Водопад Айдахо, расположенный на равнине Снейк-Ривер, является одной из самых красивых общин Восточного Айдахо. Рай на открытом воздухе энтузиастов, он также имеет процветающее сообщество искусства и культуры, а также множество вкусных ресторанов, от инновационной американской до мексиканской кухни. Здесь мы берем обновленный взгляд на некоторые из лучших кулинарных предложений в Айдахо-Фолсе.
Бутерброды и булочки
Основанная в 2013 году Neccia Hahn, Baktercup Bakery и Bistro - восхитительное место, специализирующееся на выпечке разных видов. Фудзи найдет восхитительный массив съестных припасов, включая хлеб ремесленников, бублики, кексы, булочки, куки и быстрый хлеб. Только продукты лучшего качества, которые в основном органические и местные источники, входят в пищу (в которую также входят сэндвичи и супы). В дополнение к сладким лакомствам, таким как тыквенные кюки и кленовые беконы, гости могут также поужинать на вкусных блюдах, таких как « le parisien», который представляет собой ветчину и лук-масло на свежеиспеченном багете. Другим фаворитом является «голова вегетарианца», состоящая из различных овощей, моцарелла и песто на свежеиспеченном чиабатте.
Buttercup Bakery & Bistro, 335 1st St., Idaho Falls, ID, США, +1 208 524 9088
Перспектива шеф-повара Шейна
Шеф-повар Shane's Perspective - это изысканный ресторан, специализирующийся на восхитительной американской кухне, наполненной испанским, карибским и французским вкусами. Владельцы и управляемые шеф-поваром Шейном О'Деллом и его женой Джиани, гости найдут сочные мясные продукты, свежие морепродукты и множество других вкусных сезонных блюд плюс специальные предложения, которые перечислены на доске. Прошлые основные моменты включали ягненка с цельной горчицей, медом и розмариновой глазурью; острый ребристый глаз с грибом и полубокой Gorgonzola; и мидии с чоризо, высушенные на солнце помидоры, лук-шалот, чеснок, масло из чипотле и белое вино. В настоящее время ресторан номер один в Айдахо-Фолсе на TripAdvisor, эта столовая - настоящий драгоценный камень.
Перспектива шеф-повара Шейна, 3192 S 25th E, Idaho Falls, ID, США, +1 208 932 2727
Медь Rill
Вдоль улицы от водопада Айдахо Гринбелт и Снейк-Ривер сидит теплый и привлекательный Медный Рилл, непринужденный ресторан, открытый шеф-поваром Jud Wilcox и Shandi Fujimoto в 2013 году. В нем представлено множество эклектичных американских блюд, меню предлагает разнообразные блюда сэндвичи, макароны и блюда, которые понравятся многим посетителям. Обед, ужин и воскресный бранч гости могут отведать восхитительные блюда, такие как слегка поджаренные тахи махи-махи, подаваемые с томатом, красным луком, капустой и соусом из кинзы-липы, а также кукурузные лепешки и тайские отбивные из баранины, которые маринованные в hoi sen, меде, чесноке, красном карри и семенах кунжута, сопровождаемых конфетти orzo.
Copper Rill, 415 River Parkway, Idaho Falls, ID, США, +1 208 529 5800
Кухня Diablas
Deana Brower и Sarah Lange - гордые владельцы Diablas Kitchen, гостеприимной и шикарной ресторанной и ресторанной компании, специализирующейся на «чистом комфорте». Стремясь использовать самые свежие ингредиенты, они приобретают у местных поставщиков, когда это возможно, и меню, в свою очередь, часто меняются, чтобы отражать сезонные предметы. В восхитительные предложения входят пряный кукурузный похлебка, выдержанный свиной панини с соусом из барбекю из малины из бриллитота и круассан из куриного салата, чтобы назвать несколько. Эта столовая подает завтрак и обед в течение недели, воскресный бранч, а также два специальных ужина каждый месяц: пиво, сочетающее ужин из пяти блюд и тематический ужин, который также является событием в 5 блюд. Живая музыка имеет место, иногда добавляя к уже очаровательной атмосфере.
Diablas Kitchen, 368 A St., Idaho Falls, ID, США, +1 208 522 1510
Diner's Diner
Гости, желающие испытать немного 1950-х годов, могут посетить дружественный Dixie's Diner. Классический американский ретро-ужин с виниловыми кабинками и красными, белыми и черными стульями и музыкальными автоматками за каждым столом, этот ресторан подает американскую кухню комфорта, которой понравится вся семья. Открыт на завтрак, обед и ужин семь дней в неделю, вкусные варианты включают блины для шоколадных стружек; чесночный грибный гамбургер; и куриный жареный стейк, задушенный соусом, в сопровождении картофеля и кукурузы на початке. Есть также сладкие угощения, в том числе густые сливочные молочные коктейли в разнообразных вкусах.
Diner's Diner, 2150 Channing Way, Idaho Falls, ID, США, +1 208 542 1950
Мексиканский ресторан Халиско
Владеет и управляется Умберто и Рондой Понсе, мексиканский ресторан Jalisco, который уже четыре года называется «Лучшим мексиканским рестораном», специализируется на ароматной мексиканской кухне. С двумя местами в Айдахо-Фолсе, один из которых открыт в 2002 году, еще один в 2007 году, посетители могут похвастаться блюдами, которые варьируются от буррито до энчилада и фирменных блюд, которые подаются в праздничной атмосфере. Основные моменты из меню включают в себя чипсы берртито с цыпленком в мучной тортилье, увенчанной сыром и сливочным соусом из чипотле; свиные нопалы, которые свинины, обжаренные с овощами и кактусами; и аппетитные рыбные тако. С большим выбором напитков гости могут попробовать импортное пиво или фруктовую маргариту, чтобы пойти вместе с едой.
Jalisco's, 325 River Pkwy, Idaho Falls, ID, USA, +1 208 612 0102
Jalisco's, 2107 E. 17th St., Idaho Falls, ID, США, +1 208 552 2021
Пиццерия Нью-Йоркской кухни Люси
Проголосовали за то, что местные жители, имеющие лучшую пиццу в Айдахо-Фоллсе, в Нью-Йоркской пиццерии Люси, как следует из названия, специализируются на пицце в стиле Нью-Йорка. Пицца подбрасывается вручную тонкой корочкой. С тремя местами в Айдахо плюс один в штате Юта, легко понять, почему этот суп из пиццы настолько популярен: тесто получается из-за-царапины ежедневно, соус производится внутри компании, а также закупает только ингредиенты самого высокого качества. В меню «Zestbian» вы найдете аптеки с миндальным соусом, пепперони, ветчиной, курицей, ананасом, беконом и халапеньо и курицей из буйволов. Вегетарианцы и те, кто воздерживаются от клейковины, также будут довольны множеством доступных им вариантов.
Пиццерия Нью-Йоркской Люси, 725 E. Anderson St., Idaho Falls, ID, США, +1 208 524 2800
Компания Pitmaster BarBQue
Рай рай для мяса, Pitmaster BarBQue - это все, что касается медленного приготовления мяса и аппетитных соусов и ребер. Сильное присутствие на сцене конкурса барбекю, владелец Роб Хардинг открыл свой семейный кирпичный цех в 2013 году, чтобы продемонстрировать свой удостоенный наград барбекю. Используя самые высококачественные ингредиенты, в меню есть множество суккулентных блюд для посетителей, которые могут поужинать, включая свиные ребра, подаваемые с кукурузным хлебом, и блюда, приготовленные из блюд из блюд, включая куриный макароны и картофельный салат - и гамбургер с коктейлем Pitmaster, Масло для барбекю в сопровождении свежего картофеля. В этом дружеском заведении также есть домашние десерты.
Pitmaster BarBQue Company, 1305 Fremont Ave., Idaho Falls, ID, США, +1 208 542 2727
Republic American Grill & Tapas Bar
Отель Republic American Grill и Tapas Bar предлагают прекрасный вид на реку Снейк, ресторан, специализирующийся на современной американской кухне с использованием лучших местных ингредиентов. Это модное пространство, в котором работают местные художники, предлагает вам множество аппетитных блюд, начиная от блюд с мясом, птицей и рыбой до вегетарианских тарелок на небольших тарелках или тапас, которые все сделаны из нуля. Можно отметить говяжью вырезку с обжаренными портиками и карамелизированным луком-полумесяцем, вегетарианской лазаньей и козьим сыром, обернутым в алое тесто, затем обжаренным и поданным с треснувшим перцовым медом.
Republic American Grill & Tapas Bar, 355 River Pkwy, Idaho Falls, ID, США, +1 208 523 3355
Ресторан SnakeBite
Основанная в 1994 году, The SnakeBite Restaurant - это забегаловка с наличными деньгами, специализирующаяся на творческой новой американской кухне и постоянно проголосовавшая за «Лучшую американскую еду» в Айдахо-Фолсе. В теплом и дружественном заведении в этом ресторане есть обеденные и обеденные меню с использованием стейков, морепродуктов и вегетарианских блюд. SnakeBite предлагает восхитительные рецепты, такие как osso bucco, который является нежной свининой с соусом из имбиря соевого красного дерева, поданным с картофельным пюре и овощами. Другим фаворитом является дикая красная аляскинская лосось с глазурью из текилы лайма на ложе из риса, покрытого свежей сальсой. Предлагая инновационные тарифы плюс полный бар с множеством напитков, легко понять, почему люди снова и снова возвращаются к SnakeBite.
Ресторан SnakeBite, 401 Park Ave., Idaho Falls, ID, США, +1 208 525 2522