилище заметной забегаловкой и заставляет клиентов попробовать свое высококачественное мясо и овощи. Зернохранилище использует сезонные овощи, купленные у сертифицированных и доверенных фермеров, в то время как каждый другой ингредиент изготавливается с нуля на дому, чтобы обеспечить только лучшую и свежую пищу.
Зернохранилище, 602 Avenue A, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 222 8277
Роскошный
С таким названием, как The Luxury, неудивительно, что этот ресторан делает наш список фаворитов. С прохладной атмосферой в центре города рядом с рекой и даже лучшей едой (включая жареный бар Snickers) вы не сможете победить заниженную причудливость этого нового ресторана. Патроны посещают «Роскошь» несколько раз и никогда не заказывают одно и то же дважды благодаря разнообразному варианту в этом безграничном меню. Попробуйте все, но начните с пива, который начинается вечером с непринужденной атмосферы. Превращая себя как «эклектичный ресторан», с этой растущей звездой трудно ошибиться.
Люкс, 103 E Jones Ave, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 354 2274
Росарио
В городе, где доминируют местные жители с мексиканским наследием, важно найти хорошую мексиканскую кухню. Росарио решает эту проблему, предлагая традиционную мексиканскую плату за проезд, приготовленную экспертно - попробуйте чозизо quesadilla или креветки nachos, или экспериментируйте с супом ацтеков с дымчатым чипоттовым томатом и измельченной курицей. Известный не просто великолепной едой, но и знаменитый Росарио из-за своего красочного и освещенного места. Счастливый и привлекательный бар приглашает гостей, которые хотят искусно приготовленных напитков начать ночь, со специальным меню, созданным просто для маргаритов.
Росарио, 910 S Alamo St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 223 1806
Песчаный рыбный дом
Собственный шеф-повар Сан-Антонио Эндрю Вайсман создает международный опыт прямо в центре Техаса с Sandbar - прекрасное место для рыбной кухни и морепродуктов. Деликатные блюда готовятся со свежими морепродуктами с восточного побережья и сочетаются с идеальной смесью ингредиентов для создания вкусовой комбинации, которую посетитель не забудет. Аромат холодного браконьерского арктического сорта не имеет себе равных благодаря сине-зеленым зеленым зеленым лужам и синякам. Случайная настройка отражает атмосферу моряка этого совместного моряка, поэтому расслабьтесь в белом и синем доме, созданном командой Вайсмана.
Sandbar, 200 E Grayson St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 212 2221
Schilo-х
Schilo's, подлинный немецкий гастрономик, имеет прочную репутацию с момента его открытия в 1917 году. Расположенный в центре города Сан-Антонио, этот ресторан является одним из самых старых, постоянно работающих мест, где можно поесть и гордится тем, что его разместили в старом торговом торговом здании с 1800-х годов. Шило возвращает те дни, когда большая часть населения Сан-Антонио была немецкой. Сохраняясь традицией, старые вывески, открытки и кафельный пол остаются неповрежденными и изящными клиентами при входе. Возможно, наиболее известным для Шило является горячая горчица, которая продается бутылкой. Если горчица не звучит привлекательно, попробуйте домашнее корневое пиво, расколотый гороховый суп или даже бутерброд-рубен.
Schilo's, 424 E Commerce St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 223 6692
Tuk Tuk Taproom
Шеф-повар Дэвид Гилберт отвечает за гений за Tuk Tuk Taproom, который начался после того, как Гилберт сделал комментарий о том, как хорошее пиво прекрасно дополняет азиатскую уличную еду. Tuk Tuk Taproom служит в этом восхитительном сочетании, с уличной едой и пивом высшего качества. Гилберт часто ездил в Азию, чтобы попробовать местные уличные продукты в своих первоначальных местах и стать лучшим из этих блюд. С помощью специалиста по пиву Стива Ньюмана Тук Тук куратор списка из 70 пивных кружек на кране. Для международного, свежего принятия на обеденную сцену, попробуйте эту столичную гавань.
Tuk Tuk Taproom, 1702 Broadway St, Сан-Антонио, TX, США, +1 210 222 8277