Обитый богатыми культурными традициями и яркими ароматами, штат Алабама может предложить кулинарную кухню. Мы рассмотрим 10 лучших ресторанов, где вы сможете отведать отличную еду в сердце Дикси.
акр
Посетители найдут больше, чем просто одержимый футболом город-колледж в Оберне. Расположенный в историческом центре города, Акр - это ресторан, посвященный приведению сообщества высококлассных блюд традиционной кухни. Его обеденная комната светлая и открытая, с простым декором, нейтральными цветами и большими окнами, которые позволяют заливать солнечный свет. Меню в Акре полна заново изобретенных южных классиков, таких как обжаренные гауда, талисмы сома Миссисипи и пирог из пирога из бурбона, Устройтесь поудобнее с одним из своих фирменных коктейлей, таких как chilton co. персиковый юлеп и бак.
Acre 210 East Glenn Avenue, Оберн, AL +1 334 246 3763
Предоставлено Фонфоном
Чез Фонфон
Глубоко на американском Юге лежит восхитительный кусочек Франции. Chez Fonfon - это кафе, открытое на обед и ужин. Столовая включает элементы дизайна и предметы декора, импортированные из-за рубежа, чтобы создать атмосферу французского бистро. В ресторане также есть открытый двор с французскими играми-газонами. В меню Chez Fonfon предлагаются классические бистро, такие как moules e frites, croque madame и форель-амандина. Клиенты особенно любят гамбургер ресторана и стрейк фритов. С приветливым персоналом и впечатляющей винной картой, дополняющей любую еду, это место в Бирмингеме для комфортного французского тарифа.
Chez Fonfon 2007 11th Avenue South, Бирмингем, AL +1 205 939 3221
Хайлендс-бар и гриль
Highlands Bar and Grill является давним штатом в Бирмингеме. Открыт с 1982 года, этот ресторан завоевал множество наград, в том числе кивок от Фонда Джеймса Борода. Атмосфера в Хайлендсе высококлассная и утонченная, с белыми накрахмаленными скатертями и хорошо одетым персоналом ожидания. Это меню вдохновляет южную классику и французские традиции; странная комбинация, но она работает. Клиенты не могут получить достаточное количество закусок из запеченной цельной кашицы или отрубей ягненка. Highlands Bar and Grill - прекрасное место, чтобы отпраздновать особый случай или просто насладиться красивой едой.
Highlands Bar and Grill 2011 11th Avenue South, Бирмингем, AL +1 205 939 1400
Горячий и горячий рыбный клуб
Блюда в горячем и горячем рыбном клубе - это праздник для желудка и глаз. Плакирование и презентация воспринимаются всерьез, и еда выходит из кухни, выглядящей хитрой. Кухня в значительной степени вдохновлена продукцией, доступной в сезон, и ингредиенты поставляются из местных поставщиков продуктов питания. Меню часто меняется, но гости часто приходят за блюдами, такими как суп из цветной капусты с трюфельным маслом, и рулет с кроликом с фарровым ризотто и горчичной зеленью. Легко понять, почему Hot and Hot Fish Club получил столько наград и наград. Атмосфера и еда элегантны и прекрасно выполнены.
Клуб горячих и горячих рыб 2180 11-й суд Юг, Бирмингем, AL +1 205 933 5474
Фишера
Фишер на самом деле два ресторана в одном; как подающие свежие морепродукты, так и в несколько разных атмосферах. Fisher's Upstairs является высококлассным и элегантным, но все еще отражает океанское местоположение с легким, свежим декором. В меню Upstairs предлагаются изысканные блюда, такие как осыщенные гребешки и жареная меч-рыба. Fisher's Dockside решительно более расслаблен; оформленные с причудливыми рыбными изделиями, и дающие гостям мечтательные патио. В меню Dockside есть несколько вариантов сэндвича, тако и салата. Не волнуйся слишком много, решив между ними. Из любого из ресторанов гости могут полюбоваться прекрасным видом на пляж Ориндж-Бич и непревзойденными свежими морепродуктами.
Fisher's 27075 Marina Road, Orange Beach, AL +1 251 981 7305
Олли Ирен
Олли Ирен была создана, чтобы сладко воздать должное бабушке владельца, а также традиции сельского хозяйства и свежей домашней кухни на юге. Гости обращаются с членами семьи, останавливаясь, чтобы присоединиться к теплой и простой еде. Столовая уютная и неприхотливая, давая клиентам ощущение входа в столовую усадьбы. В меню используются сезонные продукты и местного мяса. Любимые блюда включают: домашний ассортимент соленья, домашнюю свиную колбасу и жареный сом. Ollie Irene открыт для раннего коктейльного часа и на ужин.
Олли Ирен 2713 Калвер-роуд, Маунтин-Брук, AL +1 205 769 6034
Cotton Row
Cotton Row находится в историческом здании, которому почти 200 лет. Ресторан включает в себя наследие своего местоположения и южных корней. Внутри столовая романтически освещена и просто оформлена. Открытые сиденья выходят на исторический центр Хантсвилла. Шеф-повар в Cotton Row был назван кулинарным гением, получив многократные награды и значительное внимание со стороны королевской семьи ресторана. В меню ресторана предлагаются разнообразные овощные, морепродукты и мясные блюда, приготовленные искусно и с максимальным вниманием к качеству и вкусу.
Cotton Row 100 Southside Square, Хантсвилл, AL +1 256 382 9500
Решетка 29
Решетка 29 обслуживает современные американские тарифы с постоянным качеством и обслуживанием. Этот ресторан можно классифицировать, прежде всего, как стейк-хаус. В меню с гордостью представлены стейки ручной стрижки, приготовленные на гриле для точной температуры и совершенства. Но есть много вариантов для других предпочтений. Популярны тарелки, такие как картофельный палтус, окурец окуня и голубой габшачо с красным крабом, а также фондю горгонзола и кукурузное молочко. Благодаря широкому выбору и разумным ценам, Grille 29 имеет множество восхитительных опций.
Решетка 29 445 Провиденс Мейн-стрит Северо-Запад # 101, Хантсвилл, АЛ +1 256 489 9470
Springhouse
Отель SpringHouse расположен на живописных берегах озера Мартин, в то же время уютно и гостеприимно. Интерьер теплый и деревенский, с большими ревущими каминами, обширной каменной кладкой и деревянными балками. Персонал дружелюбный и гостеприимный, делая все возможное, чтобы предоставить гостям незабываемый опыт. Меню ресторана меняется часто, отражая вкусные свежие ингредиенты, доступные в течение каждого сезона. С южными ароматами и домашним очарованием SpringHouse - приятное место для еды.
SpringHouse 12 Benson Mill Road, Alexander City, AL +1 256 215 7080
Simp McGhee's
Этот ресторан имеет красочную историю; названный в честь хриплого капитана речной лодки на реке Теннесси. С тем же духом восстания и приключений, Симп Макги предлагает удар специи Cajun в сцену ресторана в Алабаме. Вдохновленный в значительной степени ароматами Нового Орлеана, в меню входят блюда, такие как морепродукты гамбо, раки для раков, креветки и равиоли. Simp McGhee также предлагает меню тапас с небольшими тарелками, предназначенными для совместного использования с друзьями. Это идеальное место для честной, вкусной еды, без клочка претенциозности.
Simp McGhee's 725 Bank Street Northeast, Decatur, AL +1 256 353 6284