Пойдите в Падую, Италия, и ожидайте, чтобы отправиться на пиццу в потрепанных студенческих преследований, попробовать традиционные венецианские блюда в древних тратториях и выпить мощный кофе в уличных кафе. Вот 10 лучших мест, где можно поесть, пока вы посещаете.
Пиццерия Траттория Пьяве
Эта семейная траттория расположена на противоположной стороне реки Бакхильоне и обязана своей деревенской атмосферой медные горшки и старые картины на стенах. Падрона, или босс, - это живая старая итальянская женщина, которая обычно берет на себя ответственность за приказы и может многое сказать. Существует широкий выбор блюд от пиццы до макарон и стейков, но рекомендуется вкусное меню. Это никогда не меняется много, что утомительно, если вы обычный клиент, но идеал в одноразовом посещении, так как отличный вкус является свидетельством практической руки повара. Меню обычно состоит из вина, макаронных блюд, таких как тортеллаччи (квадраты, фаршированные рикоттой и шпинатом) или грагнинья (короткие трубки из макарон с соусом из колбасы) и пудинг тирамису. Все макароны являются домашними и идеальными уровнями al dente.
Пиццерия Trattoria Piave, 24 Riviera Paleocopa, Падуя, Италия, +39 498 719769
Al Duomo
Большинство Падуанов скажут вам, что именно здесь можно найти лучшую пиццу в городе, что является высокой оценкой, учитывая уровень конкуренции. Он просто украшен белыми кафельными стенами и арочной крышей. Пицца варьируется от простой маргариты до одной, покрытой шпинатом, карпаччо из говядины, грибов и моцарелла. Он всегда занят, и атмосфера не слишком уютная - персонал может не успевать постоять за чатом, но они гарантируют вам хорошую пиццу.
Al Duomo, 18 Via San Gregorio Barbarigo, Падуя, Италия + 39 498 760434
Caffé Pedrocchi
Эрнст Хемингуэй, лорд Байрон и Стендаль, как говорят, нашли вдохновение в стенах этого кафе XVIII века. Основанный Франческо Педрочи из Бергамо в 1722 году в ответ на увеличение потребления кофе европейской буржуазией, он был столетием падуанского общества на протяжении веков. Известный своей неоклассической архитектурой и мощным кофе, он предлагает напиток, известный как caffé pedrocchi. Это похоже на каппучино, но на самом деле состоит из холодной пены мяты на вершине сильной эспрессо-основы; сочетание горячего горького кофе и прохладной мяты оставит ваши вкусовые рецепторы покалыванием.
Caffe Pedrocchi, Via VIII Febbraio 15, 35122 Падуя, Италия, +39 498 781231
Пани
Любимый среди студентов университетов, этот неряшливый маленький ресторан предлагает причудливую атмосферу и отличные гамбургеры и пиццу. Он расположен на мощеным переулке Виа Марсала и часто имеет толпу людей, стоящих вне его ночью, из-за его позднего закрытия 2 часа. Стены внутри покрыты изображениями, сделанными заказчиками, а потолок едва заметен под ним гобелен круглых пивных матов. Пиццы бывают разных сортов; самый большой из них - пирамида пани, а на ее твердой основе - жареное яйцо и бургер. Приходите сюда, чтобы выпить самый популярный напиток в регионе; lo spritz - комбинация Prosecco и розового Aperol или Campari.
Пани, Виа Марсала 9, Падуя, Италия, +39 498 765535
Шанхай
Если вы перегружены всей пиццей и макаронами, которые предлагает Падуя, тогда нет стыда в погружении в этот оживленный китайский ресторан. Легко заметить из-за больших розовых фонарей снаружи, Шанхай, как правило, считается лучшим китайцем в городе. В нем есть широкое и разнообразное меню, предлагающее все: от жареных креветок до курицы с апельсинами и миндалем. Персонал вежливый и услужливый, атмосфера экзотическая благодаря желтому освещению и розовым стенам. Владельцы называются «Пол» и «Радуга» и родились в Восточном Китае; они переехали в Падую в 1987 году и купили с ними вкус своей страны.
Шанхай, Via Marsala 6, Падуя, Италия, +39 49 652910
Gelateria Artigianale da Bruno
Если после ужина вы по-прежнему клюете, вам предложат прогулку и мороженое, то не смотрите дальше этой прекрасной gelateria. Он имеет огромную коллекцию ароматов, все видимые под стеклянным счетчиком. Ваниль - сделанная с мадагаскарскими ванильными палочками - одна из лучших. Владелец с гордостью демонстрирует сертификат от «Gelato World Tour», в котором говорится, что его gelateria была финалистом в конкурсе на лучшее в мире мороженое.
Gelateria Artiginale da Bruno, Via Monta 83, Падуя, Италия, +39 49 890 0800
La Godenda
Этот местный любимец, расположенный под древним портиком, предлагает первоклассную кухню и знойную джаз-музыку. Владельцы особенно гордятся своим новым кулинарным видом на старые классики венецианцев, из морепродуктов на ложе артишоков до оленины с чечевицей и обжаренными яблоками. Ресторан открыт в 2002 году как винный бар, что объясняет отличный выбор предлагаемых вин.
La Godenda, Via Squarcione 4/6, Падуя, Италия, +39 498 774192
Zaramella
Это место представлено в руководстве Two Fork Michelin Guide и заслуживает заметной репутацией благодаря своей истории, внимательному сервису и меню. Начатая в 1860 году, Зарамелла уже более века служит Падуанам. Он предлагает широкий выбор традиционных блюд на основе мяса и рыбы, таких как макароны с меч-рыбой и брокколи, тыквы и креветки ризотто и телятины.
Zaramella, Largo Europa 9, Падуя, Италия, +39 498 760868
Бар Фуджи
Если вы не можете больше желудка венецианских блюд и ищете перемены, то это простое японское место не разочарует. В центре города на оживленной улице Рома Бар-Фудзи предлагает непринужденную и интимную обстановку, в которой можно вкушать вкусные суши.
Via Roma 53, Падуя, Италия, +39 498 759485
Остерия Дал Капо
Избегайте грохочущих велосипедистов на маленькой задней улице, чтобы добраться до любимого местного любимца. Окунь на крошечный стол и будьте готовы сделать местных друзей вкуснейшими блюдами новинки, такими как икра баклажанов с моцареллой из буйвола на хрустящем вафельном хлебе.
Osteria Dal Capo, Via degli Obizzi 2, Падуя, Италия, +39 496 63105